拉斐爾紅酒和拉斐爾的關(guān)系  2023-03-29 02:00

許多門外漢都弄不清楚紅酒和葡萄酒的關(guān)系，也有很多人認(rèn)為葡萄酒就是紅酒，紅酒只是葡萄酒，這個(gè)說法是否正確?其實(shí)，葡萄酒可以說是學(xué)術(shù)名，而紅酒則是國人對葡萄酒的通稱。國人之所以會(huì)把紅酒和葡萄酒之間劃等號，就是因?yàn)樵诤荛L一段時(shí)間里，國內(nèi)市場上都以干紅消費(fèi)為主流，以致于人們普遍認(rèn)為葡萄酒都是紅的，于是才有了紅酒一說。然而，還有另一種情況!例如我們常說的“紅酒配紅肉，白酒配白肉”，這時(shí)候的紅酒就是特指紅葡萄...  查看全文>

紅酒(Red Wine)是葡萄酒的通稱，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細(xì)分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經(jīng)發(fā)酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發(fā)酵而成;后者是葡...  查看全文>

酒莊概述 拉斐爾酒莊(château lafleur)很小，只有10英畝的地產(chǎn)。坐落于皮特魯酒莊(château pétrus)和拉斐爾·皮特魯酒莊(château lafleur-pétrus)以北大約200米處，被歸為龐美羅法定品名(pomerol appellation)。龐美羅的地產(chǎn)中沒有一個(gè)被分級，但如果有，這個(gè)可能相當(dāng)于...  查看全文>

想買一只醒酒器了！卻發(fā)現(xiàn)醒酒器的形狀花樣百出，難道醒酒器也和酒杯一樣，不同的形狀有不同的功能嗎？對于一個(gè)不太講究的人來說，買一只什么樣的醒酒器比較保險(xiǎn)？什么酒都可以醒，對了，還要容易清洗，不易打壞。醒酒器和潷酒器，實(shí)際上它是一種容器，用于分離葡萄酒陳年沉渣的器具，英文名稱是：Decanter，只是有人以不同的名字稱呼它。醒酒器也好，潷酒器聽起來也不錯(cuò)，反正就是同一個(gè)東西。約從250年前開始，直至今...  查看全文>

酒莊介紹拉斐爾父子酒莊的法語拼寫很有趣?也許!不過，我向你保證，這不是為了不切實(shí)際的目的。我是Georg和Rosie Rafael的“兒子”。既然他們在法國把我養(yǎng)大，30年前就有遠(yuǎn)見地在納帕買了塊地，對我們的歐洲傳統(tǒng)表示一點(diǎn)敬意似乎是公平的。當(dāng)我想象我的父親，在15歲的時(shí)候，在二戰(zhàn)后，口袋里只有一張火車票離開他在柏林的家，我認(rèn)為在他最瘋狂的夢想中，他從來沒有想到他會(huì)成為納帕谷的葡萄種植者。他的職業(yè)...  查看全文>

現(xiàn)在患有糖尿病的人很多。我們都知道，糖尿病患者的飲食是要非常注意的，要說到喝酒，那就是更加不能喝的。其實(shí)，糖尿病患者是可以喝適量的葡萄酒的，適量的葡萄酒還是可以緩解糖尿病的哦，是有協(xié)助的作用的。接下來，我們一起來看看吧。 在維也納生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)室的研究者們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，紅酒含有一種在治療2型糖尿病的藥物中存在的一種化學(xué)物。他們稱，飲用紅酒或許會(huì)對當(dāng)下的糖尿病治療起到協(xié)助作用。 研究者們對來自奧地利的2...  查看全文>

這里是一木酒莊，專注舊世界紅酒（w576687），關(guān)注我，喝最好的紅酒葡萄酒種類繁多。一般分為不起泡葡萄酒及起泡葡萄酒兩大類。不起泡葡萄酒又分白酒、紅酒及玫瑰紅酒三種；氣泡葡萄酒則以香檳為代表。另外，添加白蘭地的雪莉酒；加入草根、樹皮，采傳統(tǒng)藥酒釀造法制成的苦艾酒，都是葡萄酒的同類品。葡萄酒的品種很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生產(chǎn)工藝條件的不同，產(chǎn)品風(fēng)格各不相同。一般按酒的顏色深淺、含糖量多少、含不含...  查看全文>

??我們之前征集了大家最想了解的葡萄酒知識，收到踴躍的反饋。其中，最多人想了解的問題是：紅酒與葡萄酒有什么區(qū)別？那么今天，小編就為大家解答這個(gè)問題。?生活中，“紅酒”這個(gè)詞出現(xiàn)的頻率，遠(yuǎn)比葡萄酒多得多。我們在飯局酒桌上，也經(jīng)常能聽到“紅酒”這個(gè)說法。慢慢地，很多人就理所當(dāng)然地建立起了“紅酒=葡萄酒”的概念。殊不知，這樣的想法有點(diǎn)以偏概全了。人們口中常說的“紅酒”，通常是指顏色為紅色的葡萄酒。作為葡...  查看全文>

圣拉斐爾是阿根廷的一個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，位于門多薩省的最中心，在門多薩市以南約200公里(125英里)。雖然沒有門多薩西北部主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)的葡萄園規(guī)模，但圣拉斐爾的葡萄園仍占地近2.2萬公頃(5.4萬英畝)，仍占門多薩種植面積的15%，而葡萄酒的質(zhì)量彌補(bǔ)了數(shù)量上的不足。品種不出所料，這里的葡萄品種主要是馬爾貝克。波爾多風(fēng)格的混合酒是該地區(qū)最受歡迎的葡萄酒之一，單一品種的葡萄酒也用赤霞珠、西拉和不太常見的...  查看全文>