酒莊包括100英畝松軟起伏的土地,向穿過街區北/東端的Mia Mia Creek傾斜。小溪附近有一處老宅基地的遺跡,盡管這片土地在后來的幾年里主要被用來養羊,但有可能在19世紀90年代末或20世紀初就在這里種植了一些葡萄樹。Mia Mia 距離墨爾本 CBD 約一小時車程,風景最優美的路線由墨爾本機場延伸至 Bulla,轉至 Romsey 和 Lancefield,然后直接通過 Burke &am... 查看全文>
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酒莊介紹石子谷酒莊是馬丁內斯家族企業家精神的典型代表。1994年,馬丁內斯家族開始在自己擁有的一個著名葡萄園里建造酒莊。它于1999年開業,是西班牙特級酒莊協會的一部分,自成立之初,來自西班牙全國各地的獨家和小規模的酒莊,擁有單一的葡萄園和他們自己的個性,捍衛著這個國家真正的風土。石子谷酒莊遵循典型的波爾多釀酒風格,一個單一的葡萄園和四款與酒莊里的葡萄制成的葡萄酒進行調配。石子谷酒莊主要的葡萄酒是... 查看全文>
酒莊介紹科蒂谷酒莊是一個位于托斯卡納蒙塔奇諾產區的葡萄酒莊,專門用桑嬌維塞葡萄來生產紅葡萄酒。這個酒莊的擁有者是著名的葡萄酒釀造家族皮奇尼。皮奇尼家族生意中的其他私人葡萄酒莊還包括經典基安蒂的Valiano、托斯卡納瑪爾瑪的Tenuta Moraia、巴斯利卡塔的Regio Cantina和埃特納的Torre Mora。葡萄園風土12公頃的葡萄樹被分成兩部分,在這個產區的北部蒙托索利有一塊8公頃的... 查看全文>
酒莊介紹塵埃谷酒莊的建立基于這樣一個理念:當家庭共同努力時,美國夢可以變成活生生的現實。2003年,這些威斯康辛州的土著冒險來到了瓦拉瓦拉山谷。如今,在塵埃谷酒莊和Boomtown的酒標下,這家人擁有三座葡萄園,并釀造出純正的葡萄酒。塵埃谷酒莊創建之時,Johnsons和Braunels開始了一場冒險——放棄他們舒適的工作,去做一些有點非常規的事情。從那以后,他們再也沒有回頭。今年,塵埃谷酒莊自豪... 查看全文>
酒莊介紹芬恩谷酒莊是一家家族所有和經營的葡萄園和釀酒廠,成立于1973年。我們的目標一直是用生長在密歇根湖岸邊的葡萄釀造出世界級的葡萄酒。芬恩谷酒莊是一個240英畝的農場,位于密歇根州霍蘭德以南的密歇根湖5英里處。該地點是在查閱天氣、氣候和土壤調查地圖后選定的。不同于那些已經擁有農田,然后開始種植葡萄的農民,維爾什家族從芝加哥地區遷移過來,因此可以根據現有的數據自由地選擇最理想的葡萄種植地點。我們... 查看全文>
酒莊介紹塔卡馬托谷酒莊提供一流的設施,包括葡萄園,品酒和會議,婚禮和其他特殊場合的功能中心。這個酒莊坐落在歷史村莊阿卡羅阿郁郁蔥蔥的山丘的北坡上,塔卡馬托谷酒莊的葡萄酒建筑擁有港口和鄉村的壯麗全景。基督城是新西蘭的主要中心之一,距離阿卡羅阿西北80公里。該地區提供了平衡的生活方式,結合了令人興奮的活動,如世界級的釣魚和滑雪——兩者都觸手可及,與精致的餐飲和購物較少的物質追求。新西蘭和加州的精品葡萄... 查看全文>
赫頓谷酒莊坐落在標志性的巴羅薩景觀中,該地區的先驅,Angas家族是這片土地的監護人;這里以優質的葡萄酒、優質的羊毛、自由放養的天然牧場羔羊和手工制作的手工產品而聞名。我們是一個專注于我們所居住的土地的家庭,致力于改善自然、文化和社區景觀。我們的歷史赫頓谷農場于1843年由約翰·霍華德·安格斯(John Howard Angas,又名J.H.A.)在殖民早期建立。他的父親從英國派他來到巴羅薩,監督... 查看全文>
谷酒是我國古老的傳統酒種,是以稻谷為原料,以純種小曲或傳統酒藥為糖化發酵劑,經培菌糖化,在缸中發酵后,再經蒸餾而成的酒。如何制作谷酒呢?下面和好酒招商網小編一起來看看吧!1、原料配方:稻谷100公斤,酒曲0.6-1.2公斤。2、工藝流程:稻谷→漂洗→去癟谷→浸泡→蒸谷→出甑→泡水→復蒸→攤涼→拌曲→培菌糖化→落缸發酵→蒸餾→成品3、操作要點: ⑴浸谷:加水浸過谷面20厘米,浸谷時間約10-16小... 查看全文>
Capel Vale是西澳大利亞第一個在氣候涼爽的瑪格麗特河, 巴克山和Geographe( 吉奧格拉非) 地區擁有和建立葡萄園的酒莊。因此,Capel Vale現在生產的葡萄酒具有明確的地域風味和品種表達,注重平衡、復雜和優雅的果香。Capel Vale是西澳最早種植葡萄藤的地區,于1974年開始種植。1979年,該酒廠在卡佩爾(Capel)的斯特林莊園(Stirling Estate... 查看全文>
酒莊介紹比薩谷酒莊是一個家庭經營的精品葡萄酒莊,成立于1995年,位于比薩區(距離中部奧塔哥克倫威爾北部10公里)。它已被證明是克倫威爾盆地優質葡萄生產最好的地區之一。高生長度的白天,涼爽的夜晚,和Waenga土壤的結合,不斷地生產出獲獎的葡萄酒。最小限度的干預一直是我們在管理土地和釀酒廠的指導原則。我們的目標是讓我們的葡萄酒表達它們的“地方感”。‘Black Poplar Block’黑皮諾被評... 查看全文>
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