萬壽果又稱為拐棗，營養價值很高，而用萬壽果泡酒可起到止渴除煩，補充營養、降血壓的作用，對人體健康有一定的幫助。那么萬壽果酒怎么泡制呢？今天小編就為大家介紹下萬壽果酒的制作方法。 萬壽果酒的制作方法：1、新鮮摘下來的萬壽果清洗干凈，摘去枝葉。2、放上蒸籠第一次蒸，蒸過之后然后太陽出來開曬。3、將曬好的萬壽果摘去籽再蒸一次，曬3-5天，如此循環，直到萬壽果呈現干巴巴的狀態。4、放萬壽果入壇加酒，然后... 查看全文>
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龍葵（學名：Solanum nigrum），又稱黑珠仔菜、烏甜仔菜、烏籽菜、天茄子、牛酸漿、烏甜菜、大頭根（Tatukem 阿美族語），是茄科茄屬植物。龍葵果酒的制作方法 1、選擇成熟的龍葵果適量，用密封的破碎榨汁設備榨取龍葵果果肉和果汁，避免它們與空氣接觸; 2、選擇人工培養的酵母對果汁進行發酵，一定要發酵能力強，速度快的酵母; 3、龍葵果發酵好之后，進行倒桶分離，然后進行貯存; 4、將酒腳與壓... 查看全文>
三華李是李子的一種，最早在廣東省翁源縣三華鎮種植而得名，是翁源縣目前最具盛名的特色水果，其種植歷史可上溯到五百年前的明朝嘉靖年間。三華李成熟期在6月份，肉質鮮紅，松脆爽口，果味清甜，無澀味，史有“嶺南夏令果王”的稱號。三華李品種有大蜜李、雞麻李、小蜜李等。三華李果酒的制作方法材料：三華李500g，冰糖200g，白酒900㏄ 做法： 1.李子洗凈瀝干，縱切六刀。 2.將李子、冰糖、白酒放入寬口玻璃瓶... 查看全文>
桑果酒是中國古老的一種果酒，通常用黑桑和紅桑果可以用來釀造葡萄酒，桑果酒富含維生素和營養物質，是大多數愛美女性的首選果酒，那么如何在家自己釀造桑果酒呢？以下步驟將展示如何制作桑椹酒。1.將水煮沸并加入糖攪拌直至溶解，分選桑椹果并去除莖。將桑椹果洗凈并倒入初級發酵容器中。解凍葡萄濃縮罐后，加入葡萄濃縮液。桑椹果本身并不能發酵成葡萄酒，需要加入葡萄汁或葡萄干來輔助發酵。2.將沸水倒在水果上，讓混合物冷... 查看全文>
仙人掌（Picklyly pear cactus）是制作多汁仙人掌葡萄酒的絕佳選擇，這種仙人掌在美國西南部大量生長，秋季開始結紫色果實，去皮后會散發出甜美的西瓜狀香氣。仙人掌葡萄酒的制作步驟1.在一個大鍋中煮4升水，將仙人掌果放入一個大碗里，將水倒在仙人掌果上，浸泡幾分鐘，然后倒掉水。2.等到仙人掌果實完全冷卻（約20分鐘），剝去仙人掌果的表皮，小心不要觸摸仙人掌刺，并將仙人掌果放在砧板上。3.將... 查看全文>
檸檬果酒顧名思義也是用檸檬果為原料，與酒精發酵經過傳統工藝釀造而成，是水果酒的一種。檸檬果酒它的酒精度數比較低，顏色為金黃色，口感比較圓潤，在釀造過程中保持了檸檬鮮果的風味，將檸檬的果汁溶解在其中。一般而言檸檬果酒產于地勢平緩，土層深厚的丘陵地區，由于其炎熱的氣候和氣溫，常年下雨雨量充足，這樣為檸檬它生長有了一定的條件。檸檬果酒檸檬果酒的制作方法 用料：朗姆酒50ML（黑） ... 查看全文>
三華李是李子的一種，最早在廣東省翁源縣三華鎮種植而得名，是翁源縣目前最具盛名的特色水果，其種植歷史可上溯到五百年前的明朝嘉靖年間。三華李成熟期在6月份，肉質鮮紅，松脆爽口，果味清甜，無澀味，史有“嶺南夏令果王”的稱號。三華李品種有大蜜李、雞麻李、小蜜李等。三華李果酒的制作方法材料：三華李500g，冰糖200g，白酒900㏄ 做法： 1.李子洗凈瀝干，縱切六刀。 ... 查看全文>
傳統上，大多數人認為葡萄酒是由葡萄制成的，但在世界各地，人們用各種不同的水果釀造葡萄酒。果酒可以用多種水果釀制而成，大多數果酒的酒精含量平均在11%左右。此外，根據使用的水果類型，果酒也可以有一些令人驚訝的健康好處。果酒的類型果酒有很多種，包括草莓酒、接骨木果酒、蘋果酒、黑莓酒、蔓越莓酒、李子酒、菠蘿酒等等。草莓酒是夏季最受家庭釀酒師喜愛的一種酒，以非常甜而聞名。接骨木果酒是一種傳統的、酸的英國葡... 查看全文>
桑果酒是中國古老的一種果酒，通常用黑桑和紅桑果可以用來釀造葡萄酒，桑果酒富含維生素和營養物質，是大多數愛美女性的首選果酒，那么如何在家自己釀造桑果酒呢？以下步驟將展示如何制作桑椹酒。1.將水煮沸并加入糖攪拌直至溶解，分選桑椹果并去除莖。將桑椹果洗凈并倒入初級發酵容器中。解凍葡萄濃縮罐后，加入葡萄濃縮液。桑椹果本身并不能發酵成葡萄酒，需要加入葡萄汁或葡萄干來輔助發酵。2.將沸水倒在水果上，讓混合物冷... 查看全文>
桑葚又叫桑果、桑棗，色紫紅，每年4－6月果實成熟期。早在兩千多年前，桑葚已是御用的補品。現代研究證實，桑葚果實中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質等成分，營養是蘋果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多種功效。常吃桑葚能顯著提高人體，具有延緩衰老，滋陰，美容養顏等功效。拓展閱讀：桑葚酒的功效與作用1、首先要用手把桑葚擠碎（貪方便可直接倒入攪拌機攪碎）。2、放入冰糖（也可以是白糖），比例... 查看全文>
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