坐月子黃酒煲雞的做法  2023-03-30 03:00

南方人坐月子喝米酒科學嗎？坐月子喝的是甜酒釀而不是米酒。我姐姐做月子的時候她嫂子送了一缸糯米甜酒釀來給她，我媽媽照顧她月子的，然后月子里就煮給她吃。早上起床就給她煮一碗甜酒雞蛋，下午洗完澡也給她煮一碗甜酒。聽我姐姐說就是這個甜酒釀讓她在月子里養好了身體。每天兩碗甜酒，補氣血，她出月子后臉色很紅潤，還有甜酒特別下奶。她喝了每天奶水非常足，養的她孩子白白胖胖的。從她月子里吃了一個月的糯米甜酒釀以后，她...  查看全文>

客家黃酒對于客家人來說是非常普通的，他們常用此酒待客，每個客家人都會自釀黃酒，在重大節日也會用此酒助興。那么客家黃酒有什么功效和作用呢。客家黃酒的功效和作用可以總結為五點：藥用價值、烹飪作用、佐餐功能、營養價值和輔助療效。1.藥用價值：在中藥處方中，常用黃酒浸泡、炒煮、蒸灸某些，或調制“人參再造丸”等中藥丸，以及各種藥酒。因此，黃酒可謂醫藥上很重要的輔佐料或“藥引子”。早在《本草綱目》中就有“諸酒...  查看全文>

坐月子喝黃酒很好，月子酒即是廣東客家地區的客家娘酒,又叫客家黃酒,客家老酒,客家黃酒其意是客家婦女生小孩后坐月子飲用的月子酒。它采用珍貴的珍珠糯米及優質山泉水為原料，以傳統黃酒生產工藝釀造，用陶質大缸自然發酵，窖藏多年的酒基，配以老姜及艾草釀制而成。客家黃酒無任何對人體有害的食品添加劑,酒色橙紅、清亮透明、清醇的姜味，入 口柔和，甜、辣適中，回味無窮。（坐月子喝黃酒的營養價值分析：坐月子喝黃酒要是...  查看全文>

月米酒即月子米酒，在很多地方的傳統方言中都是叫月米酒，是指女性產后的身體恢復期中會吃的一種米酒。在民間傳統的坐月子和今天的產后恢復不一樣，過去由于醫療條件、生活條件等限制，女性產后只能裹起頭發和身體，不洗澡、洗頭，通過吃月米酒和雞蛋來休養身體。那么為什么傳統的坐月子要吃月米酒呢？月米酒有什么好處嗎？為何要吃月米酒？稍有些常識的人都知道女性在分娩之后是極其虛弱的，用古時候的說法就是生孩子會損耗大量元...  查看全文>

雞爪也叫鳳爪，是很多人喜歡的一道菜肴，其烹飪方法也較復雜。雞爪的營養價值很高的，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效呢。這款黃酒雞瓜湯其實是廣東家庭里較常見的湯，喜歡吃肉的人也可以選擇雞肉而不是雞爪。準備材料：雞爪，紅棗，山藥片，北芪，黨參，紀子，姜片，黃酒，水做法：1、雞爪加料酒飛水(雞爪放到鍋里，然后加水沒過雞爪燒開幾分鐘)，如果有姜，可以加姜片去味，沒有姜片的話也可...  查看全文>

在產婦坐月子的時候，飲食一定是全家的重中之重，因為坐月子對產婦身體恢復非常重要。有人說產婦在坐月子的時候一定要喝米酒水，坐月子為何要喝米酒水？很多姐妹對于為何要喝米酒不甚了解，她們心存疑問：產后坐月子既然水不要喝，又為什么可以喝“米酒水”呢？（坐月子為何要喝米酒水？米酒水的好處根據相關的統計結果表明，一個產婦在坐月子的期間大約需要使用160瓶左右的米酒水，也就是說差不多需要500多瓶的米酒，可想而...  查看全文>

前言女性在生完孩子之后都會坐月子來調理和休養身體，因為生孩子要消耗女性很多的體力和精力，只有月子里面精心的調養，才會讓身體更好的恢復，這也需要有得力的人照顧產婦，每個家庭都有自身的情況，照顧產婦的人也因家庭而異。現在很多家庭都是由奶奶來照顧寶媽坐月子，也有的產婦不想麻煩奶奶，想要讓自己的媽媽來照顧我自己，畢竟和自己的媽媽什么話都可以說，也沒有隔閡感，但是坐月子也是有鄙視鏈的，其中由產婦最看好的親媽...  查看全文>

前言都說寶媽生孩子是在鬼門關走一遭，確實，在生孩子的時候，因為寶媽的氣血損耗，身體和心理都受到很大的創傷，在生完孩子之后，需要一個月的時間在休養和調理，在月子里面，是寶媽人生中最脆弱的時候，很多事情都有心無力無法實現，更殘酷的是，在生完孩子之后，寶媽的身體本來就很虛弱，還要照顧孩子喂奶，哄睡等等，所以月子里面也是最需要人照顧和關心的時候。但是如果在月子里面，婆家做出一些“拉仇恨”的事情，也會讓寶媽...  查看全文>

糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增進食欲，有助消化。糯米經過糯米酒釀制，營養成分更易于人體吸收，是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。用糯米酒燉制肉類能使肉質更加細嫩，易于消化。糯米酒還有提神解乏、解渴消暑，促進血液循環、潤膚的功效。對下列癥狀也有一定作用:面色不華、自汗；或平素體質虛弱、頭暈眼眩、面色萎黃、少氣乏力、中虛胃痛、便清等癥。西醫：米酒是糯米或者大米經過根霉（還有少量的毛霉...  查看全文>