我國自古便是禮儀之邦,關于的酒文化及習俗也有數千年歷史,古時人們便相互交錯敬酒叫旅酬,依次向入斟酒敬酒叫行酒。這些酒禮習俗雖時代久遠,但至今很多地方的餐桌中仍有這樣的影子。而現代人喝酒應酬參加宴會,總是免不了要給人斟酒,那么斟酒有哪些禮儀基本常識是我們應該掌握的呢?下面是小編為大家整理的關于斟酒的禮儀,一起來看看吧!入席后,主人應當首先為客人斟酒,酒瓶應當場打開,斟酒時應右手持酒瓶,將商標朝向賓客... 查看全文>
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對于澳大利亞葡萄酒,人們通常分成兩派:喜歡和不喜歡的!而且往往對于后者,很可能是因為還沒有深入了解澳大利亞葡萄酒!作為新世界釀酒國家,澳大利亞也是全球主要的葡萄酒產地,全國每年生產葡萄酒約12.5億公升,排名全球第五位。而南澳產區,則是澳大利亞傳統的明星葡萄酒產區。得益于得天獨厚的優良環境,南澳是目前澳大利亞最大的葡萄酒生產地,其產量約占整個國家的50%。澳大利亞最著名、最昂貴、榮獲國際大獎的葡萄... 查看全文>
就在昨天傍晚,波爾多五大名莊之一的木桐Chateau Mouton Rothschild發布了2018年份的藝術酒標!先來看木桐官方的解讀:藝術家將外在表現之玄妙幻象運用得爐火純青,借英文方塊字書法加以闡述,看起來酷似傳統漢字,但其實是由拉丁文字母構成。2018年份酒標上的兩個方塊字讀作「Mouton Rothschild」,這一酒標也因此成為多樣文化之間和諧包容的一個代表。至于說這些方塊字是怎么... 查看全文>
藥酒是酒與中藥的混合液,用酒長時間浸泡中藥,萃取中藥中的有效成分到酒精中,有著配置方便、藥性穩定、安全有效的特點,所以藥酒在中國古代便流行了起來,那么會有朋友疑問藥酒是在哪個朝代之后出現的,答案是最早在戰國時期出現,只是在唐宋時期才盛行起來。一、藥酒誕生于戰國時期藥酒在我國有著悠久的發展歷史,目前主流認為藥酒最早誕生于戰國時期,于唐宋時期盛行,現在知道藥酒是在哪個朝代之后出現的吧。研究表明,酒的能... 查看全文>
藥酒是在唐代出現的,古代同其他酒統稱“醪醴”。我國最早的醫書《皇帝內經》終就有“湯液醪醴論篇”。醪醴,就是用五谷制成的酒類,醪為濁酒,醴為甜酒。以白酒、黃酒和米酒浸泡或煎煮具有治療和滋補性質的各種中藥或食物,去掉藥渣所得的口服酒劑(或藥物和食物與谷物、曲共同釀制),即為藥酒。舊有商代、唐代、宋代諸說。近來,陳鴻飛、陳明在《科學博覽》上撰文,又提出藥酒起源于明代的說法。他們認為,「所謂藥酒,系指用植... 查看全文>
藥酒是在哪個朝代之后出現的?戰國時期出現,唐宋時期開始逐漸的盛行,在《黃帝內經》之中就有關于藥酒的描述,這款酒是一種將酒、藥材混合在一起制成的保健飲品,對身體有很好的保健效果,有多重療用,人們不僅能體會到美酒的享受,還能起到保健身體的效果。一、藥酒的誕生藥酒是在哪個朝代之后出現的?按照記載出現在戰國時期,但在三千多年前,我們的先人無意間發現了發酵的瓜果汁能夠治療一些虛寒類型的疾病,藥酒就開始用于原... 查看全文>
藥酒是在唐代出現的,古代同其他酒統稱“醪醴”。我國最早的醫書《皇帝內經》終就有“湯液醪醴論篇”。醪醴,就是用五谷制成的酒類,醪為濁酒,醴為甜酒。以白酒、黃酒和米酒浸泡或煎煮具有治療和滋補性質的各種中藥或食物,去掉藥渣所得的口服酒劑(或藥物和食物與谷物、曲共同釀制),即為藥酒。舊有商代、唐代、宋代諸說。近來,陳鴻飛、陳明在《科學博覽》上撰文,又提出藥酒起源于明代的說法。他們認為,「所謂藥酒,系指用植... 查看全文>
各有千秋,主要看個人喜愛了。勁酒簡述:秉承了中國傳統藥補酒的一貫特色,以優質白酒為酒基,配以山藥、枸杞子、淫羊霍、黃芪、當歸等中藥材,采用現代生物工程技術提取其有效活性成份技術精心釀制而成。屬于保健酒,喝后對人體有保健作用的酒,是傳統藥酒的分支,是普通白酒的延伸。鴻茅藥酒簡述:祛風除濕,補氣通絡,舒筋活血,健脾溫腎。用于風寒濕痹,筋骨疼痛,脾胃虛寒,腎虧腰酸以及婦女氣虛血虧。看從哪個方面來講了,勁... 查看全文>
家大業大酒年代系列震撼上市,在引起各地團購和經銷商爭相下單的同時,也讓很多資深酒友們對年代酒這個話題發起了討論——小編不扒不知道,原來年代酒居然有這么多講究!盡管風靡了這么多年,但是以下這些關于年代酒的認知,居然都是錯的!1. 年代酒等于品質有保障?錯!當一款白酒的品名里加上了年份,似乎聽上去就平添了一種歷史價值,再加上年代酒的包裝設計大多鮮艷且精美,于是不少消費者自然就覺得,年代酒要比普通產品上... 查看全文>
加飯酒產自于浙江紹興。加飯酒是紹興黃酒的一種,因在釀制過程中增加了米飯的用量,因此稱為“加飯酒”。加飯酒顏色為橙黃色,芳香馥郁,入口醇厚,帶甜味,風味獨特。加飯酒,是紹興老酒中的名牌。素有“酒中獨步”、“中華第一味”的美稱。它是以元紅酒為基礎精制而成的。顧名思義,“加飯”就是多加原料的意思。是在釀酒過程中,增加釀酒用米飯的數量,相對來說,用水量較少。加飯酒是紹興黃酒的一種,是在生產時改變了配料的比... 查看全文>
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