酒的分類按制造方法分(1)釀造酒釀造酒是指以水果、谷物等為原料,經發酵后過濾或壓榨而得的酒。一般都在20度以下,刺激性較弱,如葡萄酒、啤酒、黃酒等。(2)蒸餾酒蒸餾酒又稱烈性酒,是指以水果、谷物等為原料先進行發酵,然后將含有酒精的發酵液進行蒸餾而得的酒。蒸餾酒酒度較高,一般均在20度以上,刺激性較強,如白蘭地、威士忌、中國的各種白酒等。(3)配制酒配制酒是指在各種釀造酒、蒸餾酒或食用酒精中加入一定... 查看全文>
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無論是甜的還是干的,白色或紅色,中度或輕盈,葡萄酒都需要非常特殊的服務程序才能達到其完全的風味潛力。除了適當的溫度外,每種類型的葡萄酒都需要特定類型的酒杯進行服務。為了充分利用您的葡萄酒系列,酒文化制作了一份酒杯選擇指南,請根據您的需求選擇理想的葡萄酒杯。紅葡萄酒杯紅葡萄酒杯的典型特征:大玻璃杯,圓形杯體和大開口,讓您可以將鼻子探入到玻璃杯中,以檢測香氣整個玻璃杯具有足夠的表面積,為復雜的香氣和風... 查看全文>
60度劉伶醉諸事如意濃香型白酒1500ml壇裝純糧釀造,古法藏酒,荊編酒海。精選高粱、大麥、小麥、大米、小米、糯米、玉米、豌豆、綠豆九種糧食,經泥池老窖、固態發酵、緩火蒸餾、量質摘酒、分級貯存。集天地靈氣,采九谷精華,是中國九糧釀酒前列家。跟著小編一起了解一下60度劉伶醉諸事如意濃香型白酒1500ml壇裝價格多少錢!60度劉伶醉諸事如意濃香型白酒1500ml壇裝價格約為:2000-2200品牌:劉... 查看全文>
52度劍南春金綿竹特制濃香型白酒500ml多糧白酒風味物質多樣,酯類等香氣物質豐富,以高粱、小米、玉米、糯米和小麥多種糧食為原料,經陳年老窖發酵調制而成。跟著小編一起了解一下52度劍南春金綿竹特制濃香型白酒500ml價格多少錢!52度劍南春金綿竹特制濃香型白酒500ml價格約為:100-120品牌:劍南春廠家:劍南春酒廠酒精度:52度香型:濃香型包裝:單瓶裝含量:500ml凈重:1100克原料:水... 查看全文>
山東的蘭陵酒擁有3000多年的釀造史,成備受古人贊譽。唐代大詩人李白曾寫到“蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來琥珀光;但使主人能醉客,不知何處是他鄉”千古絕句,而明代醫學泰斗李時珍也在本草綱目中提到“蘭陵美酒,清香遠達,色復金黃,飲之至醉,不頭痛,不口干,不作瀉”蘭陵酒,佳釀美酒好商機,大眾價格深受消費者好評。蘭陵酒的價格是多少呢?下面就和小編一起來看看吧!蘭陵酒的價格表:蘭陵優質特釀 42度 450ml(... 查看全文>
52度西鳳30年國藏陳釀鳳香型白酒是西鳳旗下的白酒產品,產自陜西。本款產品酒精度為52度,是一款鳳香型白酒。52度西鳳30年國藏陳釀鳳香型白酒是由水、高粱、大麥、小麥、豌豆釀造而成,口味醇正,是自飲、朋友聚會、饋贈親友、商務拜訪之佳品。下面就由小編為大家詳細介紹一下52度西鳳30年國藏陳釀鳳香型白酒的價格!52度西鳳30年國藏陳釀鳳香型白酒價格約為:1000-1200香型:鳳香度數:52度原料:水... 查看全文>
45度牧童盒竹葉青酒2012年老酒采用較新工藝,并且酒中含有氨基酸,低聚糖和有機酸和多種維生素,其營養性特點顯著。并且飲后不上頭,對身體刺激小。杏花村汾酒為純手工釀造,且以瓷為器,回歸人文品質,遵循自然古法和現代先進工藝,用純樸取代了奢華,用自然取代了刻意,用高雅取代了庸俗,以反工業化的原料,用自然釀造自然...跟著小編一起了解一下45度牧童盒竹葉青酒2012年老酒價格多少錢!45度牧童盒竹葉青酒... 查看全文>
五糧液玉酒是五糧液集團旗下的品牌產品,屬于高端子品牌,五糧液玉酒精選五種糧食(大米、高粱、糯米、玉米、小麥),秉承百年傳統工藝,經陳年老窖發酵,長年陳釀,精心勾兌而成。具有醇香四溢,入口甘爽順喉,回味悠久無窮的特點。那么五糧液玉酒價格是多少呢?下面小編就給大家說道說道。五糧液玉酒的價格一覽表:五糧液玉酒精品 52度 500ml 單瓶 參考價格:250-265元之間五糧液玉酒... 查看全文>
酒可分為哪幾類 凡含有酒精成分的飲料為酒。習慣上將酒按照釀造工藝的主要特征分為三大類 發酵酒〔又稱釀造酒):即用原料經酒精發酵后獲得的酒,其酒度通常較低, 如黃酒、啤酒、葡萄酒和其它水果酒等 蒸餾酒:即在原料酒精發酵后采用蒸餾技術而獲得的酒,也就是用發酵酒通過 蒸餾將酒度提高后的酒,其酒度較高,如構成世界六大蒸餾酒的自蘭地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒和中國白酒。 配制酒:即一蒸餾酒或發酵酒為基... 查看全文>
酒的世界地理 公眾號原創首發(圖片來源網絡)一朗姆酒有許多不同類型,通常以顏色來分類可分為白朗姆酒、金朗姆酒、黑朗姆酒。白朗姆酒:指無色或淡色的朗姆酒,又叫淺色朗姆酒或銀朗姆酒。這類朗姆酒未經陳化,或者說至少沒在木桶里待太久往往蒸餾完,經過活性炭過濾,除去雜味。就直接裝瓶,最適合用來調制雞尾酒。金朗姆酒:介于白朗姆酒和黑朗姆酒之間,呈現琥珀色或金色。只經過短時間陳放,橡木桶會對它的橙色及風味產生些... 查看全文>
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