觀看受歡迎的飲品只是故事的一部分。要了解如何像調酒師一樣創造獨特的雞尾酒,你需要考慮雞尾酒的類型而不是個別食譜。能夠制作一個精致的血腥瑪麗讓你成為派對上有能力的調酒師,但能夠在飛行中混合你自己的混合物可以讓你成為一個傳奇。通過了解這些雞尾酒類型以及使它們成為常年的最愛,您可以通過新的創作自行分支。1.老式雞尾酒最古老的雞尾酒是用石頭杯攪拌或搖勻的飲料,通常由酒和配以簡單裝飾的組成。例如,內格羅尼,... 查看全文>
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隨著銳澳(RIO)雞尾酒紅遍中國大江南北,預調酒、雞尾酒、預調雞尾酒等酒受到年輕人的關注。人們雖然愛喝銳澳(RIO)雞尾酒,但是卻不知道預調酒、雞尾酒、預調雞尾酒這三類酒有什么區別。下面,小編就為大家講講預調酒、雞尾酒、預調雞尾酒的鑒別方法。預調酒、雞尾酒、預調雞尾酒的定義預調酒屬于Ready-to-drink類飲料,就是預先調配好,包裝銷售的(Ready-to-drink并不只包含預調酒),可直... 查看全文>
1、Speyside Highball這款高雅迷人、沁人心脾的酒飲可在數秒鐘內調制而成——當然,這是您的專屬秘密。招待賓客的理想之選,在任何方面都不會失禮。配料:2 份芝華士,1.5 份新鮮菠蘿汁,0.5 份新鮮檸檬汁,0.5 份單糖漿,2滴注安格斯特拉苦酒,2份蘇打水調制方法:在高腳杯中裝滿冰塊,將所有配料一起搖勻,濾入酒杯中。飾以檸檬片和蜜餞菠蘿。2、Aberdeen FlipAberdeen... 查看全文>
紅粉佳人雞尾酒配方是什么?調制紅粉佳人(Pink Lady)配方: 配方:30mL Gin(金酒)、15mL Lemon Juice(檸檬汁)、7.5mL Grenadine Syrup(紅石榴糖漿)、One Albumen(蛋白) 器具:調酒器、量酒杯、雞尾酒杯、公杯、吧匙、冰桶及冰夾。材料:金酒、蛋白、檸檬汁或檸檬、紅石榴糖漿。紅粉佳人雞尾酒制作步驟: 前列步,洗凈雙手并擦干; 第二步,在雞尾... 查看全文>
隨著人們對生活水平的提高,雞尾酒已經成為了大眾消費品,在許多超市我們也可見到各種各樣的雞尾酒,但是很多產品的名字寫的都是預調雞尾酒或者預調酒,到底預調酒和雞尾酒的區別是什么呢?預調酒和雞尾酒的區別雞尾酒是一種混合飲品,我們開始大多數見到的雞尾酒來自于網吧,而且雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌等為基酒,現在還有一些新型的調配基酒,如二鍋頭、黃酒等,基酒加上一些果汁、蛋清、牛奶、等其他... 查看全文>
威士忌只能純飲?事實上,威士忌作為調酒基酒有著不可撼動的重要地位!今天,就讓我們介紹幾款你一定要知道的威士忌調酒,讓你見識見識威士忌變化多端的使用方式~ Whisky Sour 威士忌酸酒 Sour系列調酒基本上就是:基酒+檸檬汁+糖漿。 這個大家族分支繁多,但Whisky Sour絕對是Sour家族的大前輩。酸甜搭配加上基底威士忌的風味,接受度相當高,可以說是威士忌調酒不變定番!也是許多調酒新... 查看全文>
無論你有沒去過酒吧,都一定會對充滿藝術感的雞尾酒充滿了好奇。它們到底是怎么調制出來的呢?今天小編就來給大家介紹一下酒吧雞尾酒種類大全! 1PinkLady紅粉佳人 原料:金酒30ml、蛋清15ml、檸檬汁15ml、紅石榴糖漿7.5-8ml(太多太少則影響色彩)。做法:用8分滿冰塊的雪克壺,倒入原料,搖至外部結霜,倒入雞尾酒杯,較后加上紅櫻桃做裝飾。來歷:此乃1912年舞臺劇《紅粉佳人》在倫敦首演的... 查看全文>
一、xo雞尾酒簡單調制方法?1、準備冰塊。很簡單,家用冰箱均可制作。加冰塊目的是不言而喻,如果家中沒有冰格,可以直接將酒放進急凍箱凍上20分鐘左右。2、準備雪碧。也可以是各種汽水。目的在于降低白酒的烈性和注入氣體,喝起來少了酒精的濃烈卻增加了氣泡的刺激。3、準備基酒。根據個人口味和經濟條件選擇基酒,最實惠的可選二鍋頭和歪嘴郎,口感好而且價格不貴,當然家里有五糧液或者茅臺的效果更好。材料:白蘭地 4... 查看全文>
持續的高溫,讓人懷疑真的立秋了嗎? 今天為大家準備了五款經典威士忌雞尾酒配方,不妨動手試試,清涼一夏! 1 Old Fashioned 古典雞尾酒(Old Fashioned ),雖然名字看起來有點老派,但這杯雞尾酒從未過時!經典中的經典、簡單卻多變的做法,讓它長年一直是經典調酒世界排行No.1,甚至是許多威士忌純飲酒迷唯一能接受的調酒。 配方: ?波本/裸麥威士忌 ?方糖 ?苦精 做法: 方... 查看全文>
哈啰,我是吳白白,昨天吳白白看了別人調酒的小視頻,心里直癢癢,心想著要不我們自己在家調酒喝?適合女生喝的酒,當然是萬能公式,自制雞尾酒了! 自己調酒的樂趣真的是不少。這篇自制雞尾酒送萬能公式,送給大家~非常簡單~讓你五分鐘學會自制雞尾酒 自制雞尾酒萬能公式[A】+[B】= 沒錯!制作一款基礎版的雞尾酒非常的容易、簡 單。只需要2個原料就可以。 [A】基酒,任意一款你喜歡喝的高度酒。可以是蘇格蘭威... 查看全文>
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