#貴州茅臺鎮酒和貴州茅臺酒有什么區別嗎#酒行業都有一些順口溜:茅臺加個鎮,買時需謹慎!瀘州沒老窖,馬上往回繞汾酒加集團,基本要玩完西鳳沒有酒,必須躲著走郎酒三朵花、濃兼是白搭五糧特醇液,其余都是孽古井不帶貢,喝了渾身痛洋河海天夢,其他不要碰小編是洋河鎮做酒的人。在我們這里,大家耳熟能詳的就是洋河酒廠股份有限公司,地址是洋河中大街118號。圍繞他周邊的大大小小的酒廠就有五六百家。就起名來說五花八門,... 查看全文>
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原創文章,更多原創白酒資訊,歡迎關注本號@白酒之美洋河酒廠2003年8月推出藍色經典系列,改寫行業座次。借助廣告攻勢和超強的渠道營銷能力,全國白酒只看到一片藍色的海洋。2010年洋河超越瀘州老窖,一躍成為白酒行業老三,和五糧液、茅臺一個桌上吃飯了。10年之后,白酒行業欣欣向榮,洋河突然掉隊。2019年汾酒、茅臺、五糧液、瀘州老窖都是大幅增長,獨獨洋河業績下滑,連體量遠不如洋河的新白酒品牌今世緣增速... 查看全文>
今年五月底的時候,在網上頻頻看到京東家宴的視頻,劉強東一番致辭后舉杯邀在座的老員工共飲。京東家宴喝的什么酒?當然是喝洋河酒,這是京東家宴的傳統之一,“吃果凍,喝洋河”。◎在2018年5月26日的京東家宴上劉強東致辭。同樣出身江蘇宿遷,劉強東作為一個鄉土情結濃重、極其重本的成功人士,對江蘇名酒洋河酒自然有著一份特殊的感情。當然,也有商業利益的推動(洋河股份與京東集團有商務合作, 2017年度還簽署了... 查看全文>
霍山石斛,位列中華九大仙草之首,據《本草綱目》第八卷《草部》記載,“石斛叢生石上。根糾結甚繁,干則白軟。莖葉生皆青色,干則黃色。開黃花。節上自生根須。人折下,以砂石栽種,或以物盛裝掛在屋下,經年不死,俗稱千年潤。”形象描述了石斛的形態,同時對石斛的功效也做了說明:“石斛氣平,味甘、淡、微咸,陰中之陽,降也”,說明石斛在滋陰的同時還能補陽,使人體的陰陽平衡,從而起到補養臟腑、清熱除痹的作用,最終達到... 查看全文>
微型啤酒設備是啤酒設備的一種,它的體積較小,結構比較簡單合理,使用起來也比較方便,目前用于賓館、飯店、食堂等,得到了大多數人的認可和青睞人們。1.酒溫要求:夏季水溫25-30℃,冬季30-36℃。必須用溫度計測量鋼瓶水溫。發酵溫度:最佳發酵溫度25-35℃,小于20℃。2.用水要求:不能使用堿性泉水或自來水。水質好,無色透明,新鮮適口。3.為了提高酒的品質,留下一些酒,待下次汽蒸混合蒸餾。4.厭氧... 查看全文>
微酒論壇再度來襲!10月22日-10月25日,湖南 ?長沙秋季糖酒會我們不見不散!文 | 吳斌9月13日,“夢之藍·第十一屆天問詩歌藝術節”在酒都宿遷落下帷幕。著名藝術家葉永青、岳敏君、芒克、潘洗塵、余秀華、張楊等多位國內頂級詩人、藝術家走進洋河酒廠,在夢之藍中央酒區、百年地下酒窖、美人泉畔領略深厚的洋河酒文化,留下詩篇美韻、書法墨寶。天問詩歌藝術節,由詩歌界權威雜志《讀詩》主辦。從2007年開始... 查看全文>
科研與創新,是一個民族崛起的靈魂所在,更是一個企業發展的不竭動力。當工藝標準成為國家標準時,一家企業還依然懷揣著創新發展的勇氣,則顯得更加難能可貴。作為國內二鍋頭行業的“排頭兵”,牛欄山酒廠將科研創新作為企業發展的生命線,把打造高水平博士后科研工作站、提升企業核心競爭力融入到“打造中國二鍋頭第一品牌,引領中國二鍋頭產業發展”的企業戰略愿景中。“博士后科研工作站有利于打造符合企業發展需求的高層次人才... 查看全文>
在酒的發展歷史中,先有發酵酒,隨著蒸酒設備的出現才有蒸餾酒。那您知道什么是發酵酒、什么是蒸餾酒嗎?請隨雅大蒸酒設備的釀酒師一起去看看吧! 雅大蒸酒設備 發酵酒。 發酵酒又被稱為釀造酒、原汁酒,是指以水果、谷物等含有淀粉和糖質原料的物質,經發酵、過濾制成的,酒度低于20度,刺激性較弱的酒。 水果發酵酒 發酵酒根據不同的制酒原料,主要分為葡萄酒(果酒)和谷物發酵酒兩大類。其實谷物發酵酒又包括啤酒、黃... 查看全文>
9月13日,“夢之藍·第十一屆天問詩歌藝術節”在酒都宿遷落下帷幕。著名藝術家葉永青、岳敏君、芒克、潘洗塵、余秀華、張楊等多位國內頂級詩人、藝術家走進洋河酒廠,在夢之藍中央酒區、百年地下酒窖、美人泉畔領略深厚的洋河酒文化,留下詩篇美韻、書法墨寶。60余位詩人、藝術家先后參觀了包裝車間、夢之藍中央酒區101車間、陶壇庫和白酒銀行,現場觀摩了洋河成品酒包裝生產流程,了解了綿柔酒的生產工藝,規模恢宏的萬噸... 查看全文>
當前不少酒廠、酒商用老酒調酒,簡直是暴殄天物。這話說得夸張,但就是事實,因為他們調老酒的目的是放大這款酒的價值,而非真正展現老酒的魅力。開門見山之后,我開始詳細說這個話題,這個話題內容比較長,中間涉及了不少專業內容,感興趣的酒友可以認真琢磨。說到壇存陳年老酒,其實在行業內部,不少調酒師對其都有一個錯誤的理解,他們認為壇存老酒只適合做調味酒,不適合做基酒。其實就我品鑒的壇存老酒來說,多數酒只適合做基... 查看全文>
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