煙酒店需要什么證件  2023-03-30 22:00

編者按：2020年，云酒傳媒大數(shù)據(jù)中心正式成立，致力于以數(shù)據(jù)視角觀察酒業(yè)趨勢與現(xiàn)象，洞察酒業(yè)現(xiàn)象之上的邏輯。復(fù)盤酒業(yè)2021，前瞻2022，大數(shù)據(jù)還將帶來哪些揭秘？傳送門：兩年監(jiān)測白酒“段王爺”，我們發(fā)現(xiàn)三個(gè)“不可忽視”大數(shù)據(jù)揭秘：全國煙酒店到底有多少家？當(dāng)你無數(shù)次走進(jìn)或經(jīng)過自己熟悉或陌生的煙酒店時(shí)，腦海中是否曾閃過一絲好奇：全國到底有多少家這樣的店？作為消費(fèi)市場的毛細(xì)血管，數(shù)量龐大的煙酒店，活躍...  查看全文>

只有離硝煙最近的人才對(duì)市場更敏銳。文｜云酒團(tuán)隊(duì)除了古井集團(tuán)黨委書記、董事長的身份，梁金輝另一個(gè)名頭是——古井“超級(jí)銷售員”。他靠著一本黃頁成就合肥市場，“沒有攻不下的碉堡、打不下的市場”的金句，至今都為業(yè)內(nèi)津津樂道。剛剛過去的2018，古井集團(tuán)實(shí)現(xiàn)了收入過百億的目標(biāo)。在酒業(yè)深度調(diào)整期，古井僅次于茅臺(tái)率先走出低谷。如今邁過百億，古井接下來怎么走？古井要做出準(zhǔn)確的判斷，關(guān)鍵是要深入市場了解一線。日前，...  查看全文>

世界杯明天一早開戰(zhàn)。煙酒店老板們每天在忙于生存，估計(jì)沒時(shí)間看球吧，有這種愛好的應(yīng)該不是特別多。足球粉是真愛粉！平時(shí)踢球的隊(duì)內(nèi)成員也是互動(dòng)最多的，周六日一場酣暢淋漓的需求比賽，一個(gè)助攻，一個(gè)進(jìn)球都能促進(jìn)隊(duì)員之間的感情。且看足球愛足球的這個(gè)群體，一般社會(huì)階層不算太低，因?yàn)橐恢芤粓銮蛸?，踢個(gè)個(gè)把小時(shí)，那不是咱們這種閑人能花費(fèi)那個(gè)時(shí)間干的。既然世界杯來了，不如湊一下這個(gè)群體。找下親朋好友，簡單下酒小菜，店...  查看全文>

關(guān)注：雅愉品酒一級(jí)品酒師，您身邊的酒文化傳播者！“倒閉”或?qū)⒊蔀榻衲耆珖闶凼袌龅钠毡楝F(xiàn)象，酒類零售也難獨(dú)善其身。酒業(yè)家調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大部分酒類終端商表示受疫情影響大，其中現(xiàn)金流是較為突出的問題之一。其主要原因是，除了門店租金、員工工資等日常開支外，還有庫存積壓導(dǎo)致資金未能及時(shí)回流，從而影響二季度甚至下半年的周轉(zhuǎn)率?！耙咔閷?duì)于煙酒店的影響還沒有完全體現(xiàn)出來，隨著時(shí)間的推移，影響會(huì)逐漸加大，煙酒店的危機(jī)...  查看全文>

亂世黃金，太平古董。口罩事件之下，明顯現(xiàn)金流比什么都重要。現(xiàn)在玩古董的那是真愛、金主、抄底。對(duì)于我們煙酒店老板來說，銀元名表黃金名包我們做不了，但是老酒還是略懂一二。老酒應(yīng)該也算是古董的一種吧？進(jìn)當(dāng)鋪的都是沒錢的，只有經(jīng)濟(jì)困難才會(huì)去當(dāng)鋪，把手中值錢的家當(dāng)變現(xiàn)，補(bǔ)貼家用。當(dāng)鋪都懂這個(gè)道理，他們沒人給你高價(jià)，都是壓低價(jià)格，然后掙差價(jià)。喝老酒的，老茅臺(tái)和五糧液那是真有錢，他們喝酒要不就是老兌新做調(diào)味兒，...  查看全文>

到市場上多家白酒專賣店去轉(zhuǎn)悠，發(fā)現(xiàn)不少專賣店里擺滿了除自己代理的品牌白酒之外的各種名酒。茅臺(tái)五糧液劍南春汾酒應(yīng)有盡有。甚至?xí)r下一些銷量很好的其他品牌大單品也有。也就是說，不少白酒專賣店開始越來越像個(gè)煙酒店了。這是為什么？滿足客戶需要，留住人倒賣名酒不見得賺錢，但是不倒賣名酒可能真的賺不到錢。消費(fèi)者對(duì)名酒的需求可以算得上是剛需。無論平時(shí)喝什么酒，真正到了關(guān)鍵時(shí)候，只有名酒才是首選。白酒專賣店里賣的名...  查看全文>

昨晚上有個(gè)半免費(fèi)的自媒體課，最后肯定是讓你掃碼收費(fèi)。但是這半節(jié)課也學(xué)到了很多東西。通過他們自媒體人的視角，看一看我們實(shí)體經(jīng)濟(jì)，尤其煙酒又是實(shí)體經(jīng)濟(jì)下的熟人經(jīng)濟(jì)。煙酒店是一個(gè)輸出保障，是最傳統(tǒng)的也是最基本的百姓溫飽以上第一層精神或者物質(zhì)上的需求保障。我先講講學(xué)到的，再說自己思考到的。咱們現(xiàn)在抖音頭條都是他們按模板，按照一定的思路，批量生產(chǎn)出來的。我們的每一次完播，點(diǎn)贊收藏都會(huì)給他們帶來收益。一個(gè)精通...  查看全文>

可能更多的煙酒店老板有察覺，現(xiàn)在消費(fèi)者買酒去某多和直播帶貨，人們的消費(fèi)場景在發(fā)生變化。而我們煙酒店目前能拴住消費(fèi)者的心目前就是一個(gè)口糧。今年11月9日，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)發(fā)布《2022年中國即時(shí)零售發(fā)展報(bào)告》。報(bào)告指出，即時(shí)零售近五年市場規(guī)模增速達(dá)到 81%，高于O2O到家業(yè)務(wù)整體64%的增速。美團(tuán)三季度財(cái)報(bào)營收626億元，即時(shí)零售50億筆?？赡芪覀儫熅频昀习鍖?duì)這些不太關(guān)注，但是你肯定知道有人專門做...  查看全文>

我們疫情篩查，被關(guān)在家中。除了把微信上通訊錄的客戶進(jìn)行了分類，然后回憶一下，每個(gè)客戶怎么認(rèn)識(shí)的，有沒有保留價(jià)值，哪是酒廠，哪個(gè)是業(yè)務(wù)進(jìn)行了一一分類。做的第二件事就是刷頭條和抖音。頭條總起來說，月入過萬的都是互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)，教你發(fā)視頻，寫小說，蹭熱點(diǎn)，寫文章等各種知識(shí)付費(fèi)。有位朋友說的好，當(dāng)在教知識(shí)付費(fèi)收割韭菜的時(shí)候，也就是這個(gè)路快沒落了。這么說歸說，但是我也仔細(xì)研究了一下煙酒店的線上發(fā)展的路子。我搜了...  查看全文>