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烏蘇啤酒不屬于精釀啤酒,是新疆產(chǎn)的工業(yè)啤酒。精釀啤酒是指獨(dú)立生產(chǎn)商生產(chǎn)的產(chǎn)量小,小麥原料投入高,使用傳統(tǒng)工藝釀制啤酒。而烏蘇啤酒的原料除了小麥還有大米等輔助原料降低成本,屬于產(chǎn)量高的工業(yè)啤酒。精釀啤酒精釀啤酒用來(lái)區(qū)別于大部分常見(jiàn)的工業(yè)啤酒(青島、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。這和其口味是苦是甜,是香是酸,酒精度的高低與否,并沒(méi)有直接關(guān)系。在大眾啤酒日趨飽和的大背景下,中國(guó)啤酒市場(chǎng)呈現(xiàn)高端產(chǎn)品快... 查看全文>
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一碟炭烤生蠔搭配上加了冰塊的啤酒,咕嘟咕嘟幾口下肚再打一個(gè)飽嗝,在剛剛結(jié)束的五一小假期里,你或許已經(jīng)發(fā)現(xiàn):又到了喝啤酒吃夜宵的季節(jié)了,作為夜宵文化重要組成部分的啤酒又回到消費(fèi)的主場(chǎng)。中國(guó),這樣一個(gè)美食和夜宵文化盛行的國(guó)度,啤酒是僅次于茶的第二大飲品,其消費(fèi)量占據(jù)著全球啤酒產(chǎn)量的四分之一。根據(jù)歐睿國(guó)際提供的數(shù)據(jù),自2008年以來(lái),中國(guó)啤酒市場(chǎng)的零售額已經(jīng)翻了一番,年消費(fèi)額高達(dá)5500億元。然而就在國(guó)... 查看全文>
近年來(lái),精釀啤酒屋如雨后春筍般出現(xiàn)在中國(guó)各大城市的街道上,供用戶觀看。市場(chǎng)上一片熱鬧。精釀啤酒的消費(fèi)群體逐漸壯大,精釀啤酒文化在大陸城市逐漸形成,國(guó)內(nèi)精釀啤酒市場(chǎng)逐年擴(kuò)大。目前,國(guó)內(nèi)精釀啤酒人均銷量與歐美國(guó)家存在較大差距,但中國(guó)精釀啤酒市場(chǎng)正以每年30%以上的速度擴(kuò)大。中國(guó)工藝酒市場(chǎng)具有巨大的升值空間。隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,生活水平的不斷提高,人們消費(fèi)觀念的不斷提高,生活習(xí)慣的改變,以及文化潮流... 查看全文>
寫(xiě)在正文前的一些心里話:不來(lái)點(diǎn)硬貨,你們是不是覺(jué)得imbeer這兩天跑偏了。當(dāng)有一天,“精釀”不再能用來(lái)區(qū)分真正的好酒,和拙劣的造假,“精釀”一詞將變得不再具有意義,因?yàn)槲覀儾恍枰粋€(gè)偽造的概念來(lái)騙自己,就像我最近看到一個(gè)對(duì)消費(fèi)升級(jí)的見(jiàn)解:別人坐凳子,你丫非墊一墊子?!熬劇毙枰駜?nèi)核,無(wú)論釀酒師的人格,還是酒客的價(jià)值觀,缺一不可,因?yàn)?,這是種文化。我們不想討論到底何為“精釀”,只需要傳達(dá)“你需... 查看全文>
遠(yuǎn)東首席精釀啤酒城堡文 | 呂超穩(wěn) 編輯 | 張強(qiáng) 美編 | 古德白2018年,在酒水行業(yè),精釀啤酒在中國(guó)市場(chǎng)興起不過(guò)10年時(shí)間,然而2016年以來(lái),卻以每年40%的速度快速增長(zhǎng),以黑馬的姿態(tài)馳騁酒水行業(yè)。同時(shí),在2018年,金東集團(tuán)進(jìn)入精釀啤酒領(lǐng)域。什么原因促使精釀啤酒快速增長(zhǎng)?精釀啤酒是否會(huì)曇花一現(xiàn)?吳向東如何去馴服這匹黑馬?微酒記者從多角度來(lái)深度剖析精釀啤酒的發(fā)展問(wèn)題。01消費(fèi)升級(jí)“精釀”擠... 查看全文>
獨(dú)自小酌,享受自由,親朋朋友,歡樂(lè)相聚,體育賽事,分享激情,無(wú)論歡聚還是獨(dú)酌,舉起酒杯,都是好時(shí)光。下面給大家介紹一下熊貓精釀啤酒,熊貓精釀啤酒好喝嗎?熊貓精釀啤酒廠在哪?熊貓精釀啤酒好喝嗎?熊貓精釀在借鑒國(guó)外的釀造工藝,精選進(jìn)口麥芽和酒花的同時(shí),創(chuàng)新性的加入了本土原料,釀造出一款款深受喜愛(ài)的,有本土特色的精釀啤酒。熊貓精釀啤酒,苛刻選原料,只為滴滴精釀,麥香濃郁,口感醇正,泡沫細(xì)膩潔白,酒體醇香... 查看全文>
啤酒:熊貓精釀啤酒國(guó)家:國(guó)產(chǎn)麥芽濃度:13°p酒精度:5.5%凈含量:330ml原料:水,進(jìn)口麥芽,蜂蜜,進(jìn)口酒花,酵母感受:又一款比較出名的國(guó)產(chǎn)精釀啤酒,顏色比較深,泡沫不是特別豐富,這個(gè)深度顏色的啤酒對(duì)應(yīng)的是稍微焦一點(diǎn)的麥芽的,口感應(yīng)該也要哭一點(diǎn)才對(duì),不過(guò)也許是為了照顧國(guó)人的口感加了蜂蜜調(diào)劑,口感沒(méi)有那么苦澀了,反而有點(diǎn)點(diǎn)回甘,是一種新特的體驗(yàn),建議可以嘗鮮。 ... 查看全文>
啤酒:斑馬精釀小麥白啤酒國(guó)家:國(guó)產(chǎn)麥芽濃度:8.9°p酒精度:3.3%凈含量:330ml原料:水,麥芽,燕麥片,芫荽籽,啤酒花,酵母等感受:這款國(guó)產(chǎn)的精釀啤酒來(lái)自安徽阜陽(yáng),啤酒泡沫豐富,顏色黃中帶白,聞起來(lái)就有芫荽的味道,口感也偏布雷帝國(guó)啤酒,配料很豐富,在國(guó)產(chǎn)啤酒里面來(lái)說(shuō)已經(jīng)算上成作品了。... 查看全文>
不要讓愛(ài)你的人等待,盡情同享假日帶來(lái)的歡愉,創(chuàng)造更多微醺的甜蜜記憶,下面給大家介紹一款優(yōu)布勞精釀啤酒。優(yōu)布勞精釀啤酒怎么樣??jī)?yōu)布勞精釀啤酒是哪里的?一起來(lái)看吧。優(yōu)布勞精釀啤酒怎么樣? 優(yōu)布勞精釀啤酒,麥香醇厚,丁香及香蕉混合,果香濃郁,優(yōu)選頭道麥汁,只為回歸啤酒本真,打造小麥啤酒本真的口感,3周的等待,讓每一滴都十足驚艷。初品到后面都是醇厚又順滑的體驗(yàn),建議飲用溫度5 -8度保留泡沫風(fēng)味。精釀啤酒... 查看全文>
2022年7月21日下午,百威亞太在閩又一重大投資項(xiàng)目——百威莆田精釀啤酒工廠在莆田涵江百威英博食品工業(yè)園內(nèi)正式竣工投產(chǎn),百威亞太為福建傾情研發(fā)的本土精釀品牌“059海岸線精釀公社”也同步正式發(fā)布。百威亞太精釀工廠在莆落地投產(chǎn),是涵江區(qū)委、區(qū)政府深入貫徹落實(shí)莆田市委、市政府“俯下身子抓產(chǎn)業(yè),一心一意謀發(fā)展“精神,不斷優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境,推動(dòng)涵江經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的真實(shí)寫(xiě)照,更是莆田市、涵江區(qū)兩級(jí)黨政主動(dòng)融入... 查看全文>
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