11月10日,第四屆中國國際進口博覽會在上海國家會展中心圓滿落幕,來自全球127個國家和地區的近3000家參展商重磅亮相,其中世界500強和行業龍頭企業參展規模和數量均超過上屆。作為進博會的老朋友夢蒂貝羅酒莊攜旗下精品佳釀再次亮相2021年進博會,以“ 質起于材 巧起于心”為主題,用匠心美酒與精細化服務切實助力本屆進博會經貿交流與文化傳播。01核心位置 全新展示夢蒂貝羅展臺位于1.2號館核心位置,... 查看全文>
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葡萄酒和洋酒都是適合慢慢品味的,淺酌一口在口腔稍作逗留,將其中各種滋味感受,再緩緩咽下,好酒讓人回味無窮。雪茄也一樣,慢條斯理、永遠氣定神閑地緩緩吐煙,這才是雪茄的最佳表現形式。當兩者結合,除了外在優雅升級,搭配得當還會有奇妙的口感升級。為此,小編總結了比較常見的經典搭配方法:威 士 忌Whisky格蘭菲迪 15 年單一麥芽威士忌(Glenfiddich 15 Year Old Unique So... 查看全文>
2021年10月28日,一場名為“天造蒂設·夢蒂貝羅”夢蒂貝羅酒莊風土晚宴在上海知名米其林星級餐廳新榮記南京西路店舉行。多位侍酒師、葡萄酒講師、上海企業高管及澳大利亞貿易投資委員會商務副總領事等精英人士參加了本次晚宴,夢蒂貝羅GSM紅葡萄酒2018成為當晚的品鑒主角。本場晚宴以“天造蒂設·夢蒂貝羅”為主題,與當地極具特色的米其林餐廳定制餐酒搭配,探索不同地域的食材與夢蒂貝羅的絕妙組合,呼應致敬風土... 查看全文>
電影里常常有紅酒雪茄同時出現的場景,有人說雪茄配紅酒可以帶來無盡的享受,也有人說紅酒與雪茄味道相沖,簡直無法和平共處。那么,雪茄和葡萄酒真的無法搭配嗎?紅酒 vs 雪茄雪茄與紅酒在許多方面都非常類似,它們都是具體風土的呈現,在口味上也都帶有一定的酸澀口感,對雪茄和紅酒兩者的品鑒過程也非常類似。與葡萄酒相似,不同產地的雪茄其風格也大不一樣。以古巴的Habanos(哈瓦那)為例,一共有33個不同的品牌... 查看全文>
在近日結束的Decanter《醇鑒》世界葡萄酒大賽(Decanter World Wine Awards,DWWA)2021年賽事上,夢蒂貝羅珍藏設拉子紅葡萄酒憑借95分的高分榮獲金獎,據悉全世界僅有3.51%的葡萄酒獲此殊榮。在澳洲酒“退潮”的今天,夢蒂貝羅堅持將中國作為戰略市場,堅持對渠道深根細作,堅持為經銷商提供精細化服務,贏得了良好的口碑。13.51%的金獎概率,夢蒂貝羅拿下2004年設立... 查看全文>
雪茄,屬于香煙的一類,由干燥及經過發酵的煙草卷成的香煙,吸食時把其中一端點燃,然后在另一端用口吸咄產生煙霧。雪茄的煙草的主要生產國是巴西、喀麥隆、古巴、多明尼加共和國、宏都拉斯、印尼、墨西哥、尼加拉瓜和美國。古巴生產的雪茄普遍被認為是雪茄中的極品,但有不少的專家認為宏都拉斯和尼加拉瓜頂級雪茄同樣具競爭力。(1)葡萄酒 有人認為雪茄和葡萄酒不配,雪茄煙太過強烈,很容易壓住葡萄酒的風味。但事實上,葡萄... 查看全文>
Uggiano酒莊建立于1970年代早期,一群來自Bergamo(意大利北部的一個城市)的商人,他們對Tuscan的葡萄酒產生了濃厚的興趣,在法國一位釀酒師Dr.GiuseppeLosapio激勵下成立了酒莊。酒莊的葡萄園分布在Tuscany產區250-300米的山坡上。1976年,酒莊擴大了自己的葡萄園,同時,酒莊的一款ChiantiColliFiorentiniDOCG開始銷往世界各地,漸漸的... 查看全文>
Ribeiro DO (Denominación de Origen)是西班牙加利西亞自治區的一個葡萄酒產區。它位于著名的Rias Baixas西部和Ribeira Sacra東部之間。Ribeiro DO頭銜于1957年正式成立,由當地葡萄酒監管機構(wine regulatory authority)管理。地理釀酒業對里貝羅來說一直很重要——古羅馬人在古代引入了這一傳統,整個中世紀西多會的僧侶... 查看全文>
享用雪茄就像旅行,有時需要結伴同行。雪茄和朗姆酒的選擇完美地展示了古巴的精華,它不僅能取悅你的味蕾,還能讓你忘卻一天的煩惱。一般來說,朗姆酒是從糖蜜或甘蔗汁中提取出來的。朗姆酒的釀造主要集中在加勒比海地區,但在澳大利亞和加拿大等非熱帶地區也有分布。在過去,朗姆酒的制作不算精良,只被視為廉價的買醉手段。便宜的白色朗姆酒在過去很受歡迎,因為它和果汁混合能做出美味的雞尾酒。如今,調酒師用陳年朗姆酒調制雞... 查看全文>
雪茄,屬于香煙的一類,由干燥及經過發酵的煙草卷成的香煙,吸食時把其中一端點燃,然后在另一端用口吸咄產生煙霧。雪茄的煙草的主要生產國是巴西、喀麥隆、古巴、多明尼加共和國、宏都拉斯、印尼、墨西哥、尼加拉瓜和美國。古巴生產的雪茄普遍被認為是雪茄中的極品,但有不少的專家認為宏都拉斯和尼加拉瓜頂級雪茄同樣具競爭力。(1)葡萄酒有人認為雪茄和葡萄酒不配,雪茄煙太過強烈,很容易壓住葡萄酒的風味。但事實上,葡萄酒... 查看全文>
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