塑化劑白酒添加  2023-03-29 16:00

前段時間白酒塑化劑倍受大家的關注，在這一場持續發酵的風波當中有一個焦點就是這個含在酒里面的這個塑化劑到底是錯了哪里來的呢？上個月國家質檢總局衛生部與食品安全局在采訪的時候說、白酒當中這個鄰苯二甲酸塑化劑來自包裝、運輸過程中以及白酒生產運輸過程中、密封材料、包裝材料、環境影響等等，但是還有一種說法就是這個塑化劑是商家為了牟利而故意添加的、這是真的嗎？關于白酒中這個塑化劑的來源有很多種說法，其中還有人...  查看全文>

塑化劑，一般也稱增塑劑。增塑劑是工業上被廣泛使用的高分子材料助劑，在塑料加工中添加這種物質，可以使其柔韌性增強，容易加工，可合法用于工業用途。有食品安全專家表示：塑化劑作為一種環境激素，普遍存在于日常生活的方方面面，空氣、土壤和水中都有塑化劑的存在，微量塑化劑對人體健康沒有明顯影響。塑化劑在中國白酒行業，塑料應該來說還是被廣泛使用的，細心的消費者會發現，當前幾乎所有的白酒企業的瓶蓋和瓶身結合處，大...  查看全文>

2012年發生的酒鬼酒塑化劑事件令許多人還在擔心，雖然白酒塑化劑事件風波不斷，對于一些人來說很難忘卻，但實際這件事本身就是“小題大做”，酒鬼酒成為出頭鳥被打，另一方面就是檢測出來的最大含量，其實對健康影響也比較有限。酒鬼酒塑化劑事件風波酒鬼酒作為高端白酒，卻在2012年11月19日曝出塑化劑超標2.6倍，在酒鬼酒中查出3種塑化劑成分：鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯（DEHP）、鄰苯二甲酸二異丁酯（D...  查看全文>

塑化劑不是食品添加劑，禁止直接添加到食品中。但因為增塑劑的廣泛使用，目前已經成為普遍存在的環境污染物，所以，大家生活的環境、空氣、水等都含有一定量的增塑劑。所以多數飲品中原料中就含有一定的塑化劑。白酒中含有塑化劑的原因常用在運動飲料、果汁、茶飲、果漿果醬類、粉狀膠體中來防止出現沉淀，并能增加口感。白酒添加塑化劑則有可能是為了讓年份不夠的酒液看起來好看，增加各種增粘劑可固化偽造糧食酒內的糖分，產生粘...  查看全文>

要說塑化劑，在飲料界實際上根本不是什么稀奇玩意兒，很多飲品中都含有塑化劑，但是，因為塑化劑和白酒碰到了一起，所以這個東西變得十分敏感，典型的就是酒鬼酒，因為這個事情從一個一線大牌一度跌入谷底。話說胡來，塑化劑到底是什么東西？白酒中添加塑化劑會有什么影響呢?此文便是借助塑化劑的本質來說明它對白酒以及身體的影響，進而解釋為何會讓酒鬼酒陷入如此不復境地。塑化劑，顧名思義是一種能使液體塑化的物質，具體作用...  查看全文>

塑化劑，也稱之為增塑劑。其作用是在溶液中起到乳化、增稠、穩定作用，使不易相融的水油溶液能夠形成混合均勻的膠狀分散體。常用在運動飲料、果汁、茶飲、果漿果醬類、粉狀膠體中來防止出現沉淀，并能增加口感。白酒中為什么需要添加塑化劑呢?酒龍頭認為主要有兩方面原因：白酒添加塑化劑則有可能是為了讓年份不夠的酒液看起來好看，增加各種增粘劑可固化偽造糧食酒內的糖分，產生粘杯掛杯的效果;有可能是白酒產品中的塑化劑屬于...  查看全文>

塑化劑，也稱之為增塑劑。其作用是在溶液中起到乳化、增稠、穩定作用，使不易相融的水油溶液能夠形成混合均勻的膠狀分散體。常用在運動飲料、果汁、茶飲、果漿果醬類、粉狀膠體中來防止出現沉淀，并能增加口感。白酒中為什么需要添加塑化劑呢?主要有兩方面原因：白酒添加塑化劑則有可能是為了讓年份不夠的酒液看起來好看，增加各種增粘劑可固化偽造糧食酒內的糖分，產生粘杯掛杯的效果;有可能是白酒產品中的塑化劑屬于特定遷移，...  查看全文>

喝白酒的人或許聽過塑化劑這種東西，塑化劑是一種橡膠和塑料材質產生的添加劑。在一些食品中是可以用這種塑化劑添加劑的，但是在規定的食品之外使用添加劑，無疑是在觸碰法律的底線。雖然塑化劑被嚴禁使用在食品中，但因為現在人們產生的垃圾越來越多，所以一些環境空氣和水源都含有塑化劑，那釀造的白酒含有塑化劑也就不足為奇了。白酒塑化劑產生的地方有：“蒸酒時使用塑料管導酒或塑料桶裝酒、運輸或勾調中使用塑料管道或者塑料...  查看全文>

最近的白酒行業給人一種不穩定的感覺，如果說前面的不穩定主要在于高端產品的量價和上市公司的股價，那么這兩天的焦點則是西鳳年份酒塑化劑，它將不穩定引向白酒的品質和安全范疇。雖然已不像2012年面對酒鬼酒塑化劑事件的焦慮，但仍能看到這個傷口并未愈合，塑化劑還是輕而易舉觸動著人們敏感的神經。作為品質堅守者的源坤，我們希望看到白酒行業的健康發展，既不站在白酒行業立場將一切不利于白酒的聲音打倒，更不會在白酒的...  查看全文>