雞尾酒禮服小裝飾  2023-03-30 03:00

Gibson吉普森是一款與馬天尼非常相似，但實際完全不同的雞尾酒，兩者最大的區別就是裝飾物不同。雞尾酒之王馬天尼使用的是橄欖，而吉普森則用的是醋漬洋蔥，洋蔥的辣味與金酒的辣相輔相成，令其擁有獨特的辛辣口感，而且度數很高，通常在36度左右，比馬天尼更辣。吉普森雞尾酒的特點配方：金酒60ml、干味美思10ml、醋漬洋蔥一個；調制方法：1、將金酒與干味美思倒入裝有冰塊的雪克壺中；2、快速搖勻后，濾冰倒入...  查看全文>

首先把雞尾酒粗略地分類，以材料為依據，就只分為下列兩種：有酒精雞尾酒（Cocktail）也就是以我們一般所熟知的六種基酒（威士忌、伏特加、琴酒、白蘭地、龍舌蘭、蘭姆酒）為基底，再加上其他飲料或輔料調配制成的雞尾酒，有如萬花筒般瞬息萬變的花花世界，不只外觀引人注目，風味更是變化萬千，帶來魂牽夢縈的微醺感受，有經典款式也有新潮創意，皆讓人為之傾倒。無酒精雞尾酒（Mocktail）與三五好友相約坐在酒吧...  查看全文>

雞尾酒是一種量少而冰鎮的酒。它是以朗姆酒(RUM)，琴酒(GIN)、龍舌蘭（Tequila）伏特加（VODKA）威士忌（Whisky）等烈酒或是葡萄酒作為基酒，再配以果汁、蛋清、苦精（Bitters）、牛奶，咖啡，可可，糖等其他輔助材料，加以攪拌或搖晃而成的一種飲料，較后還可用檸檬片，水果或薄荷葉作為裝飾物。雞尾酒和長飲都是混合酒。以烈性酒為基酒，加入香料酒、雞蛋、果汁、冰塊和糖水等混合而成。烈性...  查看全文>

經常流連于酒吧的人不難發現，形形色色的雞尾酒裝飾格外的吸引人，其實各種裝飾物制作的基本方法不同色彩與不同的水果，可用來裝飾不同種類的雞尾酒。接下來小編為大家分享的就是雞尾酒裝飾怎么做，雞尾酒裝飾制作方法。1.制作裝飾物的技巧（1）以手指牢固地扶持著被切割的裝飾物。（2）食指中指微向內屈，拇指至于后端扶助被切物。（3）指關節作為刀面之依托，如此可不致切到指尖。（4）平穩地以適當力量下刀切割蔬果。（5...  查看全文>

去酒吧喝酒，或者跟人談論雞尾酒，一口流利的英語瞬間能讓你的氣場提升常見雞尾酒表十大常用的描述酒精飲料術語dry - not sweet干的，即不甜flat - no bubbles不起泡full-bodied - it has a strong, pleasant taste口感強烈濃郁的light - it has less fat or alcohol低脂或低酒精的straight up - ...  查看全文>

水果裝飾會給我們的雞尾酒帶來更多新鮮色彩，通常用到的有如檸檬、菠蘿、草莓、櫻桃、薄荷葉、橙皮條等等，配合雞尾酒的色彩使其整體看上去更有一種偏重的美。下面介紹幾種常用的水果切片方法。一、檸檬片的切法：1、先去兩頭，再切成四等份；2、以刀口線為準繼續均分，最用刀口在橫著輕輕劃上一刀使其容易插在酒杯上；二、香橙片的切法：1、同樣先去兩頭，然后依次切出圓形的香橙片，最用刀口在橫著輕輕劃上一刀使其容易插在酒...  查看全文>

你是否迷上了一種酒，它有五彩繽紛的顏色、獨特的口感和小故事，它就是雞尾酒。下面為大家介紹10種雞尾酒的故事和口感。1、血腥瑪麗 血腥瑪麗（BloodyMary）雞尾酒由伏特加、番茄汁、檸檬片、芹菜根混合而制成，色澤鮮紅，又咸又甜，非常獨特。據說，20世紀20年代，在法國巴黎的哈里紐約酒吧，一位名叫費爾南德的調酒師發明了血腥瑪麗雞尾酒。16世紀中葉，英格蘭的女王瑪麗一世當政，她為了復興天主教而迫害一...  查看全文>

對于一杯雞尾酒，裝飾物不僅決定著一杯雞尾酒的外觀，同時也影響一杯酒的口味。裝飾物可以是畫龍點睛，也可以是畫蛇添足，所以認真研究雞尾酒的裝飾也是極為重要的。雞尾酒的裝飾物的制作，大致可以分為如下13種制作方式，以圖文的方式呈現，方便新手學習。 1 、將雞尾酒針刺透櫻桃橫放在酒杯上； 2 、將雞尾酒簽刺在橄欖或雞尾酒洋蔥上 3 、把櫻桃割出一個小口，用割口夾在酒杯邊緣 4 、將1/4的檸檬片按照圖片樣...  查看全文>

在這個看顏值的時代，雞尾酒也是不例外滴，顏值對雞尾酒來說有多重要，每個調酒師和酒客都深有體會。顏值可以給精彩的雞尾酒錦上添花。除了美麗的小花傘外調酒師們依舊需要給雞尾酒足夠美的裝飾。冰碗晶瑩剔透的冰碗，制作方法簡單到開掛把碎冰放在擠汁器中，加滿，用力按壓即成愛心橙皮橙皮扭？你OUT啦.....只要多一刀，瞬間俘獲萌萌心莫比烏斯橙1.先把橙子頂部去掉，然后先切3mm厚度的橙片，切至2/3處收刀，讓橙...  查看全文>