如何選擇醒酒器？市面上的醒酒器各式各樣，五花八門，不過它們大體分為兩種：“大肚子”和“細長條”。兩種長得截然不同的醒酒器，自然也有著截然不同的作用。“大肚子”：口徑大，酒液和氧氣接觸面積大，能快速的將酒中香氣釋放出來，適宜“叫醒”新酒。“細長條”：醒酒器整體細長且底小，酒液與氧氣接觸面積小。這主要用于老酒的潷酒，“大肚子”中的空氣含量太高，非常容易造成老酒的氧化，使老酒風味大打折扣，因此需要一款細... 查看全文>
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我們經常在酒瓶上見到一些“奇奇怪怪”的小標識，它們到底代表了什么？有這些標識的酒一定就是好酒嗎？我們一次性把這個問題說清楚。法國篇1、酒帽上的美女章不少的法國進口酒的酒帽上會有一個美女頭像，這個女人就是著名的法國象征之一：瑪麗安娜（Marianne）。酒帽上的瑪麗安娜印章，是一種完稅標志，而出口的葡萄酒因不用支付增值稅通常不會有章。有時為了滿足過大的出口需求，酒莊會從他的法國配額中分一部分來出口，... 查看全文>
我們經常在酒瓶上見到一些“奇奇怪怪”的小標識，它們到底代表了什么？有這些標識的酒一定就是好酒嗎？我們一次性把這個問題說清楚。法國篇1、酒帽上的美女章不少的法國進口酒的酒帽上會有一個美女頭像，這個女人就是著名的法國象征之一：瑪麗安娜（Marianne）。酒帽上的瑪麗安娜印章，是一種完稅標志，而出口的葡萄酒因不用支付增值稅通常不會有章。有時為了滿足過大的出口需求，酒莊會從他的法國配額中分一部分來出口，... 查看全文>
開紅酒看似一個簡單的事情，但其實并不容易開好，而且沒有開好反而很容易浪費一瓶好酒，那普通螺旋開瓶器怎么開紅酒呢？普通螺旋開瓶器屬于比較老式的塑料開瓶器，但同時用法也是最簡單的一種，只需要對準中間旋入即可打開，千萬不要傾斜。一、普通螺旋開瓶器的使用方法普通螺旋開瓶器的結構非常簡單，一個把手，一個螺旋鉆和一個可旋轉套，使用方法也很簡單：1、將紅酒錫紙封口拆除；2、放穩紅酒并握住，另一只手拿開瓶器把手；... 查看全文>
無論是紅色，白色還是玫瑰紅葡萄酒，我們大多數人都喜歡喝紅酒。對于一些人來說，釀酒是一種藝術形式，他們研究葡萄，微妙的香調，甚至決定哪種混合物最適合各種類型的食物。而其他人，比如侍酒師，則需要熟練使用紅酒酒具，那么常見的紅酒酒具有哪些？1.開瓶器紅酒開瓶器打開一瓶葡萄酒時，一個好的開瓶器可以發揮重要作用。質量差的開瓶器會導致軟木破裂。一個好的紅酒開瓶器需要具有強勁的鋼螺旋，可在五圈內去除天然或合成軟... 查看全文>
現在很多會所酒窖都有這樣的綽頭：只要成為會所酒窖的會員，就免費贈送高檔的紅酒酒具四件套。紅酒酒具四件套到底有哪些東西？不知道喜歡流連酒窖的你有沒有聽說過或見過紅酒酒具四件套呢？紅酒酒具四件套常用的紅酒酒具四件套包括紅酒開瓶器、紅酒倒酒器、紅酒酒環、紅酒酒塞。紅酒酒具四件套的作用和使用方法紅酒開瓶器：可以割開紅酒酒瓶封帽，拔出軟木塞。先用小鋸齒刀切開封帽，再用螺旋桿斜尖進入中心，用螺旋桿旋入軟木塞，... 查看全文>
開紅酒的正確方法是：先用小刀把紅酒瓶口的錫箔紙割掉，然后用開瓶器的螺旋鉆垂直鉆進木塞中，知道只剩下最后一圈螺紋，然后就可以用力向上拔開瓶器，直到把瓶塞拔出即可。開瓶器開紅酒方法不管你使用的開瓶器是什么，你必須首先把紅酒瓶口的錫箔紙撕掉。可以用開瓶器自帶的小刀把錫箔紙切割掉。然后用開瓶器的瓶塞鉆，用瓶塞鉆尖位接觸瓶塞中心，瓶塞鉆跟瓶塞成 45 度角度，下壓瓶塞鉆嵌入旋轉半下，然后使瓶塞鉆跟瓶塞表面垂... 查看全文>
事實上，假如想把紅酒喝成一件美感十足的事件有良多種方式，對酒品本身進行甄選是天然的，而能配得上美酒的酒具，也會為飲酒自身加益添彩。紅酒酒具的龐雜水平，以喝酒者的專業度而定，只有你想不到、沒有這些“大器”的巨匠們做不到的。一、酒塞二、開瓶器三、酒杯四、倒酒器五、酒環六、醒酒器七、割紙器八、酒柜九、酒鑰匙... 查看全文>
一般比較高檔紅酒包裝盒都會配備酒具，方便飲用紅酒。經常也有朋友會疑惑包裝盒里面的每種酒具有什么作用，該如何使用？今天來給大家解說一下常用的酒具四件套的作用和使用方法。常見的紅酒酒具四件套有哪些？常用的紅酒酒具四件套包括紅酒開瓶器、紅酒倒酒器、紅酒酒環、紅酒酒塞。紅酒四件套 紅酒四件套如何使用？1、割紙器割紙器是開瓶時切割瓶口錫紙用的，簡單好用，安全快捷。使用時請把割紙器放在紅酒酒瓶的頂... 查看全文>
紅酒怎么開瓶塞?現在越來越多的人喜歡喝紅酒了，可是不是每一個人都能夠輕而易舉的打開紅酒。今天小編為大家帶來紅酒開瓶塞的超詳細圖解方法，一起來看看吧!紅酒怎么開瓶塞：一、開瓶器開瓶法1、將葡萄酒瓶直立在桌面上，一手緊握酒瓶;2、另一手運用酒刀割開包裝錫箔。沿著瓶頸上的防漏圈劃上一圈，然后再在上方劃一刀就可以剔除錫箔了;操作時留意不要轉動酒瓶;3、展開開瓶器雙臂，將開瓶器螺旋鉆頭對準橡木塞兩頭，垂直旋... 查看全文>
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