法國波爾多AOC紅酒分級一共分為四級,分別是:法定產區葡萄酒(AOC)、優良地區餐酒(VDQS)、地區餐酒(vins de pays)、普級餐酒(vins de table)。法國葡萄酒等級法定產區葡萄酒 AOC簡稱AOC(現稱AOP),法文的意思是“原產地控制命名”,是法國葡萄酒的最高級別。原產地地區的葡萄品種、種植數量、釀造過程等一系列內容都必須經過專家的認證,且不可與別的葡萄汁進行... 查看全文>
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法國波爾多紅酒仍然是世界上最受歡迎的葡萄酒,原因有很多,首先是波爾多紅酒獨特的口味、性格和風格,這一切都始于波爾多紅酒的味道。波爾多紅酒的味道怎么樣?近7500家不同的生產商釀造了近10000種不同的波爾多紅酒,所以波爾多紅酒的味道擁有千萬種變化。波爾多紅酒的味道通常可以分為年輕波爾多紅酒、老波爾多紅酒、或者以赤霞珠為主的波爾多混釀葡萄酒、以梅洛為主的波爾多混釀葡萄酒、干白波爾多葡萄酒和甜波爾多葡... 查看全文>
拉菲紅酒在國內人盡皆知,是高檔紅酒的代表,那拉菲特紅酒是拉菲嗎?當然不是,法國Lafite的中文名就是拉菲,多一個字都是錯的,也因此拉菲特也被認為是傍名牌的假貨,然而拉菲特也是波爾多酒莊,只不過檔次和名氣都遠沒有一級莊拉菲那么出眾而已。拉菲特和拉菲的區別拉菲是人盡皆知的法國波爾多一級名莊酒,“來一瓶82年拉菲”更是人盡皆知,上世紀末就成為國內最知名的葡萄酒品牌,其檔次和價格都是非常高的,那拉菲特紅... 查看全文>
1.木桐酒莊紅葡萄酒(ChateauMoutonRothschild,Pauillac,France) 木桐酒莊(ChateauMoutonRothschild)登上第1并不讓人出現意外,這一國際有名的一級莊(FirstGrowth)在全世界有著諸多粉絲。木桐酒莊由約瑟夫·布萊(JosephdeBrane)開辟于18世紀。那時候,酒莊被稱作“布萊-木桐”(Brane-Mouton)。之后,羅斯柴爾... 查看全文>
羅馬尼亞思客赤霞珠干紅葡萄酒價格表,羅馬尼亞思客赤霞珠干紅葡萄酒多少錢一瓶?羅馬尼亞思客赤霞珠干紅葡萄酒價格行情走勢。羅馬尼亞思客赤霞珠干紅葡萄酒產自羅馬尼亞多布羅加產區,思客赤霞珠干紅葡萄酒入口飽滿濃郁、酒體平衡協調、單寧柔順,回味長遠。下面由知酒網為您介紹羅馬尼亞思客赤霞珠干紅葡萄酒市場價格行情及規格參數!羅馬尼亞思客赤霞珠干紅葡萄酒750mlx6瓶整箱裝市場參考價:¥498.00羅馬尼亞思客... 查看全文>
法國波爾多是世界最著名的紅酒產區之一,紅酒特點是酒體飽滿,單寧含量豐富,酒精含量高,口感厚重濃郁,主要以混釀為主,主要的釀酒葡萄品種為赤霞珠和梅洛等。法國波爾多紅酒產區的特點法國波爾多葡萄酒產區是世界上最好的葡萄酒之一。這個葡萄酒產區的葡萄種植面積超過12萬公頃,是法國最大的葡萄酒產區。幾乎90%的波爾多葡萄酒是紅葡萄酒,主要由赤霞珠、品麗珠和梅洛混合釀制而成。波爾多葡萄酒地區也以其蘇特恩葡萄酒而... 查看全文>
我們中國人,常說拉菲是最好的紅酒。其實,在拉菲紅酒的老家——法國波爾多,還有一些紅酒是跟拉菲同級別同品質的。1855年,法國巴黎舉辦第二屆世界博覽會,當時的皇帝拿破侖三世想賺錢,向全世界人推銷波爾多紅酒。于是,就命令讓波爾多酒商協會做了個排行榜單,對波爾多有名有實力的酒莊,進行分級評定,共分出一到五等,共五個等級,當時總共57個酒莊入選。這個榜單被稱為“1855年波爾多分級體系”,是法國官方欽定的... 查看全文>
波爾多位于法國西南部,有著得天獨厚的氣候與地理條件。西臨大西洋,吉倫特河從境內緩緩流過,溫帶海洋性氣候讓產區的天氣總是那般地溫和平順。貧瘠的砂礫土、黏土和石灰土構成了復雜多樣的地質結構,使波爾多能生產出豐富多樣的葡萄酒。波爾多被由南向北的加龍河一分為二,但他們并不習慣將其劃分為東西岸,而是根據地理位置上的左右方向來劃分,分為左岸和右岸。左岸產區主要由梅多克與格拉夫兩大產區構成,右岸著名產區主要有波... 查看全文>
提起法國葡萄酒,大部分國人想到的第一個就是82年拉菲,畢竟各大影視劇以及各種新聞都有大量介紹,然而,82年拉菲真的是波爾多地區最貴的嗎?接下來小編將和大家一起去查詢了解下,當然,我們今天只就法國波爾多產區的葡萄酒去了解,不涉及其他產區。其實,除了梅多克的五大名莊之外,在波爾多其他子產區,還有那么一些名莊,品質和名望其實基本與它們相當,比如帕圖斯、里鵬、白馬、歐頌、花堡、滴金等。如果論資排輩這些名莊... 查看全文>
今日名家陳耀明《葡萄酒鑒賞》雜志、《21世紀經濟報道》、《南方都市報·風尚周刊》、《廣州日報·時尚薈》等報刊雜志的葡萄酒專欄作家,著有《葡萄酒》一書。紅 酒22年前的1996年,霍華德出任澳大利亞總理,董建華當選首任香港特首,南方航空開通首條洲際航線,波爾多又迎來一個好年份,富隆酒業在廣州創立……富隆創立伊始,中國富人流行喝干邑XO。偶爾在卡拉OK要一瓶紅酒,則要兌雪碧。不過,進入世紀之交的199... 查看全文>
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