白酒是很多人喜愛的酒精飲料,但是除了飲用之外,還有很多的小妙用,如去魚腥味兒、蒸飯等等。1、把鮮姜存放于白酒內,可以放很久。2、做菜的時候醋或鹽放多了,可以加些白酒,味道自會減輕。3、在活魚的嘴里滴幾滴白酒,放在陰暗透氣的地方,可以多養活5天左右。4、蒸飯時如果夾生,可以滴上幾點白酒,蓋上蓋在蒸會,即可完全蒸熟。5、在未發起的面團上倒點白酒,在用濕布誤十分鐘左右即可發起,或者在未發起的饅頭屜上放一... 查看全文>
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隨著現代人對健康和品質生活的追求不斷提高,日常飲用葡萄酒已經變得十分普遍了。在飯桌上和三五知己分享一瓶葡萄酒,那豈不是人生一大樂事。但是有時候我們會遇到一些讓人無奈的問題,例如關鍵時候找不到開瓶器,或者晚餐快要開始的時候,發現忘了冰鎮你的白葡萄酒。所謂前人栽樹,后人乘涼,你不是第一個遇到這種問題的人,所以別慌,你只需要看完下面這篇文章。關于我們經常遇到的日常飲酒的小問題,一般可以總結為下面9個,快... 查看全文>
說起大家所謂的醬香酒,那么茅臺酒一定是大家印象中的不二之選,無論你喜不喜歡和醬香酒,茅臺酒能夠值得起大家一品,因為他和大家平常喝的白酒在口感,香氣等等當面有很大區別。 醬香酒的口味較重,帶有一種焦香與 糊香,熏香等感覺,如果沒喝過的人第一次喝肯定不會太適應,但是喝過兩次你就會愛上它,愛上那種醬香突出。幽雅細膩,酒體醇厚的感覺。 直到幾年前,我才慢慢學會了喝醬香酒,酒入口,不要急著去下咽,將酒停留... 查看全文>
首先、白酒不宜和咖啡一起飲用咖啡是現在生活當中非常常見的一種飲品,飲用群體多以年輕人為主,因此,白酒和咖啡的交叉飲用極易出現在年輕人群中。我們知道喝完酒之后,血液循環會加快,咖啡對大腦和心臟有刺激作用,如果喝酒之后再喝咖啡的話,會增加對大腦和心臟的刺激,容易對機體造成傷害,因此白酒和咖啡盡量避免交叉飲用,兩者飲用間隔3小時以上為宜。第二、盡可能避免吃那些熏臘類食物通常酒桌上會有不少硬菜,熏臘類食物... 查看全文>
啤酒大家經常喝,但是日常啤酒小知識你知道多少呢?啤酒越冰越好喝嗎?冷冽的溫度雖然會加強干爽感,卻也會掩蓋其他味覺。一般來說,小麥啤酒等適合溫度為攝氏4?7度;英國愛爾啤酒則為攝氏12?14度,而像是比利時蕾曼黑櫻桃老褐啤酒則要熱熱地喝,風味更好。啤酒越新鮮越好喝嗎?通常啤酒剛從酒廠出廠時好喝,但有些酒精濃度高的啤酒需經歷瓶中2次發酵,風味更好,像是比利時修道院啤酒、英國濃郁的大麥酒等,都是越放反而... 查看全文>
少量喝葡萄酒可以預防心血管疾病這一點相信很多人都已經知道了。除了這些你知道葡萄酒還有其它的妙用嗎? 葡萄酒是酒類之中的含有堿性物質的酒,并且還含有各種有機酸,能增強人體內的新陳代謝。在烹調菜肴時,加一點葡萄酒可以除去魚、肉類的腥臭味。除此以外,葡萄酒還有許多巧妙的用法。炒洋蔥時,加一點白葡萄酒,就不易炒焦。做油煎魚時,在鍋里噴上半小杯紅葡萄酒,能防止魚皮粘鍋。在加有鹵汁的冷面里,再添一小匙白葡萄酒... 查看全文>
在生活中喝酒,很多人都有自己的解酒套路,無論是不是科學的,也不知道能不能起到作用,都會派上用場。但有些是真的不能盲目追從的,比如以下這些雷人謊言,現在來一一揭穿吧。謊言一:時尚的酒兌飲料 在現在這個散白酒代理時代,酒兌飲料成為時尚,白酒加雪碧,啤酒加可樂等等,在各種混搭下數不勝數。很多的年輕人對它情有鐘,因為這樣喝的話酒的度數低了,就像喝飲料。散白酒代理商從專家聽說,酒兌碳酸飲料,飲料中的二氧化碳... 查看全文>
在日常生活中,人有需要別人幫助的時候,也有別人幫助自己的時候,有時候遇到高興的事希望跟朋友分享,有時心情不好希望有人來安慰自己,酒有維持友情和社會關系的作用,因此在日常生活中就產生了很多的酒俗。1.報生酒和寄名酒在一些地方有報生酒的習俗。在妻子生了小孩之后,丈夫就提著裝滿黃酒的酒壺到丈母娘家去“報生”。這時,丈母娘把黃酒倒出來,然后在酒壺里裝一些米作為回禮,讓女婿帶回去給女兒熬粥。丈夫回家后,還要... 查看全文>
萬水千山總是情,少喝一杯都不行!但說出來你可能不信比起挑逗你的味蕾白酒在生活中還有N多妙用你是否了解呢?廚房篇?食物保鮮買回的鮮姜很容易干燥,將它們浸于白酒內,可久存不壞。醬油瓶內加點白酒,能夠防止醬油發霉和變質。?花生酥脆油炸花生仁盛入盤中后,趁熱灑少許白酒,可保持花生仁酥脆不回潮。? 煮熟米飯如果米飯沒有蒸熟,可以在夾生飯里加幾滴白酒,蓋上鍋蓋再蒸會兒,米飯就能熟透。? 減輕味道做菜時如果醋放... 查看全文>
有人說,中華民族的文化是飄著酒香的文化。有道是酒事千年,千年酒事。自遠古時期第一滴酒誕生以來,酒就融入了中華民族的骨血里,與中華文化相融相隨。不管在古代還是如今,酒對于人類都是必不可少的存在,喜愛喝酒的人感覺壓根離不開酒,就像是生存離不開水一樣,不是很愛喝酒的人,會覺得味道刺鼻,不想嘗試第二次.但白酒確實在人類的生活中,起著一個很大的作用,在人們開心時,在人們難受時,在人們受傷時,在人們煩悶時,酒... 查看全文>
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