白酒的度數有幾種  2023-03-13 08:45

國酒茅臺是我們再熟悉不過的白酒品牌，其中又以飛天茅臺最為出名，價格也是量產最高的，但度數只有兩種選擇，那種類繁多的茅臺酒度數有幾種呢？從茅臺酒制定度數以來，度數出現很多變化，如今市面上主要有8種度數，難以置信的是竟然還有超低的33度。一、茅臺酒度數的種類目前茅臺酒的度數有8種：33%、38%、43%、45%、46%、51%、52%、53%，其中度數最多的就是53%和52%茅臺酒，例如53%飛天茅臺...  查看全文>

白酒時間長了酒體變黃是酒友們有時會碰到的現象，也有的朋友可能認為好酒、老酒就應該是黃的，顏色越黃口感越好。事實上，白酒的顏色變黃是一個復雜的化學過程，這和釀酒原料、釀制工藝和儲存時間都有關系。首先大家要知道一下我國的白酒都有這些種類。按酒的香型分1、醬香型白酒：以茅臺酒為代表。醬香柔潤為其主要特點。發酵工藝較為復雜。（2、濃香型白酒：以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表，以濃香甘爽為特點。3...  查看全文>

五糧液常見的度數有7種，分別是35度、45度、48度、52度、55度、60度、68度，多種度數可以適合各種風格的人群選擇。五糧液屬于濃香型白酒，使用高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料制成。五糧液以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料，以“包包曲”為動力，經陳年老窖發酵，長年陳釀、精心勾兌而成，并以“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調、恰到好處、酒味全面”的獨特風格聞名于世...  查看全文>

通常我們在網上會看到“白酒的度數有幾種”“白酒度數高好還是低好”等類似問題，很顯然，酒友對白酒度數的了解還是遠遠不夠的。白酒倒酒，大碗喝酒有人認為低度酒好，刺激性小，對身體傷害小；有人認為高度酒好喝，純度高，口感好，不上頭，醒酒快。可謂是各執己見。那么白酒度數到底是高好還是低好呢？今天小編就來說說白酒的度數，希望對大家有所幫助。一、白酒的度數有幾種？根據白酒度數的高低，中國最開始將60度以上定性為...  查看全文>

茅臺是我們再熟悉不過的白酒品牌，其中又以飛天茅臺最為出名，價格也是量產最高的，但度數只有兩種選擇，那種類繁多的茅臺酒度數有幾種呢？從茅臺酒制定度數以來，度數出現很多變化，如今市面上主要有8種度數，難以置信的是竟然還有超低的33度。 一、茅臺酒度數的種類 目前茅臺酒的度數有8種：33%、38%、43%、45%、46%、51%、52%、53%，其中度數最多的就是53%和52%茅臺酒，例如53%飛天...  查看全文>

白酒品評的正確程序是先觀色，其次聞香，再嘗滋味，然后綜合色、香、味的特點判斷酒的風格，即酒的典型性。對白酒的嗅聞方法 將酒杯舉起，置酒杯于鼻下二寸處，頭略低，輕嗅其氣味。最初不要搖杯，聞酒的香氣揮發情況；然后搖杯聞強的香氣。凡是香氣協調，有愉快感，主體香突出，無其它邪雜氣味，溢香性又好，一倒出就香氣四溢，芳香撲鼻的，說明酒中的香氣物質較多。屬于噴香性好，一入口，香氣就充滿口腔，大有沖噴之勢的...  查看全文>

男生喝酒是豪爽，女生喝酒就是豪放？別帶著有色眼鏡好嗎，因為個性強烈，因為舒服，因為喜歡無拘無束的自在感，老娘有底線，知道自重！劉嘉玲曾經說過：“懂兩種語言就懂兩種文化,懂得喝酒就懂兩種人生!”沒錯喝酒的人不止一種人生，【醉前一種+醉后一種】，而喝酒又有兩種狀態，一種是借酒助興，一種是借酒消愁，麻痹自己，不是有那么一句話嗎，“借酒消愁愁更愁”......有時候我們喜歡喝一杯并不是因為真的愛喝我沒事兒...  查看全文>

中國酒文化源遠流長，博大精深，喝酒已經成為國人生活的一部分。白酒為中國特有的一種蒸餾酒，是世界八大蒸餾酒之一，由淀粉或糖質原料制成酒醅或發酵后經蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等，解放后稱為白酒。今天我們一起來看看白酒釀造方法有幾種，白酒的釀酒的方法步驟。白酒釀造方法很多：按照工藝分為：液體法、固態法、固液結合法。按照糧食分：單糧酒（如玉米酒、高粱酒）、多糧酒等。按照發酵曲不同分：麩曲酒、大曲酒...  查看全文>

我國白酒香型中，相信大家對醬香、濃香、清香等非常熟悉。那么不知大家聽說過“豉香”或“芝麻香”呢，它們在這里可不是辣椒醬和芝麻糊，而是地地道道的白酒香型喲！ （一）清香型白酒1、代表酒：山西“汾酒”、河南“寶豐酒”、武漢“黃鶴樓酒”。2、感官評語： 無色透明、清香純正、醇甜柔和、自然協調、余味凈爽。3、品評要點： （1）色澤為無色透明（濃香允許微黃、醬香允許為微黃透明）；（2）主體香氣：以乙酸乙酯為...  查看全文>