吃生螃蟹喝什么酒  2023-03-29 17:00

秋風起，蟹腳癢，九月圓臍十月尖。”秋天的來臨，也是吃螃蟹的好時節，我們了解螃蟹性寒，因此符合跟酒飲品一起食用，那么問題就來了，吃螃蟹時能不能喝酒？吃螃蟹喝什么酒好呢？想必很多朋友都不了解，下面小編就帶我們一起去了解了解。吃螃蟹時能不能喝酒？蟹和酒的經典搭配，因為螃蟹是大涼的，酒起中和作用，有益身體健康。腸虛寒的人吃螃蟹之后常會腹瀉，若配上祛寒的酒，則可以減輕或吃螃蟹后的不適感覺。螃蟹含有豐富的蛋白...  查看全文>

提起螃蟹都會想到那豐富的高蛋白要比那些魚肉和豬肉的蛋白高上幾倍不止。但是我們也得注意到這螃蟹是一種有著高蛋白異常的物質，也就使得身體有一些疾病的人是不能吃它的，只能望不能吃。特別如一些肝炎、心血管疾病、膽囊炎、感冒等疾病的人特別的不能在這個時候吃它。那么是不是吃起螃蟹酒什么也不顧了呢？當然不是，吃螃蟹一不小心還會引起食物相克呢？如喝的——啤酒。 ...  查看全文>

說起生蠔。我就想起，前年寫的一篇文章《法國吉拉多生蠔，生蠔中的“勞斯萊斯”？-西餐廳-快速成為吃喝專家！-吃酒ChiJiu》，還讓我拿了今日頭條的1000元優質文章獎勵。不得不說，這幾年，生蠔在國內實在是“火”。吉拉多生蠔、貝隆生蠔、悉尼巖蠔，這些進口生蠔就跟玩“搶灘登陸戰”似的，涌入中國。還不算，中國本土的生蠔，程村蠔、湛江蠔、乳山蠔，像是“空降部隊”，四處插針。很多高級餐廳、海鮮餐廳里，生蠔也...  查看全文>

一入蠔門深似海。在南方地區每天30℃+的酷暑下，總想吃點涼快的食物來降降溫。香檳和生蠔，自然是這盛夏里人見人愛的東西。撬開蠔蓋，肥美多汁的看著就令人饞涎欲滴。擠上兩滴檸檬汁，一口吸進嘴里，那甘鮮咸爽和清甜的余味，讓體溫仿佛都瞬間降了兩度。想要吃懂生蠔，你還缺以下這篇“食蠔指南”。哪里的生蠔最好吃？生蠔，其實也和葡萄酒一樣。正所謂“一方水土養一方蠔”，生蠔的滋味，與生長的環境分不開。生長海域的鹽度、...  查看全文>

生蠔，你應該不陌生吧~由于含有豐富蛋白質、脂肪和肝糖，也是餐桌上常見的美食之一；常見的有烤生蠔或者生吃生蠔生蠔雞尾酒小瓜也是頭一次聽到；將生蠔混入烈酒制成shoot再一飲而盡，也是頗有傳統的享用生蠔的方式。通常用來搭配生蠔的酒有三種：金湯力、Gin酒和少量湯力水；龍舌蘭酒；一種叫SpicyCanadian的，像是甜辣醬兌伏特加一般的雞尾酒。生蠔雞尾酒在上桌時，一般是生蠔單獨放置，可以選擇是分開享用...  查看全文>

經過漫長而炎熱的夏季，身體能量消耗大而進食較少，因而在氣溫漸低的秋天，就有必要調補一下身體，也為寒冬的到來蓄好能量。人們常常會因快節奏的生活而忽視對日常飲食的要求，很多人僅僅滿足于單純的吃飽就好，忽視了營養的合理搭配。一份快餐一瓶純凈水、一個漢堡一杯可樂可能一時騙過我們的腸胃，但這樣常常會對健康構成威脅。吃螃蟹時不宜喝啤酒秋季蟹雖然味道鮮美，但是性寒且帶濕毒，不是人人適宜食用的，體質虛寒、皮膚易過...  查看全文>

紅酒的功效相信小仙女們是都知道的，包括了美容養顏、瘦身、降血脂等功效，也因此無論男女都對紅酒有所小愛，而近期剛上市熱銷的螃蟹便可能成為大家的美味搭配，那么吃螃蟹喝紅酒可以嗎？吃螃蟹可以喝紅酒嗎吃螃蟹可以喝紅酒，但不要喝太多。螃蟹屬于寒性的食物，一般在食用的時候要搭配偏溫的食物來中和螃蟹的寒氣，而紅酒是用葡萄汁發酵而成的，味道酸甜可口，是可以和螃蟹一起吃的，而且紅酒還具有一定的殺菌作用，可以有效的減...  查看全文>

螃蟹是一種味道鮮嫩，營養豐富的食物，身邊有很多人都喜歡吃螃蟹，有的人吃螃蟹的時候還會喝一些啤酒，那么螃蟹和啤酒一起吃對人體有害嗎？本文小編為大家答疑解惑。螃蟹和啤酒一起吃對人體有害嗎？有。吃螃蟹的時候如果搭配啤酒的話是非常容易引起尿結石的，啤酒含大量的維生素B1，螃蟹含有大量的嘌呤和甘酸，維生素B1是促進這兩種物質分解的強效催化劑，因此，吃螃蟹時喝酒會引起這兩種物種短時間大量的分解，在血液生成大量...  查看全文>

螃蟹是秋季的時候吃的一種食物，其味道鮮美，其實有很多人會在吃螃蟹的時候配上一杯小酒，那么吃螃蟹喝什么酒呢？接下來我們就一起來看一看吧！一、吃螃蟹喝什么酒正是吃螃蟹的最佳季節。不過,螃蟹屬于大寒的食物,一旦食用不當就會引起腹痛、腹瀉等病癥。因此,中醫認為,人們在吃螃蟹的時候若能喝點酒,就可以綜合螃蟹的寒性,減輕或消除吃螃蟹引起的不適感。但是,酒的種類很多,而白葡萄酒和黃酒最適合在吃螃蟹時飲用。早在1...  查看全文>