對果酒的評價  2023-03-30 09:00

東西方人對酒的評價是有差異的，原因有以下2點：1、東、西方人飲食文化的差異西方人飲食以肉類為主。肉類比較難消化而且油膩，需要酸來解膩，就像我們吃肉餡的餃子一樣，需要蘸醋，可以把口腔里的油膩解決掉；醋里面有醋酸，醋酸和氫離子結合，激發食物的鮮香味；酸還可以促進腸胃蠕動，促進消化；而我們中國的飲食以糧食為主，糧食占比50%，蔬菜占比30%，肉類占比10%，水果占比10%。所以西方人喜歡偏酸以及高單寧的...  查看全文>

東西方人對酒的評價是有差異的，原因有以下2點：1、東、西方人飲食文化的差異西方人飲食以肉類為主。肉類比較難消化而且油膩，需要酸來解膩，就像我們吃肉餡的餃子一樣，需要蘸醋，可以把口腔里的油膩解決掉；醋里面有醋酸，醋酸和氫離子結合，激發食物的鮮香味；酸還可以促進腸胃蠕動，促進消化；而我們中國的飲食以糧食為主，糧食占比50%，蔬菜占比30%，肉類占比10%，水果占比10%。所以西方人喜歡偏酸以及高單寧的...  查看全文>

我國是一個盛產白酒的國家，白酒的生產歷史悠久，白酒的生產產量龐大，經過長時間以來的生產釀制，人們釀制出了醬香型、濃香型、清香型、鳳香型、藥香型、兼香型、鼓香型、特香型、芝麻香型、米香型、等多種香型的白酒，那這么多香型的白酒你都能辨別得出來嘛？哪些香型的白酒你又知道多少呢？下面就簡單的給我們介紹一下吧！白酒的香型醬香型：說到醬香型，就不得不提及到我國的茅臺，茅臺酒是醬香型的典型代表，在我國白酒界有著...  查看全文>

家里的老一輩的人經常在吃飯喝酒的時候提及醬香酒，即使喝的白酒是在街上打的散酒，他們在家里喝的時候都會談論到醬香酒，拿各種各樣的白酒去和醬香酒作對比，但是不管怎么比，他們依然覺得醬香酒略勝一籌，因為不論從哪方面來說，醬香酒都比其他的白酒要好一點，是什么讓他們對醬香酒有這么高的評價？為什么他們這么熱衷于茅臺鎮的醬香型白酒呢？一、醬香酒的香味醬香酒的香味比較獨特，既沒有世俗花香中某一種花的香味，也沒有糧...  查看全文>

當我們仔細品味李清照的詞作時，會猛然發現，她的一大部分詞中都充滿濃郁的酒香，有的淡飲，有的濃醉;有的乘興而作，有的飲恨而為。宋代女詞人李清照，借酒抒情，是她雋永清麗的詞風。“昨夜風驟雨疏，濃睡不消殘酒。試問卷簾人，卻道海棠依舊。知否，知否?應是綠肥紅瘦!”好個《如夢令》簡潔明了地描述了詞人那“濃睡不消殘酒”的醉態以及“應是綠肥紅瘦”的情懷。一場風雨的洗禮，蛻變已在不知不覺中，怎么可能是“依舊”呢。...  查看全文>

對于很多想買酒喝酒卻不怎么懂酒的朋友而言，別人對酒的評價是一個很重要的參考。比如平常你想喝白酒，周邊總有那么幾個稍稍懂點酒或者喝過一些酒的朋友會告訴你他喝過的酒里面哪個比較好喝，哪個性價比高等等；或者你上網去查找相關的回答，也是如此。可解決問題往往并不是那么容易的，別人對于同一款酒的評價可以說是五花八門，你該去相信誰呢？這就要說到如何正確看待這些評價了。下面是來自一位友人的自白：之前還沒有入酒圈的...  查看全文>

權德輿酒杯春醉好，飛雪晚庭閑。 春日雪酬潘孟陽回文李白食出野田美，酒臨遠水傾。 口號陸龜蒙酒旗菰葉外，樓影浪花中。 江行孟浩然酒酣白日暮，走馬入紅塵。 同儲十二洛陽道中作楊杰酒闌寒食夜，月上海棠花。 題陳令壁沈與求花光浮剪勝，酒色動雕觴。 次韻曾守立春席上七絕句 其三蘇軾獨繞櫻桃樹，酒醒喉肺乾。 次韻子由岐下詩，并引 其十五 櫻桃邵雍酒到醺酣處，花當爛漫時。 箋年老逢春八首 其七 只恐人間都未知...  查看全文>

茅臺集團牢牢守住發展、生態和安全三條底線，實施“環境護企”戰略，按照生態產業化、產業生態化的方向，堅持提升傳統產業和培育新興產業“兩條腿”走路的發展思路，著力打造生態利用型、循環高效型、低碳清潔型、環境治理型“四型企業”。1月10日，茅臺集團代表一行來到深圳，與華昱集團公司簽訂有關“循環經濟產業投資開發”項目的戰略合作協議。“‘茅臺’二字的背后是什么？是帝王的風范、民族的尊榮和國人的品格！華昱有幸...  查看全文>

郁達夫，原名郁文，字達夫，幼名蔭生，浙江富陽人，中國現代著名小說家、散文家、詩人。代表作有《沉淪》《春風沉醉的晚上》《過去》《遲桂花》等。20世紀二三十年代，文化界熟知郁達夫的人都把他比作李白，有“大醉三千日，微醺又十年”的狂言。他愛喝酒，常常不加節制率性而為。一次，朋友相聚，夫人王映霞事先叮囑別人，不許郁達夫飲酒，“ 你們要幫我看好他”。結果等到半夜，還不見人回來，把王映霞急得一晚上沒睡好。清早...  查看全文>