公司介紹 新疆和闐玫瑰酒業有限責任公司成立于1978年,位于素有“中國玉都”美稱的新疆和田市,主營葡萄酒、果酒釀造、果品加工、飲料生產,是新疆最早生產玫瑰葡萄酒與石榴果酒的廠家,經過二十多年不斷的開拓進取,現已發展成為特色果酒的研發生產、服務推廣的專業型公司。公司占地面積175畝,辦公樓和主廠房面積為3412平方米,2001年引進了全套國際先進釀造設備并改造了原料加工設備,2004年完成了酒庫配... 查看全文>
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石榴,或稱安石榴,千屈菜科灌木,一般吃石榴都是吐掉的籽,很多人都是不喜歡石榴籽,但是每顆石榴里面都是有石榴籽的,石榴籽可以用來泡酒嗎?石榴籽怎么泡酒? 1.用小刀將石榴蒂和石榴底部的皮都切掉,盡量不要切到石榴籽。2.再將石榴皮從中間輕輕的劃破幾道,也控制力道,盡量不切到石榴籽。3.用力掰開,將石榴籽露出的面朝向無水的盒子,用飯勺拍擊石榴皮的部分,讓石榴粒掉入盒中。4.將包好的石榴粒放在酒壇中,加入... 查看全文>
相信我們大家都對雞尾酒有著深厚的了解。它不僅口味多變而且在外觀上也是十分的漂亮。是很多年輕人泡吧的必點品。而我們今天的話題就是究竟雞尾酒糖漿要怎么調呢?那么接下來就讓我們一起來了解一下吧。同時也希望以下的這些內容會對大家有所幫助。雞尾酒糖漿怎么調? 糖漿是調制雞尾酒常用的一個配料,一杯雞尾酒基本上都離不開糖漿。1、準備好2斤白糖,用金屬器具盛,加水至剛好覆蓋糖面。2、加水至剛好覆蓋糖面。3、加入檸... 查看全文>
石榴籽怎么泡酒1.用小刀將石榴蒂和石榴底部的皮都切掉,盡量不要切到石榴籽。2.再將石榴皮從中間輕輕的劃破幾道,也控制力道,盡量不切到石榴籽。3.用力掰開,將石榴籽露出的面朝向無水的盒子,用飯勺拍擊石榴皮的部分,讓石榴粒掉入盒中。4.將包好的石榴粒放在酒壇中,加入1/4石榴重量的冰糖。5.加入清酒、白酒或朗姆酒,直至沒過石榴粒幾厘米就可以了。6.常溫保存幾天,可以搖晃震蕩幾次,讓冰糖溶解。7.浸泡兩... 查看全文>
生活中很多女性都喜歡喝果酒,特別喜歡喝味道誘人的石榴酒,據說石榴酒不但滋味誘人,營養價值還特別高,而且能,于是在石榴大量上市的時候,他們還想自己在家中釀制石榴酒,只是不知道應該怎么做,今天我就為大家介紹這方面的知識,能讓大家輕松學會石榴酒的釀制方法。石榴酒怎么做 1、平時自己在家中制作石榴酒時,需要準備新鮮而且完全熟透的石榴,把它用清水洗凈以后再去掉它的果皮,取出里面紅色的石榴籽,然后對石榴籽進行... 查看全文>
石榴酒采用石榴為主要原料,經破碎,發酵,分離,陳釀調配而成的果酒。本酒采用特發酵工藝精釀而成,石榴體純正,色澤光亮透明,酸甜爽口,保留了石榴酸、甜、澀、鮮之天然風味,其風格特,含有大量的氨基酸、多種維生素等,具有很高的營養價值,并有生津化食、健脾益胃、降壓降脂、軟化血管、保健美容及止瀉之功效。石榴酒的好處 1.廣譜抗菌 石榴皮中含有多種生物堿,抑菌試驗證實,石榴的醇浸出物及果皮水煎劑,具有廣... 查看全文>
石榴酒的釀制流程:1.原輔材料及主要設備 (1)原輔材料石榴、果酒活性干酵母、果膠酶、二氧化硫、白砂糖、檸檬酸等。 (2)主要設備高壓滅菌鍋、酸度計、顯微鏡、破碎機、發酵設備、過濾機、殺菌設備、罐裝設備等。2.石榴酒的生產工藝流程 石榴→清洗、剝殼→漂洗→去皮、除隔膜→破碎→加活性干酵母→前發酵→分離取酒→調整成分 分離取酒→酒渣→蒸餾→白蘭地 酒渣→后發酵→過濾澄清→調配→灌裝→殺... 查看全文>
石榴酒的做法簡介: 1.首先要到十月份以后,這時候石榴成熟,選擇新鮮飽滿的石榴洗干凈外皮,剝出石榴籽,膜要去除干凈 2.石榴籽擠壓?揑?揉?掐?碎……總之就是弄破讓石榴汁液出來。但是不能用攪拌機打碎,里面籽碎了會影響酒的口感我是用搟面杖搗滴……然后一起裝瓶開始前列次發酵,不要用完全密封的瓶子,裝7分滿,我這個裝太滿,后來溢掉不少,心疼啊……發酵的時候需要少量的空氣,可以每天打開用筷子把上面的往下戳... 查看全文>
石榴,或稱安石榴,千屈菜科灌木,一般吃石榴都是吐掉的籽,很多人都是不喜歡石榴籽,但是每顆石榴里面都是有石榴籽的,石榴籽可以用來泡酒嗎?石榴籽怎么泡酒? 1.用小刀將石榴蒂和石榴底部的皮都切掉,盡量不要切到石榴籽。 2.再將石榴皮從中間輕輕的劃破幾道,也控制力道,盡量不切到石榴籽。 3.用力掰開,將石榴籽露出的面朝向無水的盒子,用飯勺拍擊石榴皮的部分,讓石榴粒掉入盒中... 查看全文>
伴隨著微涼的清風,吃石榴的季節到了!說起秋天的水果有哪些,當然是石榴啦。石榴的采摘時間是在中秋節前20天左右,炎夏已經漸行漸遠,大批量秋季水果要隆重登場了,你準備好了嗎?!今天我們來學習如何做石榴酒,自制石榴酒的正確方法。自制石榴酒原料:石榴5個、二鍋頭白酒350毫升、冰糖50克。自制石榴酒做法:1、首先,剝出石榴籽盡可能把膜去除干凈。2、然后,用合適的方法擠壓出石榴汁,不過不要用榨汁機榨。3、用... 查看全文>
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