上世紀初期,外國人在中國修建了多個鐵路橋梁,對改善交通起到了重要作用。如今,多數橋梁已經超過百年歷史,卻依舊正常使用,足見其工程質量的可靠。外國人修建的這些橋梁,多為鋪設鐵路的桁(HéNG)架橋。桁架橋是以桁架作為上部結構主要承重構件的橋梁。桁架橋省掉拱和斜撐構,簡化了結構,因而被廣泛應用。早期的桁架橋,以木結構為主。19世紀50年代以后,相繼建立起梁的定理和結構分析理論,推動了桁架橋的發展,并出... 查看全文>
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隨著國內經濟的發展、東西方世界的聯結、日常生活的交融,“洋貨”在如今的國人眼中并不稀奇。就拿酒來說,倒退幾十年,端個高腳杯,開瓶西洋酒,再夾支大雪茄,儼然一派上層人士的標配。那時候,喝洋酒的看不起喝白酒的,認為他們土;喝白酒的也不待見喝洋酒的,認為他們做作。而今天,隨著中西文化的彼此滲透,白酒洋酒越來越無高下之爭,不過是擺在大眾面前的兩種自由選擇而已。那么,白酒洋酒之間到底有何差異?各自有何講究?... 查看全文>
白酒在中國的文化底蘊比較濃厚,所以也吸引了很多外國人,那么他們第一次喝白酒是什么體驗呢?小橘子來和大家分享一下:一、口感 首先就是口感,外國人喝慣了伏特加或者是威士忌,作為他們的白酒他們自然是喝的慣的。但是當他們第一次嘗試喝白酒的時候會覺得無比的辣,甚至有些外國人還被辣哭,原因是因為,他們還喝不慣中國的白酒,還會覺得這很難喝。在我們中國,酒友們認為的白酒的人香氣,在外國人眼里就很上頭,一聞到這個... 查看全文>
無論白酒洋酒,酒的誕生和飲用初衷都是好的,都是在滿足人們物質生活之外更高的精神追求。希望通過對中西方酒文化差異的了解,能夠幫助大家在各種場合得心應手、應用自如。隨著國內經濟的發展、東西方世界的聯結、日常生活的交融,“洋貨”在如今的國人眼中并不稀奇。就拿酒來說,倒退幾十年,端個高腳杯,開瓶西洋酒,再夾支大雪茄,儼然一派上層人士的標配。那時候,喝洋酒的看不起喝白酒的,認為他們土;喝白酒的也不待見喝洋酒... 查看全文>
來源:生命時報、健康時報“喝酒就臉紅”是很多人常見的現象,這種現象又被稱為“亞洲臉紅癥”。因為世界范圍內,這種“喝酒臉紅”的現象主要集中在東亞地區。很多人認為“喝酒臉紅”是酒量好的表現,其實恰恰相反 ,“喝酒臉紅”是因為體內乙醛脫氫酶不足,導致乙醛蓄積,出現輕微“中毒”的表現。這也是為什么說:“不要勸喝酒臉紅的人喝酒”!在飲酒方面,與歐洲和非洲人相比,中國人的酒精清除率普遍較低。乙醛脫氫酶2基因突... 查看全文>
我是阿強,為您講酒,專業的起泡酒解說,喜歡起泡酒的一定要關注我們!我們都知道,咱中國老百姓最喜歡喝的就是白酒了,在外國人眼里他們最喜歡喝的酒,品味倒是挺多的,比如紅酒,起泡酒,香檳等等。但是在外國人的實驗中,我們會發現外國人喝白酒會不習慣,但是咱們中國人喝起泡酒不能喝下去,這是為什么呢?從原料上他們制作就不一樣,中國的白酒用的都是糧食谷物進行釀造的,比如高粱,糯米,大米小麥等等,但是外國的種基本上... 查看全文>
現在許多人都跟風的買進口酒,對國外的葡萄酒上了贏,即使花了比國產葡萄酒貴幾十倍的價格,也要一嘗芳澤。說實話,這種行為著實浪費了,外國的葡萄酒是在技術上和味道上比中國好一點,但是如此崇洋媚外可就不好了,也得支持國產啊,把自己的葡萄酒推向五湖四海,走向國際化,別讓國人只知道八二年的拉菲,也讓法國啊、德國啊、西班牙這些葡萄酒大國知道中國也有好葡萄酒,值得他們品嘗!國內目前其實葡萄酒產業發展的很迅速,像張... 查看全文>
來自俄羅斯、加拿大、土耳其等十多個國家和地區的二十多名外籍友人和10多家中央、省市及港澳駐蘇媒體朋友一起開啟了一段伴隨著酒香的綿柔文化體驗之旅!瓊漿玉液醉人心。在這酒香馥郁的洋河酒廠,這群“歪果仁”朋友到陶壇庫、美人泉等景點,觀釀酒車間、品72度綿柔白酒、聽歷史傳說、看千年地下古窖池,來自世界各地的友人興致勃勃地探索著白酒的奧義,也對中國的白酒文化進行了了解,陶醉于濃濃的酒香之中,對眼前的景象贊嘆... 查看全文>
在我們生活中,我們接觸到的酒大多為國產酒品,一聽到伏特加、白蘭地等酒品,在心中就固定把他們想象得十分奢侈,十分高檔,但是其實事實并非如此,我們國產的酒品也未見得比他們差多少。我希望通過今天這篇文章,可以讓大家重新尋找到屬于我們的文化自信。如上期所說世界十大名酒,中國并無一款入圍,但是這就能證明我們的國產酒品酒比其他國家的酒品差嗎?其實則不然,論釀酒技術,我們國產酒的質量不輸于外國酒,論包裝也毫不遜... 查看全文>
關注:雅愉品酒一級品酒師,您身邊的酒文化傳播者!文化差異和風俗,形成了方方面面中西方飲酒禮儀的差異,看著外國人喝酒,總覺得像中國人在品茶,只有優雅,決不痛快。外國人喝的是酒,中國人喝的是情。 一方水土養一方人。東方和西方,不僅在生活習慣、語言文化、興趣愛好方面有很大的不同,連喝酒的方式也是千差萬別。那么具體有哪些不同呢?—01—喝酒的目的中國人重“心境”,西方人重“酒”。中國的文化是混沌文化,“... 查看全文>
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