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酒,是一個說不完的話題,也是國人愛說的話題。酒,對于中國人來說,有著獨特的意義,有事無事來一口,那種心境只有當事人能體會到吧!酒,能忘憂酒能消憂解愁,忘卻生死利祿及榮辱,讓人游乎四海之外,能給我們帶來自由的歡樂。李煜說:醉鄉(xiāng)路穩(wěn)宜頻到,此外不堪行。曹操說:何以解憂,唯有杜康。李白說:五花馬,千金裘,呼兒將出換美酒,與爾同消萬古愁!酒,很愜意、很歡樂人生的歡樂因為有酒,而暖意融融。酒后真情流露,率真... 查看全文>
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導語:中國人公認的四大名酒,含金量超高,五糧液卻未在其中1952年舉辦的第一屆全國品酒會,所評選出的“四大名酒”:山西汾酒、貴州茅臺酒、四川瀘州老窖、陜西西鳳酒。據(jù)當時一名工作人員王秋芳回憶說,一共有103個酒樣送到北京,其中白酒19種、葡萄酒16種、白蘭地9種、配制酒28種、雜酒24種、藥酒7種。來自全國的釀造專家、評酒專家和學者從 103 種酒樣中評選出了最終的國家級名酒其中白酒的部分,是在“... 查看全文>
中國酒就應該用中國人的方式喝!喝酒是我們中華民族的一項傳統(tǒng),不管是喜事還是壞事我們都要喝酒。喜事喝的是開心和祝福,壞事喝的是消愁與對明天的期盼。中國的白酒,擁有五千多年的歷史,是中華民族的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。在漫長的發(fā)展過程中,中國白酒形成了自己獨特的風格,被列為中華名族的瑰寶,特別是在其釀造工藝上體現(xiàn)出了華夏兒女的智慧。隨著時代的不斷發(fā)展,中國人的喝酒歷史從來沒有斷過,但喝酒方式卻發(fā)生了巨大改變。古人喝酒... 查看全文>
導語:國人公認的四大名酒,含金量超高,國窖1573卻位列其中中國的白酒千千萬,那么國人公認的名酒有哪些?在第一屆品酒大會中,有四種代表不同香型的酒脫穎而出,被許多的專家、學者評選為四大名酒,國人認可度高,含金量也高,但是作為濃香型白酒中翹楚的國窖1573卻未能列入其中,這是為何?品酒大會評選出來的是分別代表醬香型、、鳳香型、清香型、濃香型的酒,也就是各種香型中只有一種酒能有幸列入其中,那么被評選出... 查看全文>
標題:國人公認的四大名酒,含金量超高,汾酒卻未在列國人自古好酒,李白今朝有酒今朝醉,千金散盡還復來。蘇軾的明月幾時有,把酒問青天。足以見得這白酒在我們的心中地位何等之重要。而悠悠中華五千年的歷史,在我們的心中到底誰才是心中的前四名呢?作為國人公認的四大名酒,分別是茅臺、五糧液、董酒和西鳳酒,它們個個含金量超高,可是汾酒未列在位。說到名酒我想就跟戲劇一樣,一千個人的心中有一千個哈姆雷特,所以肯定是眾... 查看全文>
一直以來,中國人喝酒都講究“面子”問題,尤其是在市場經(jīng)濟興起的那段時間。90年代,哪個品牌白酒能讓人有面子,哪個品牌白酒就能“一飛沖天”,反之則容易變成落地鳳凰。汾酒、水井坊“一母同胞”的哥哥全興大曲等,便是最好的例子。所謂站得越高,跌得越狠。跟全興大曲不同,汾酒在跌落神壇前,曾憑一己之力,干翻全國白酒。1988年前,上到國宴下到百姓請客,全國各地都有汾酒的身影。輝煌時期,汾酒曾連續(xù)6年獲得全國白... 查看全文>
來源:生命時報、健康時報“喝酒就臉紅”是很多人常見的現(xiàn)象,這種現(xiàn)象又被稱為“亞洲臉紅癥”。因為世界范圍內(nèi),這種“喝酒臉紅”的現(xiàn)象主要集中在東亞地區(qū)。很多人認為“喝酒臉紅”是酒量好的表現(xiàn),其實恰恰相反 ,“喝酒臉紅”是因為體內(nèi)乙醛脫氫酶不足,導致乙醛蓄積,出現(xiàn)輕微“中毒”的表現(xiàn)。這也是為什么說:“不要勸喝酒臉紅的人喝酒”!在飲酒方面,與歐洲和非洲人相比,中國人的酒精清除率普遍較低。乙醛脫氫酶2基因突... 查看全文>
酒文化是人類文明中不可或缺的重要部分,現(xiàn)如今有各種各樣的酒類出現(xiàn),豐富了酒文化這一個大搖籃,每個國家都有自己代表性的酒品,而作為世界 6 大蒸餾酒之一,白酒承載著數(shù)千年來的中華文化,更是最具中國特色的酒類飲料。想知道正宗的中國人品酒是怎樣的嗎?就讓我來為大家介紹一下吧! 1、白酒的起源 中國白酒文化根深蒂固,白酒的地位更是不可撼動,但是白酒的起源卻很難界定,而且古人喝的不盡是白酒。此外,白酒這... 查看全文>
酒,是一個說不完的話題,也是國人愛說的話題。酒,對于中國人來說,有著獨特的意義,有事無事來一口,那種心境只有當事人能體會到吧!酒,能忘憂酒能消憂解愁,忘卻生死利祿及榮辱,讓人游乎四海之外,能給我們帶來自由的歡樂。李煜說:醉鄉(xiāng)路穩(wěn)宜頻到,此外不堪行。曹操說:何以解憂,唯有杜康。李白說:五花馬,千金裘,呼兒將出換美酒,與爾同消萬古愁!酒,很愜意、很歡樂人生的歡樂因為有酒,而暖意融融。酒后真情流露,率真... 查看全文>
酒文化是人類文明中不可或缺的重要部分,現(xiàn)如今有各種各樣的酒類出現(xiàn),豐富了酒文化這一個大搖籃,每個國家都有自己代表性的酒品,而作為世界 6 大蒸餾酒之一,白酒承載著數(shù)千年來的中華文化,更是最具中國特色的酒類飲料。想知道正宗的中國人品酒是怎樣的嗎?就讓我來為大家介紹一下吧! 1、白酒的起源 中國白酒文化根深蒂固,白酒的地位更是不可撼動,但是白酒的起源卻很難界定,而且古人喝的不盡是白酒。此外,白酒這個稱... 查看全文>
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