一、原料不同 精釀啤酒的主要原料是麥芽、啤酒花、酵母、水,在釀造的過程中并不會添加任何添加劑,釀出的啤酒也比較天然。跟一般 啤酒比起來,精釀啤酒釀造花費的麥芽和啤酒花成分會更多一些。一般 啤酒主要原料雖然也是麥芽、啤酒花、酵母、水,但一般 啤酒為了節約成本,會將部分的麥芽用大米、玉米、淀粉等來取代,釀造出來的啤酒口感遠比不上精釀啤酒的濃郁。二、發酵工藝不同 精釀啤酒采納的是艾爾工藝(Ales,上發... 查看全文>
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獨自小酌,享受自由,親朋朋友,歡樂相聚,體育賽事,分享激情,無論歡聚還是獨酌,舉起酒杯,都是好時光。下面給大家介紹一下熊貓精釀啤酒,熊貓精釀啤酒好喝嗎?熊貓精釀啤酒廠在哪?熊貓精釀啤酒好喝嗎?熊貓精釀在借鑒國外的釀造工藝,精選進口麥芽和酒花的同時,創新性的加入了本土原料,釀造出一款款深受喜愛的,有本土特色的精釀啤酒。熊貓精釀啤酒,苛刻選原料,只為滴滴精釀,麥香濃郁,口感醇正,泡沫細膩潔白,酒體醇香... 查看全文>
這幾年,精釀啤酒的風屬實很大,國內的餐廳、酒吧、便利店隨處可見的精釀啤酒。包裝精美,口感豐富多樣,深受當代年輕人的追捧!可是,你知道什么是精釀啤酒嗎?它有什么特點?今天就讓我給大家聊一聊!什么是精釀? 想要搞懂精釀,就要知道釀啤酒的原料是什么?1516年,德國頒布了啤酒法,規定了啤酒只能用水、麥芽、啤酒花、酵母來釀造,這也是一直延續到今天的啤酒四項基本原料。別小看這四種簡單的原料,他們給啤酒帶來了... 查看全文>
啤酒:熊貓精釀啤酒國家:國產麥芽濃度:13°p酒精度:5.5%凈含量:330ml原料:水,進口麥芽,蜂蜜,進口酒花,酵母感受:又一款比較出名的國產精釀啤酒,顏色比較深,泡沫不是特別豐富,這個深度顏色的啤酒對應的是稍微焦一點的麥芽的,口感應該也要哭一點才對,不過也許是為了照顧國人的口感加了蜂蜜調劑,口感沒有那么苦澀了,反而有點點回甘,是一種新特的體驗,建議可以嘗鮮。 ... 查看全文>
啤酒:斑馬精釀小麥白啤酒國家:國產麥芽濃度:8.9°p酒精度:3.3%凈含量:330ml原料:水,麥芽,燕麥片,芫荽籽,啤酒花,酵母等感受:這款國產的精釀啤酒來自安徽阜陽,啤酒泡沫豐富,顏色黃中帶白,聞起來就有芫荽的味道,口感也偏布雷帝國啤酒,配料很豐富,在國產啤酒里面來說已經算上成作品了。... 查看全文>
目前市面上的啤酒產品較為單一,口感也參差不齊。而今天就為大家推薦一款適合聚餐、約會的酒類品牌——開門大吉精釀啤酒。開門大吉精釀啤酒好喝嗎? 開門大吉精釀啤酒采用的是進口大麥芽,與市面上傳統啤酒產品相比,并沒有添加大米、淀粉等輔料,這也是其產品口感獨特的原因所在。全麥釀造的產品,是市面上大多數啤酒產品無法實現的高品質,究其原因,是受到資金、技術、原料等的限制。而且開門大吉精釀啤酒的酒花也是進口酒花,... 查看全文>
烏蘇啤酒不屬于精釀啤酒,是新疆產的工業啤酒。精釀啤酒是指獨立生產商生產的產量小,小麥原料投入高,使用傳統工藝釀制啤酒。而烏蘇啤酒的原料除了小麥還有大米等輔助原料降低成本,屬于產量高的工業啤酒。精釀啤酒精釀啤酒用來區別于大部分常見的工業啤酒(青島、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。這和其口味是苦是甜,是香是酸,酒精度的高低與否,并沒有直接關系。在大眾啤酒日趨飽和的大背景下,中國啤酒市場呈現高端產品快... 查看全文>
冬季的到來,蕭條的不僅僅只有街道,還有精釀啤酒館。因為在大眾的認知中,啤酒適合夏季飲用,所以當寒冬到來的時候,總是會忽略啤酒的存在,而導致精釀啤酒館的下滑。所以很多人就認為,一個季度的買賣,真的值得加盟嗎?其實精釀啤酒館非常值得加盟,只要大家找到經營技巧就可以了!一適當改變經營對象不管是在南方還是北方,冬季大多數人都會選擇吃火鍋和涮鍋,而在吃火鍋的時候,出汗、發熱是避免不了的,這個時候都會選擇喝一... 查看全文>
百威作為世界上最大的啤酒品牌,其本身主要是做工業拉格啤酒,但旗下也有精釀啤酒和收購的精釀啤酒品牌,那百威精釀啤酒有哪些呢?目前旗下就一款超高端精釀啤酒大師臻藏以及精釀啤酒品牌拳擊貓和鵝島,但這兩大精釀品牌的知名度和受歡迎度無疑是非常高的。百威旗下精釀啤酒的特點要說百威精釀啤酒有哪些,目前自己生產的精釀只有一款,那就是超高端的大師臻藏,挑選各國珍貴原料,采用傳統櫸木發酵和雙倍于其他啤酒的釀造時間,釀... 查看全文>
近幾年,精釀啤酒的出現讓啤酒行業動蕩不安,大多人對精釀啤酒的認識可能就是口感好,價格貴,那,有名的嘉士伯是精釀啤酒嗎?這精釀啤酒與普通啤酒到底有什么區別呢?一起來了解吧。嘉士伯是精釀啤酒嗎:嘉士伯,雖然知名度較高,但它并不屬于精釀啤酒。但近期,嘉士伯中國精釀中心在安徽省天長市正式竣工投入生產,是嘉士伯集團全球第一個酒廠中建(精釀)酒廠的樣板項目。精釀啤酒與普通啤酒的區別:1、從發酵技術上來看,精釀... 查看全文>
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