生活中,有時候你不得不承認,開啤酒瓶蓋這件小事也是一門技術活兒。有人會用牙齒開啤酒,殊不知這樣的方法會給自己的牙齒埋下很大的隱患,而且不太雅觀。為了避免這樣的麻煩,一般都需要一個尺寸大小適宜的啤酒開瓶器來幫忙。 重播 ... 查看全文>
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這是我們都曾面臨過的一種可怕情況。有一瓶馬上要喝的葡萄酒,但是沒有開瓶器!不想等或附近外賣都沒有的時候,我們可能就用得上一點駭客式的【生活小妙招】了,下面我們來看看專業調酒師和葡萄酒專家在遇到這種窘境時,會使用哪些“手工耿式”的開葡萄酒瓶技巧呢五花八門的工具們1. 鞋子或靴子紐約布魯克林紅鉤酒廠的經理 Vince Stilletti 說:“不算開瓶器,我最奇怪的開瓶工具是鞋子。”因為有個奇怪的現象... 查看全文>
這是我們都曾面臨過的一種可怕情況。有一瓶馬上要喝的葡萄酒,但是沒有開瓶器!不想等或附近外賣都沒有的時候,我們可能就用得上一點駭客式的【生活小妙招】了,下面我們來看看專業調酒師和葡萄酒專家在遇到這種窘境時,會使用哪些“手工耿式”的開葡萄酒瓶技巧呢五花八門的工具們1. 鞋子或靴子紐約布魯克林紅鉤酒廠的經理 Vince Stilletti 說:“不算開瓶器,我最奇怪的開瓶工具是鞋子。”因為有個奇怪的現象... 查看全文>
想象一下美好的一天,一個完美的野餐,一個特別的人,一條面包,一些奶酪,一瓶葡萄酒……等等,沒有開瓶器?沒問題!有很多簡單的方法可以讓那瓶葡萄酒打開。1.用刀子找一把小刀或一把削皮刀,刀片必須易于嵌入瓶頸。您也可以嘗試使用鋸齒刀,以便更好地抓住軟木塞。使用刀時要小心,小心不要割傷自己。將刀片插入軟木塞,使用非常小的向下壓力,小心地將刀來回進入軟木塞,它應該一直穿過軟木塞。來回扭動,慢慢取下軟木塞。將... 查看全文>
開瓶是個技術活兒,優雅而舉重若輕的開啟一瓶紅酒,可為一次品鑒開個好頭。正如優雅的吐酒一樣,開酒也需要一定的技巧可練習才能掌握,看似不經意的一個動作,可能是無數次練習的結果,因此小編要借助不同開瓶器,教大家如何開瓶。開瓶器怎么用?開瓶器怎么開紅酒?1.雙臂式杠桿型開瓶器雙臂式杠桿型開瓶器又稱為蝴蝶型開瓶器,由兩個可升降的手臂和螺旋鉆頭組成。隨著鉆頭鉆入軟木塞,其雙臂也向上抬升,抬升到盡頭后,只需要按... 查看全文>
通常我們在喝紅酒時,都會用到開瓶器。然而,很多人由于各種原因,在興致勃勃準備開紅酒慶祝之際,才發現沒有開瓶器,那么,這個時候怎么辦呢?今天小編給大家介紹一下,在沒有開瓶器的情況下,如何開啟紅酒。下面就開看看沒有開瓶器怎么開紅酒,紅酒奇葩開啟法有哪些。“線 螺絲刀”組合式式開瓶首先拿一把螺絲刀,長的,緊身的或是有金屬器件的都可以,瓶塞中間戳出一個口,拿著一個中等大小的繩子或是一捆繩子在繩子的中間打一... 查看全文>
喝過紅酒的人都知道,紅酒的瓶塞是專門的軟木塞,所以開起來會比普通的酒瓶開啟困難,需要有專業的工具。那么紅酒起子沒有的怎么開啟紅酒呢?今天就一起教大家幾招。沒有開瓶器怎么開紅酒1.用筷子如果家里有紅酒想開啟而一時手邊沒有紅酒起子的話可以用筷子開啟紅酒。很多人會覺得筷子怎么可以開啟呢?那么這邊所要用到的筷子并不是普通的木筷子或是竹筷子,而是專門的不銹鋼筷子。不銹鋼筷子質地比較堅硬,操作起來也比較方便,... 查看全文>
紅酒開瓶器的別稱有多種,像酒刀,瓶啟,酒開,酒起(子),紅酒酒啟,紅酒啟瓶器,葡萄酒開瓶器,葡萄酒開酒器等。紅酒開瓶器的種類海馬刀開瓶器、兔頭式開瓶器、氣壓式開瓶器、塑料開瓶器、酒刀(小刀開瓶器),T型開瓶器,合金開瓶器(蝴蝶開瓶器),真空開瓶器,電動開瓶器,臺式開瓶器 ,墻掛式開瓶器等。塑料開瓶器材料:ABS樹脂(丙烯腈-苯乙烯-丁二烯共聚物,ABS是Acrylonitrile Butadien... 查看全文>
這是我們都曾面臨過的一種可怕情況。有一瓶馬上要喝的葡萄酒,但是沒有開瓶器!不想等或附近外賣都沒有的時候,我們可能就用得上一點駭客式的【生活小妙招】了,下面我們來看看專業調酒師和葡萄酒專家在遇到這種窘境時,會使用哪些“手工耿式”的開葡萄酒瓶技巧呢五花八門的工具們1. 鞋子或靴子紐約布魯克林紅鉤酒廠的經理 Vince Stilletti 說:“不算開瓶器,我最奇怪的開瓶工具是鞋子。”因為有個奇怪的現象... 查看全文>
此種開瓶器通常不附帶刀片,因此開瓶前需要先除去瓶口的鉛封。使用方法是將開瓶器尾部的蓋口直接對準瓶口蓋上,接著旋轉上端將螺旋狀尖刺入軟木塞,隨著尖端被轉進木塞,兩旁的把手就會往上升,一直轉到把手和開瓶器呈約水平狀后,用兩手將升起的把手往下壓即可開瓶。折疊型開瓶器(海馬刀)另一種常見的折疊型開瓶器,因為攜帶方便又輕巧,因此成為廣受餐飲從業人員使用的開瓶器,甚至還有個別叫做Waiter's Friend... 查看全文>
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