干白葡萄酒是不甜的白葡萄酒,缺乏甜味并不一定意味著沒有糖存在。然而,白葡萄酒的干版本的定義是葡萄的收獲時間以及果汁的濃度。葡萄留在葡萄藤上的時間越長,糖的存在就越少,因為酵母由于發酵過程而被轉化為酒精。因此,與葡萄酒本身的總體積相比,干白葡萄酒含有不到百分之一的糖。不甜,它是許多不同菜肴的完美葡萄酒。出于烹飪目的,由于酸度水平,這種白葡萄酒也被稱為脆。廚師使用干白葡萄酒將用于煎鍋的棕色小塊去除雞肉... 查看全文>
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玫瑰妃(Moschofilero)又譯作莫斯菲萊若,是粉紅色的濃香型白葡萄品種,源自希臘伯羅奔尼撒半島的黎波里附近的一小片名為曼提尼亞的區域。果皮為粉紅色,具有濃郁的花香,適合釀制甜葡萄酒、靜態桃紅葡萄酒和起泡酒,風格和特點同麝香葡萄酒近似。用玫瑰妃葡萄釀造的葡萄酒顏色迷人,酒體輕盈,散發出醉人的花香(玫瑰花、紫羅蘭),酒精度中等偏低,單寧柔順,口感清新,有較高甜度和適中的酸度,是很多朋友喜歡的葡... 查看全文>
干白葡萄酒是不甜的白葡萄酒,缺乏甜味并不一定意味著沒有糖存在。然而,白葡萄酒的干版本的定義是葡萄的收獲時間以及果汁的濃度。葡萄留在葡萄藤上的時間越長,糖的存在就越少,因為酵母由于發酵過程而被轉化為酒精。因此,與葡萄酒本身的總體積相比,干白葡萄酒含有不到百分之一的糖。不甜,它是許多不同菜肴的完美葡萄酒。出于烹飪目的,由于酸度水平,這種白葡萄酒也被稱為脆。廚師使用干白葡萄酒將用于煎鍋的棕色小塊去除雞肉... 查看全文>
法國葡萄酒優良品質在世界上比較出名,因為其獨特的氣候條件以及物質豐富的土壤,加上2000多年的釀制歷史和嚴格的管理規定,使其葡萄酒聞名于世界。法國葡萄酒分級體系最為完善,于1855年劃分了4個等級,然后2012年改革劃分成3等級,不過許多酒莊仍然使用舊的等級制度。法國葡萄酒分級說起法國葡萄酒分級,許多朋友會覺得暈頭轉向,各個等級之間區分復雜難懂。其實搞懂法國葡萄酒分級制度很簡單,只要把框架歸納清楚... 查看全文>
新西蘭馬納莊園MANA長相思氣泡酒價格表,新西蘭馬納莊園MANA長相思氣泡酒價格多少錢一瓶?新西蘭馬納莊園MANA長相思氣泡酒市場價格行情。新西蘭馬納莊園MANA長相思氣泡酒產自新西蘭哪個產區?口感如何,好喝嗎?下面由知酒網為您介紹新西蘭馬納莊園MANA長相思氣泡酒的市場價格及規格參數!新西蘭馬納莊園MANA長相思氣泡酒750ml單瓶裝市場參考價:¥128.00新西蘭馬納莊園MANA長相思氣泡酒7... 查看全文>
意大利圣特羅love愛心起泡葡萄酒價格行情走勢,意大利圣特羅love愛心起泡葡萄酒750ml單瓶裝價格表,意大利圣特羅love愛心起泡葡萄酒750ml單瓶裝價格多少錢?意大利圣特羅love愛心起泡葡萄酒口感如何,好喝嗎?下面由知酒網為您介紹意大利圣特羅love愛心起泡葡萄酒750ml單瓶裝的市場價格及詳細介紹!意大利圣特羅love愛心起泡葡萄酒750ml單瓶裝市場參考價:¥98.00意大利圣特羅l... 查看全文>
佳美妃酒莊(Gabriel Meffre)位于法國的普羅旺斯(Provence)葡萄酒產區,是該產區的酒莊其中一個,是一家具有公司性質的酒莊,現由一支的釀酒團隊負責管理。產品:佳美妃西拉歌海娜紅葡萄酒佳美妃西拉歌海娜紅葡萄酒價格:¥145.00類型:紅葡萄酒 干紅葡萄品種:西拉,歌海娜產地:法國(France) 羅納河谷(Rhone Valley)酒精度:13.0%容量:750ML香味分類:胡椒,... 查看全文>
有兩個事件或許說明著一個時代即將結束。前列個是億萬富翁葡萄酒收藏家WilliamI.Koch在洛杉磯對另一位富有的收藏家RudyKurniawan提起訴訟,訴訟理由是后者在AckerMerrallCondit拍賣行出售假葡萄酒。另一件是有報道稱格林威治村的Cru餐廳關門整修。人們總是把Cru餐廳和Kurniawan先生聯系起來。在曾經經濟繁榮十幾年當中,人們很少會在以酒單深度著稱的Cru餐廳中見到... 查看全文>
近日,意大利葡萄酒市場監測機構諾米斯瑪(WineMonitor Nomisma)發布了一項名為《全球葡萄酒路線Le rotte del vino a livello globale》的研究報告,對于從2012年至2017年的5年間,意大利葡萄酒的出口趨勢進行了深入剖析。圖片來源于:意酒網報告顯示,2012年到2017年,意大利葡萄酒出口總額的增長超過25%。其中,DOP等級葡萄酒出口額增長達到47... 查看全文>
拉菲葡萄酒相信大家都耳熟能詳了,但是法國路易拉菲干紅葡萄酒你聽說過嗎?有人認為是假酒,也有人認為是雜牌酒。下面就以法國路易拉菲干紅葡萄酒2012為例,帶你認識一下路易拉菲。路易拉菲,是由法國波爾多地區著名的釀酒世家路易家族創辦而成,經過路易家族幾代人的不辭辛苦,路易拉菲得以發揚光大,名聲大噪。路易家族一直致力于技術創新,擁有先進的釀造工藝和多年的釀酒經驗,其出產的路易拉菲酒品非常好,堪稱絕代佳釀,... 查看全文>
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