藥酒炮制  2023-03-28 08:00

微酒論壇明日不見不散！記者 | 馬婷 編輯 | 魚非子 美編 | 古德白近日，微酒記者獲悉，亳州古井銷售有限公司發(fā)布《關(guān)于下發(fā)運營包銷“古井貢酒”產(chǎn)品漲價的通知》，據(jù)通知顯示，根據(jù)公司品牌及產(chǎn)品線規(guī)劃及運營成本上升情況，對運營包銷所有“古井貢酒”產(chǎn)品價格進(jìn)行上漲，按照現(xiàn)行價格統(tǒng)一提升15%，并且2019年將根據(jù)市場情況持續(xù)調(diào)整價格。至此，已有古井、仰韶、國緣、洋河、四特等五家酒企“不約而同”地宣布...  查看全文>

隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展，人工成本、量產(chǎn)等問題使許多傳統(tǒng)的中藥炮制工藝發(fā)生變化，甚至被丟棄。藥師柳子俊、柳惠武父子用77年的堅守，令古老工藝得以傳承，成為弘揚傳統(tǒng)中醫(yī)最好的方式。1941年，柳子俊在他人的推薦下進(jìn)入赫赫有名的老藥店廣升遠(yuǎn)，17歲的他從學(xué)徒工做起，開啟了自己和中藥近80年的不解之緣。之后的幾年里，柳子俊白天在柜臺上不停地包裝藥材，晚飯后學(xué)著制作藥丸，幾乎大半天的時間都在藥房度過，待到出徒時...  查看全文>

梅子酒一般多少度？雖然梅子酒品牌眾多，但絕大多數(shù)都選擇在12度左右，當(dāng)然低一點的也有8度，高的也有15度、17度以上，但相對略少一些，主要是低度果酒更受歡迎，至于用的哪種梅子？當(dāng)然是青梅，效果最好，而且釀造成本也是最低的。梅子酒的特點近些年在年輕消費市場，低度果酒的熱度非常高，其中便以梅見青梅酒最為出名，可以說已經(jīng)成為國產(chǎn)青梅酒的代表品牌。至于梅子酒一般多少度？絕大多數(shù)梅子酒都在12度左右，當(dāng)然也...  查看全文>

隨著12月的到來，圣誕大餐也要開吃了！一起來炮制一杯暖心又暖胃的香料熱飲酒，搭配豐盛又美味的圣誕大餐吧！烤火雞、肉餡餅、小布丁、姜餅人……隨著12月的到來，圣誕大餐也要開吃了！在準(zhǔn)備豐盛又美味的大餐時，別忘了煮一杯暖心又暖胃的香料熱飲酒，給親朋好友送上絲絲暖意！MulledWine，中文譯名為香料熱飲酒。在歐洲的冬季，尤其在圣誕月，每個家庭都會準(zhǔn)備這款經(jīng)典飲料，所以人們又稱它為圣誕熱紅酒。這款熱飲...  查看全文>

剛剛看到有人轉(zhuǎn)發(fā)的辛吉飛大俠炮制胡辣湯的視頻，第一反應(yīng)這根本就不是事實，他的科技與狠活，基本上走上了以偏概全的斜路。為什么這么講？河南省內(nèi)的胡辣湯，最出名的一個周口市西華縣的逍遙鎮(zhèn)胡辣湯，一個是漯河的北舞渡胡辣湯。對這兩個地方而言，胡辣湯有著特別重要的意義，也就是說，這已經(jīng)不再是一個個人創(chuàng)業(yè)就業(yè)的餐飲小店，而是一個帶動地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。對當(dāng)?shù)氐膹臉I(yè)人員來講，胡辣湯是他們賴以生存的根本。把這個...  查看全文>

露酒與藥酒都是在釀造過程中加入了藥材，但它們之間的區(qū)別是十分明顯的。它們在所屬范疇、功能作用、配方和質(zhì)量、適合人群和對象、銷售場所五個方面都不同，下面我們將詳細(xì)解釋一下它們的區(qū)別：一、所屬范疇不同露酒屬于“飲料酒”范疇，藥酒屬于“藥”的范疇；二、功能作用不同露酒主要用于調(diào)節(jié)生理機能，以保健、養(yǎng)生、健體為目的，滿足消費者的嗜好。藥酒主要用于治病，有其特定的醫(yī)療作用；藥酒是適用于預(yù)防、診斷、疾病的人群...  查看全文>

如何正確飲用藥酒 藥酒是選配適當(dāng)中藥，用適宜的白酒或者黃酒為溶媒，按一定的制作方法，浸漬出有效成分，通過沉淀、過濾、滅菌而制成澄明液體；或在釀酒過程中加入適宜的中藥，經(jīng)發(fā)酵釀造而成。 藥酒決不是簡單把藥材放入酒中浸泡即可，也不是隨便可以飲用的，一定要在專業(yè)醫(yī)師或藥師的指導(dǎo)下，按照理、法、方、藥，規(guī)范泡制，才能制出真正有效用的藥酒。如何正確飲用才能達(dá)到防病治病、保健強身的作用?筆者認(rèn)為有以...  查看全文>

今天偶然在書中看到上百種藥酒配方，在里面挑出了10種制作方法來和大家探討。是真有其事，還是小編走江湖太年輕又被騙了。 1.姜汁葡萄酒 將生姜洗凈搗碎， 浸入白酒中，密封貯存3-5日即可。 2.香菇酒 將檸檬洗凈帶皮切片；香菇去雜洗凈，放入酒壇中。加入蜂蜜、白酒，密封，置于陰涼處儲存，每日搖蕩一次，30日即成。 3.田螺酒 將田螺養(yǎng)于清水中，滴入少許香油，換水3-4次，使其吐盡泥沙，沖洗干凈，放入...  查看全文>

內(nèi)蒙古鴻茅藥業(yè)有限責(zé)任公司成立于2002年，其前身為內(nèi)蒙古涼城縣鴻茅酒廠。公司現(xiàn)有職工300余名，總資產(chǎn)超過2億，生產(chǎn)基地占地280余畝，擁有藥酒、露酒等多個品種。公司主營產(chǎn)品“鴻茅藥酒”，始創(chuàng)于1739年(清乾隆四年)，距今已經(jīng)有近三百年的歷史。曾作為宮廷貢酒，被封為皇室養(yǎng)生益壽的御用圣品，傳承數(shù)百年藥用歷史，成為中華醫(yī)藥的瑰寶，并入選國家“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。鴻茅人謹(jǐn)遵“良藥濟(jì)世，精工取繁”...  查看全文>