把酒遙相祝,愿汝享團圓紅酒世界【中秋禮尚 特惠套裝】正在進行時!匯集眾多列級名莊九檔特惠套裝任選2015年達瑪雅克+2017年男爵獅鷲【兩瓶套裝】2015 Chateau d'Armailhac + 2017 Les Griffons de Pichon Baron達瑪雅克的獨特酒標——翩翩起舞的小酒神巴克斯,被稱為羅斯柴爾德男爵集團旗下的“單人舞”;在木桐團隊的打理之下,品質已遠超其他五級莊,2... 查看全文>
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垂直品鑒是葡萄酒品鑒中常見的對比方式,通過對比同一款酒不同年份的差異,品鑒者能夠深入了解同一酒莊的經典風格和酒款的陳年能力,感受酒款不同年份間的微妙差異。紅酒世界采購團隊致力于深挖全球知名優質葡萄酒,精選波爾多列級莊經典年份,推出了不少適合垂直品鑒的優質套裝。從2015年份到2018年份,就有連續的兩個卓越年份,通過這四個年份的組合,我們可以對酒莊的葡萄園管理能力、釀造技術和葡萄酒風格一窺究竟。作... 查看全文>
把酒遙相祝,愿汝享團圓紅酒世界【中秋禮尚 特惠套裝】正在進行時!匯集眾多列級名莊九檔特惠套裝任選2015年達瑪雅克+2017年男爵獅鷲【兩瓶套裝】2015 Chateau d'Armailhac + 2017 Les Griffons de Pichon Baron達瑪雅克的獨特酒標——翩翩起舞的小酒神巴克斯,被稱為羅斯柴爾德男爵集團旗下的“單人舞”;在木桐團隊的打理之下,品質已遠超其他五級莊,2... 查看全文>
博芬智能酒柜,專為資深葡萄酒愛好者設計的高端智能酒柜。憑借前沿的設計理念和高端智能的葡萄酒管家式服務,博芬智能酒柜在歐洲兩大設計大獎中脫穎而出,榮獲2022年度歐洲好設計獎銀獎(2022 European Good Design Award Silver Award)和2022年度巴黎DNA設計大獎(DNA Paris Design Awards 2022)。博芬智能酒柜2022年度歐洲好設計獎銀... 查看全文>
可以看到市面上大多數葡萄酒都標有cabernet sauvignon,這其實是指釀酒葡萄赤霞珠,作為全世界范圍內種植最廣泛的紅葡萄品種,使用面也是非常廣的,所以也成為最常見的紅葡萄酒類型,而且cabernet sauvignon紅酒也是最適合陳年的一種,單寧含量最高。cabernet sauvignon赤霞珠的特點cabernet sauvignon中文名叫赤霞珠,也被翻譯為解百納,是世界上種植范... 查看全文>
意大利作為舊世界葡萄酒產國代表,如今也是世界上最大的葡萄酒生產國,但意大利紅酒等級劃分從1963年才開始制定,1966年開始實施,但直到1992年才真正完善,雖然是借鑒法國紅酒等級劃分,但復雜程度絲毫不亞于法國,看似簡單的四個等級,但實際卻有特例存在。意大利紅酒等級劃分1、優秀產區葡萄酒(DOCG)DOCG是意大利紅酒等級劃分中最高的,于1980年才增加的等級,要求有10年以上DOC認證的才能進行... 查看全文>
把酒釀好需要很多很多的堅持,但要用原生品種把酒給釀好,除了堅持外,更要多些勇氣。釀酒師Telmo Rodriguez正在他心愛的西班牙土地上實驗著,一步步復育原生品種,并將它帶到國際上。把國際品種釀得跟意大利、法國、美國一樣好,無庸置疑是件了不得的成就,對大部分西班牙葡萄酒產業來說,這是一個必須走的路程。但對Telmo Rodriguez這位來自于西班牙東北方地區、在已有500年歷史石屋長大的釀酒... 查看全文>
進入酒圈中了解紅酒,必然會經常聽到ws或者看到ws的字樣,很多新人并不太了解紅酒ws是什么意思,其實這指的是美國著名葡萄酒雜志《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator,文中均簡稱 WS)的簡寫,這可是全球最權威的葡萄酒專業刊物之一,它的評分對酒款的銷量和價格都有極大影響。ws評分的影響力紅酒中的ws全稱是Wine Spectator,中文名《葡萄酒觀察家》,是一個美國權威的葡萄酒雜志,創立于... 查看全文>
垂直品鑒是葡萄酒品鑒中常見的對比方式,通過對比同一款酒不同年份的差異,品鑒者能夠深入了解同一酒莊的經典風格和酒款的陳年能力,感受酒款不同年份間的微妙差異。紅酒世界采購團隊致力于深挖全球知名優質葡萄酒,精選波爾多列級莊經典年份,推出了不少適合垂直品鑒的優質套裝。從2015年份到2018年份,就有連續的兩個卓越年份,通過這四個年份的組合,我們可以對酒莊的葡萄園管理能力、釀造技術和葡萄酒風格一窺究竟。作... 查看全文>
博芬智能酒柜,專為資深葡萄酒愛好者設計的高端智能酒柜。憑借前沿的設計理念和高端智能的葡萄酒管家式服務,博芬智能酒柜在歐洲兩大設計大獎中脫穎而出,榮獲2022年度歐洲好設計獎銀獎(2022 European Good Design Award Silver Award)和2022年度巴黎DNA設計大獎(DNA Paris Design Awards 2022)。博芬智能酒柜2022年度歐洲好設計獎銀... 查看全文>
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