老窖世家酒的來歷  2023-03-29 20:00

酒鬼酒在電視廣告上經常能看見聽見，但是我們有沒有發現，酒鬼內參酒卻從來沒有廣告宣傳。今天咱們具體知道一下酒鬼內參酒的來歷。酒鬼酒產自湖南省吉市，吉屬于湘西地區。自古以來，湘西居住著很多少數民族，那里風景秀麗，民風純樸。而少數民族又是喜歡喝酒的。現在，湘西知名的地方除了張家界，當屬鳳凰古鎮了吧。鳳凰不僅出現在沈從文的書里，宋祖英的歌聲里，還出現在畫家黃永玉的畫里。出生于鳳凰古鎮的畫家黃永玉就是在這里...  查看全文>

來源于紹興十大民間風情之《花雕嫁女》---------花雕是紹興酒的代名詞，是歷代名人墨客為之傾倒的傳統名酒。花雕嫁女則是較具紹興地方特色的傳統風俗之一。晉代"竹林七賢"中較為英俊挺拔、剛正不阿的鄉賢桶中散，其子稽含即是記錄花雕的原始圣手。稽含在《南方草木狀》中詳錄：南人有女數歲，既大釀酒，侯冬陵地竭時，置酒罌中，密固其上，瘞陂中。至春潴水滿，亦不復發矣。女將嫁，乃發陂取酒，以供賓客，謂之女酒，其...  查看全文>

我國酒的歷史，可以上到上古時期。其中《史記·殷本紀》關于紂王以酒為池，懸肉為林，為長夜之飲的記載，以及《詩經》中十月獲稻、為此春酒和為此春酒，以介眉壽的詩句等，都表明我國酒之興起，已有五千年的歷史了。據考古學家證明，在近現代出土的新石器時代的陶器制品中，已有了專用的酒器，說明在原始社會，我國釀酒已很盛行。以后經過夏、商兩代，飲酒的器具也越來越多。在出土的商殷文物中，青銅酒器占相當大的比重，說明當時...  查看全文>

女兒紅和花雕酒沒有區別，兩者是同一種酒的不同名字。花雕酒也叫女兒紅或狀元紅，是一種黃酒，使用糯米為主要原料發酵而得，金黃色酒液，酒香濃郁，柔和香醇。花雕酒又名狀元紅和女兒紅，相傳古時江浙地區的人都會自家釀黃酒，因為想送人但苦于一般的器皿不夠精細，所以就請人燒制一些外面雕有龍鳳、花草、魚鳥的瓦罐或土罐，因此裝在此類器皿中的黃酒被尊稱為花雕。花雕酒屬于黃酒，是中國的傳統特產酒。據記載，花雕酒起源于六千...  查看全文>

竹葉青，我國知名的酒水，一款以汾酒為低酒，結合余中名貴藥材釀制而成的美酒佳釀。入口柔，下喉順，回味悠長，深受消費者的喜愛與追捧。那么竹葉青酒的來歷是什么，關于竹葉青酒的傳說有哪些呢，下面讓我們一起來看一下。 竹葉青酒是中國古老的傳統名酒，它以汾酒為酒基，又加了十余中名貴藥材釀制而成，這使得它的酒香獨特，口感綿甜微苦，但無任何的刺激，這也是很多消費者對它稱贊不絕的原因，那你知道竹葉青酒的由來嗎? 傳...  查看全文>

8月2日，茅臺董事長丁雄軍在談到茅臺核心競爭力時表示：茅臺幾十萬噸基酒，值好多萬億元！這怎么理解呢？應該說；茅臺公司確實有幾十萬噸基酒是茅臺的半成品，茅臺酒是初釀出來必須得儲存五年熟化后，再分年度把這個年度的基酒進行幾十上百次的勾兌調整，這是茅臺酒生產的必經過程，而后分別勾出飛天，年份，精品，1935…等品種才能裝瓶進入市場。這幾十萬噸基酒大多數是近5年生產的，按每年5萬噸累計就是25萬噸左右，加...  查看全文>

清康熙十三年，康熙皇帝微服私坊，輕車簡從到西北體恤民情。當年西北高原，窮山禿嶺， 水惡地險，狼吼虎嘯。康熙皇帝萬里遨游，目睹窮鄉僻壤，百姓衣不遮休、面黃肌瘦，很是傷心。這天，主仆二人行至寧夏境內，到牛頭山下時已是疲憊交加，步履維艱。忽見眼前一片郁郁蔥蔥的枸杞園， 點點紅果掛滿樹梢，五顏六色的繁花裝點出人間仙境， 令康熙皇帝心情為之一振。康熙皇帝急令書童加快腳步，趕赴枸杞園歌息。忽然從山腳處跳出一伙...  查看全文>

據說，貴州懷仁市茅臺鎮作為醬酒的主要產地，整個鎮的空氣中都彌漫著濃濃的醬香味，那么醬香味到底是什么味呢？是醬油味嗎？其實有一些類似。醬香型白酒就是由于有一種類似豆類發酵時的醬香味而故名，醬油也是發酵而來，但醬香的味道比醬油味更香，有一種醇厚和香氣彌漫，經久縈繞的感覺。這種感覺不僅源于它的味道，也是因為它悠久的歷史。今天，我們就來聊一聊關于醬酒名字的問題。一、醬酒的歷史據傳，遠古時赤水河畔的土著居民...  查看全文>

沈從文筆下的邊城，用抒情雋永的手法，描繪了湘西美好的風土人情和單純甜美的愛情故事。湖南湘西特產糯米酒，又叫紅米酒、甜酒、水酒、酒釀、醪糟等，主要原料是糯米。將糯米、山泉水一起蒸熟，拌入酒曲攪拌均勻，裝到壇子里發酵，后壓榨過濾即可。苗族人飲酒歷史悠久，糯米酒是苗家人的特產，進苗寨游玩的時候，都要過一道敬酒歌，一碗又一碗的糯米酒灌下肚，帶來的是渾身舒暢的感覺。苗家糯米酒的歷史苗族很早就掌握了釀酒的技術...  查看全文>