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在沿海地區(qū)的餐桌上永遠(yuǎn)少不了海鮮,海鮮有非常多的微量元素可以補(bǔ)充我們的身體,而螃蟹更是一種令人垂涎萬(wàn)分的食材了,不僅味美而且有很多的功效,但是你知道螃蟹要跟什么酒一起配比較好呢?現(xiàn)在正是吃螃蟹的最佳季節(jié)。不過(guò),螃蟹屬于大寒的食物,一旦食用不當(dāng)就會(huì)引起腹痛、腹瀉等病癥。因此,中醫(yī)認(rèn)為,人們?cè)诔泽π返臅r(shí)候若能喝點(diǎn)酒,就可以綜合螃蟹的寒性,減輕或消除吃螃蟹引起的不適感。但是,酒的種類很多,人們?cè)诔泽π窌r(shí)... 查看全文>
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秋風(fēng)起,蟹腳癢,九月圓臍十月尖。”秋天的來(lái)臨,也是吃螃蟹的好時(shí)節(jié),我們了解螃蟹性寒,因此符合跟酒飲品一起食用,那么問(wèn)題就來(lái)了,吃螃蟹時(shí)能不能喝酒?吃螃蟹喝什么酒好呢?想必很多朋友都不了解,下面小編就帶我們一起去了解了解。吃螃蟹時(shí)能不能喝酒?蟹和酒的經(jīng)典搭配,因?yàn)轶π肥谴鬀龅模破鹬泻妥饔?,有益身體健康。腸虛寒的人吃螃蟹之后常會(huì)腹瀉,若配上祛寒的酒,則可以減輕或吃螃蟹后的不適感覺(jué)。螃蟹含有豐富的蛋白... 查看全文>
提起螃蟹都會(huì)想到那豐富的高蛋白要比那些魚(yú)肉和豬肉的蛋白高上幾倍不止。但是我們也得注意到這螃蟹是一種有著高蛋白異常的物質(zhì),也就使得身體有一些疾病的人是不能吃它的,只能望不能吃。特別如一些肝炎、心血管疾病、膽囊炎、感冒等疾病的人特別的不能在這個(gè)時(shí)候吃它。那么是不是吃起螃蟹酒什么也不顧了呢?當(dāng)然不是,吃螃蟹一不小心還會(huì)引起食物相克呢?如喝的——啤酒。 ... 查看全文>
又到了吃螃蟹的季節(jié)了!如今正是螃蟹最肥美的時(shí)候,這個(gè)季節(jié)的螃蟹最好吃,肉質(zhì)鮮嫩,一口咬下去,滿滿的都是清香。和親朋好友一起吃螃蟹的時(shí)候,免不了喝酒,很多人還喜歡喝紅酒,邊吃螃蟹邊喝酒,聽(tīng)上去很美好,但不想死的話千萬(wàn)不要這樣做!吃螃蟹的時(shí)候是不能喝紅酒的!為什么呢?因?yàn)榧t酒不適合和海鮮類的食物搭配在一起,紅酒和蟹肉在一起會(huì)發(fā)生反應(yīng),不僅會(huì)突出螃蟹的腥味,而且還會(huì)引起胃部不適,嚴(yán)重者還可引起中毒!螃... 查看全文>
紅酒是非常不錯(cuò)的飲品,無(wú)論是家庭聚會(huì)還是朋友聚會(huì),都是少不了紅酒的。聚會(huì)喝什么酒_?一款紅酒符合非常多的人的口味。為此聚會(huì)選擇紅酒不會(huì)錯(cuò)。那么聚會(huì)喝什么紅酒呢?家庭歡聚需要搭配赤霞珠過(guò)年過(guò)節(jié),很多家庭都會(huì)舉行家庭聚餐,紅燒肉、小雞燉蘑菇、餃子等北方傳統(tǒng)菜肴是節(jié)日餐桌上最為常見(jiàn)的。北方家常菜的特點(diǎn)是鮮咸濃香,因此在節(jié)日家宴上適合搭配紅酒。就拿紅燒肉來(lái)說(shuō),這道菜的特點(diǎn)是油膩、口味重,而紅酒中的單寧可以... 查看全文>
經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)而炎熱的夏季,身體能量消耗大而進(jìn)食較少,因而在氣溫漸低的秋天,就有必要調(diào)補(bǔ)一下身體,也為寒冬的到來(lái)蓄好能量。人們常常會(huì)因快節(jié)奏的生活而忽視對(duì)日常飲食的要求,很多人僅僅滿足于單純的吃飽就好,忽視了營(yíng)養(yǎng)的合理搭配。一份快餐一瓶純凈水、一個(gè)漢堡一杯可樂(lè)可能一時(shí)騙過(guò)我們的腸胃,但這樣常常會(huì)對(duì)健康構(gòu)成威脅。吃螃蟹時(shí)不宜喝啤酒秋季蟹雖然味道鮮美,但是性寒且?guī)穸?,不是人人適宜食用的,體質(zhì)虛寒、皮膚易過(guò)... 查看全文>
紅酒的功效相信小仙女們是都知道的,包括了美容養(yǎng)顏、瘦身、降血脂等功效,也因此無(wú)論男女都對(duì)紅酒有所小愛(ài),而近期剛上市熱銷的螃蟹便可能成為大家的美味搭配,那么吃螃蟹喝紅酒可以嗎?吃螃蟹可以喝紅酒嗎吃螃蟹可以喝紅酒,但不要喝太多。螃蟹屬于寒性的食物,一般在食用的時(shí)候要搭配偏溫的食物來(lái)中和螃蟹的寒氣,而紅酒是用葡萄汁發(fā)酵而成的,味道酸甜可口,是可以和螃蟹一起吃的,而且紅酒還具有一定的殺菌作用,可以有效的減... 查看全文>
螃蟹是一種味道鮮嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,身邊有很多人都喜歡吃螃蟹,有的人吃螃蟹的時(shí)候還會(huì)喝一些啤酒,那么螃蟹和啤酒一起吃對(duì)人體有害嗎?本文小編為大家答疑解惑。螃蟹和啤酒一起吃對(duì)人體有害嗎?有。吃螃蟹的時(shí)候如果搭配啤酒的話是非常容易引起尿結(jié)石的,啤酒含大量的維生素B1,螃蟹含有大量的嘌呤和甘酸,維生素B1是促進(jìn)這兩種物質(zhì)分解的強(qiáng)效催化劑,因此,吃螃蟹時(shí)喝酒會(huì)引起這兩種物種短時(shí)間大量的分解,在血液生成大量... 查看全文>
螃蟹是秋季的時(shí)候吃的一種食物,其味道鮮美,其實(shí)有很多人會(huì)在吃螃蟹的時(shí)候配上一杯小酒,那么吃螃蟹喝什么酒呢?接下來(lái)我們就一起來(lái)看一看吧!一、吃螃蟹喝什么酒正是吃螃蟹的最佳季節(jié)。不過(guò),螃蟹屬于大寒的食物,一旦食用不當(dāng)就會(huì)引起腹痛、腹瀉等病癥。因此,中醫(yī)認(rèn)為,人們?cè)诔泽π返臅r(shí)候若能喝點(diǎn)酒,就可以綜合螃蟹的寒性,減輕或消除吃螃蟹引起的不適感。但是,酒的種類很多,而白葡萄酒和黃酒最適合在吃螃蟹時(shí)飲用。早在1... 查看全文>
很多人吃螃蟹的時(shí)候習(xí)慣喝一些黃酒,吃螃蟹喝黃酒是很好的一種搭配,兩者的味道搭配相得益彰,吃螃蟹喝黃酒還可以減輕或消除吃螃蟹后的不適感。吃螃蟹為什么要喝黃酒現(xiàn)在可能還沒(méi)那么講究,但古時(shí)候螃蟹和黃酒是最佳的搭配,李白也曾吟詩(shī)贊美道:“蟹螯即金液,糟丘是蓬萊。且須飲美酒,乘月醉高臺(tái)。”古人有把食蟹、飲酒、賦詩(shī)、賞菊作為金秋時(shí)節(jié)的快意之事。其中,喝得最多的就是黃酒。黃酒顏色類似威士忌,口感上與螃蟹搭配相得... 查看全文>
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