濟(jì)南啤酒設(shè)備廠  2023-03-30 20:00

啤酒釀造設(shè)備一般分為：麥芽粉碎系統(tǒng)，糖化系統(tǒng)，發(fā)酵清酒系統(tǒng)，制冷系統(tǒng)， CIP 系統(tǒng)，控制系統(tǒng)，罐裝設(shè)備和其他輔助系統(tǒng)。發(fā)酵：冷卻后的麥汁與酵母一起送入發(fā)酵罐或圓柱形錐底發(fā)酵罐進(jìn)行發(fā)酵，用盤管或夾套冷卻并控制溫度。在接下來的發(fā)酵過程中，最高溫度控制在8~13C。發(fā)酵過程分為起泡階段、高泡階段和低泡階段，一般發(fā)酵需要5~10天。根據(jù)啤酒釀造工藝介紹啤酒釀造的技術(shù)要求和設(shè)備配置。我們先來簡單介紹一下釀...  查看全文>

明成府內(nèi)，大明湖畔，濟(jì)南，這座以而泉聞名的國家歷史文化名城，因TSINGTAO1903青島啤酒吧的到來，變得調(diào)“啤”起來。11月6日，TSINGTAO1903青島啤酒吧濟(jì)南旗艦店正式開業(yè)。這里有與眾不同的新鮮啤酒，有創(chuàng)意無限的“啤”味料理，是音樂潮人的聚集地，也是脫口秀達(dá)人的秀場。TSINGTAO青島啤酒吧的到來，是青島啤酒在參與城市文化的時尚重塑，是濟(jì)南夜生活時長的拉長；對濟(jì)南的年輕人來說，則是...  查看全文>

明成府內(nèi)，大明湖畔，濟(jì)南，這座以而泉聞名的國家歷史文化名城，因TSINGTAO1903青島啤酒吧的到來，變得調(diào)“啤”起來。11月6日，TSINGTAO1903青島啤酒吧濟(jì)南旗艦店正式開業(yè)。這里有與眾不同的新鮮啤酒，有創(chuàng)意無限的“啤”味料理，是音樂潮人的聚集地，也是脫口秀達(dá)人的秀場。TSINGTAO青島啤酒吧的到來，是青島啤酒在參與城市文化的時尚重塑，是濟(jì)南夜生活時長的拉長；對濟(jì)南的年輕人來說，則是...  查看全文>

近幾年來，精釀啤酒在中國市場上被越來越多人熟知，不少人把目光投到了精釀啤酒設(shè)備上，對于初入門的就要了解啤酒設(shè)備的配置都有哪些了？今天專注啤酒釀造設(shè)備的廠家來給大家介紹一下糖化所需的設(shè)備配置。 對于小型啤酒廠來說，糖化車間要安裝用于麥汁生產(chǎn)的所有必備容器。小型糖化車間可由2個糖化容器組成1. 糖化過濾槽：可實現(xiàn)糖化、麥汁過濾兩用（1個）。2. 糊化煮沸鍋：可實現(xiàn)糊化、麥汁煮沸兩用（1個）。這種兩器...  查看全文>

啤酒殺菌的目的是保證啤酒長期保存的生物穩(wěn)定性。巴氏殺菌是迄今為止最常見的消毒方法，由法國科學(xué)家 Louis D. 發(fā)明，由巴斯德 (1822-1895) 發(fā)明。啤酒的殺菌溫度一般為60~62C，時間為10~20min。如果溫度只是稍微升高，殺死微生物所需的時間就會呈指數(shù)下降。溫度越高，殺菌時間越短。對于50℃以上的殺菌溫度，每升高7℃，殺菌時間可縮短9/10，即在相同殺菌時間下，溫度每升高7℃，殺...  查看全文>

近年來，精釀啤酒在啤酒市場的占有率越來越高，但工業(yè)啤酒的銷量依然不容小覷。日常挑選工業(yè)啤酒有哪些小竅門？今天，專業(yè)的精釀啤酒設(shè)備制造商為您介紹：首先看配料表里面有糖漿。無論在啤酒中加入何種糖漿，都是為了提高啤酒的發(fā)酵率，從而降低生產(chǎn)成本。這極大地影響了啤酒的口感和營養(yǎng)價值。所以加糖漿的啤酒沒有那么純，體驗很差。其次，看配料表。有些沒有麥芽，只有大米或淀粉，或者大米或淀粉先于麥芽和啤酒花。就釀造而言...  查看全文>

今天，酒文化網(wǎng)將為大家介紹釀造啤酒所需的所有設(shè)備，從湯鍋到瓶子，我們會確保你準(zhǔn)備好出發(fā)。設(shè)備無疑是釀造啤酒最大的前期成本，下面的列表來自于博主多年的釀造經(jīng)驗，這是你所需要的，但沒有什么特別的。您還將一次又一次地使用該設(shè)備，一次又一次，一次又一次(除了瓶蓋，每批都需要使用新的瓶蓋)。如果你繼續(xù)釀酒，你很快就能賺回這筆預(yù)付款。釀酒設(shè)備4升釀酒設(shè)備的成本細(xì)目一個大湯鍋：一個12升的湯鍋是制造4升啤酒的完...  查看全文>

明成府內(nèi)，大明湖畔，濟(jì)南，這座以而泉聞名的國家歷史文化名城，因TSINGTAO1903青島啤酒吧的到來，變得調(diào)“啤”起來。11月6日，TSINGTAO1903青島啤酒吧濟(jì)南旗艦店正式開業(yè)。這里有與眾不同的新鮮啤酒，有創(chuàng)意無限的“啤”味料理，是音樂潮人的聚集地，也是脫口秀達(dá)人的秀場。TSINGTAO青島啤酒吧的到來，是青島啤酒在參與城市文化的時尚重塑，是濟(jì)南夜生活時長的拉長；對濟(jì)南的年輕人來說，則是...  查看全文>

12月7日，2020年永州市勞動模范和先進(jìn)工作者表彰大會在市委禮堂舉行。雅大不銹鋼釀酒設(shè)備廠家蔣水生同志榮獲“永州市勞動模范”稱號。永州市市委書記嚴(yán)華出席并講話，市委副書記、市長朱洪武主持，出席大會的還有市委常委、市政協(xié)主席、市人大常委會黨組書記、市人大常委會副主任、市總工會主席，市政府聯(lián)系工會工作的副市長。受表彰的全國、省、市勞動模范和先進(jìn)工作者，各縣區(qū)、市直勞模代表團(tuán)正副團(tuán)長，市直和中央、省在...  查看全文>