一字白酒名稱:錄、翠、濡、瓊、上、蔗。兩字白酒名稱 :董酒、西鳳、棗酒、肋酒、恬酒、柏酒、桂酒、椒酒、猥酒、香酒、甘醴、甘撥、 金漿、蔗酒、香泉、寒泉、香菊、甘霹、仙醇、河外、金泉、福貞、無燥、醴泉、 富水、若下、嬈春、干和、葡萄，云溪、博羅、九醞，淚水，市腔、玉菱、香泉、 天醇、蘇醣、瓊酥、瑤洫、坤儀、觴玉、慶會、膏雷、親賢、瓊腴、蘭芷、樁令、 重釀、玉瀝、詩字、公雅、成春、獻卿、香瓊、琨瓊、情... 查看全文>
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作為葡萄酒的分支，起泡酒（Sparkling Wine）的歷史遠沒有靜止葡萄酒（Still Wine）那么悠久。起泡酒誕生至今只有數百年時間，但絲毫不影響其成為節日慶典以及親友聚會的寵兒，而且隨著世界各地起泡酒的品質和數量不斷上升，起泡酒也逐漸走進尋常百姓的生活中。為了方便廣大葡萄酒愛好者更好地了解起泡酒，紅酒世界特地盤點了關于起泡酒釀造和風格這兩大方面的術語。圖片來源：www.mummnapa.... 查看全文>
白酒取名雖然看各自的想法，但是也有很多知識可以參考，比如說白酒怎么取名字好？比如說白酒的名字由什么來命名？比如說白酒取名的依據什么？比如說白酒名字大全！具體如下： 一、白酒怎么取名字好？由什么來命名？ 1、以歷史人物命名：有很多白酒企業的產地誕生過很多歷史名人，所以就有好多以歷史人物命名的白酒，例如杜康、寶剖山太白、曹雪芹家酒等； 2、以地名命名：有些白酒企業擁有長久的歷史文化淵源，在很早以前就以... 查看全文>
隨著消費水平的提高，越來越多的酒水類別開始進入中國市場，雞尾酒就是其中一個。它以其迷人的外表以及獨特的外表，在中國市場占據了很大了市場，很多都賣的相當火爆。那么這么多雞尾酒中，你知道哪些經典雞尾酒名字嗎?適合夏天喝的經典酒又有哪些呢?Bloody maryBloody mary(血腥瑪麗)源自西方古老的恐怖傳說，關于這個傳說在西方至少有50個版本。有人認為她是英國都鐸王朝的瑪麗一世，也有人認為她是... 查看全文>
古希臘神話的美麗傳說：古希臘神話里的酒神名叫狄俄尼索斯（Dionysus），他是葡萄酒與狂歡之神，也是古希臘的藝術之神。在人們的概念中，他永遠是和常春藤的花環、松果形的圖爾索斯杖和坎撒洛斯雙柄酒杯，還有葡萄相伴的。在古希臘，人們對狄俄尼索斯無比景仰，早在公元前七世紀，古希臘就有了“大酒神節”（GreatDionysia）。在酒神節上，人們為祭拜酒神狄俄尼索斯所吟唱出的即興詩歌，被稱為“酒神贊歌”（... 查看全文>
古人云：“飲酒其教大醉，大醉傷神損心志。”飲酒過量會傷害身體，一般人如過于貪杯，會導致猝然而亡，英年早逝。因酒中主要含有乙醇，飲酒過繁過量就會乙醇中毒。高血壓患者飲酒過量就易于導致腦溢血。古人飲酒講究適宜，在尋求高雅情趣、提高飲酒品位、享受健康生活的同時，也在豐富著我國的酒文化內容。酒的營養成分酒的主要成分是乙醇，俗稱酒精。所謂酒，是一種以糧食、水果等含淀粉或含糖的物質為原料，經過發酵而制成，含不... 查看全文>
味道(taste)、風味(flavor)和香氣(aroma)是葡萄酒品鑒中出現頻率很高的品酒詞匯，然而很多人都認為它們意思相近，幾乎可以互換使用。然而，這三個詞語本質上還是有一定區別的。taste就是我們常說的味道，但與mouthfeel略有不同;aroma指能用鼻子或鼻腔嗅到的香氣;而flavor則是一個葡萄酒品質的統稱，既關系到taste又關系到aroma，還涉及mouthfeel。不管如何，... 查看全文>
作為葡萄酒的分支，起泡酒（Sparkling Wine）的歷史遠沒有靜止葡萄酒（Still Wine）那么悠久。起泡酒誕生至今只有數百年時間，但絲毫不影響其成為節日慶典以及親友聚會的寵兒，而且隨著世界各地起泡酒的品質和數量不斷上升，起泡酒也逐漸走進尋常百姓的生活中。為了方便廣大葡萄酒愛好者更好地了解起泡酒，紅酒世界特地盤點了關于起泡酒釀造和風格這兩大方面的術語。一、釀造類術語Base Wine：基... 查看全文>
如此高雅的酒架是怎么做到的呢？別急往下看沒錯就是這么簡單！~你學會了嗎？精彩內容推薦點擊查看免責聲明：本公眾平臺轉載自其它媒體或個人的文章，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本平臺贊同其觀點和對其真實性負責。我們將力所能及地注明初始來源和原創作者，如果文章作者認為本公眾平臺某部分內容有侵權嫌疑，敬請在5個工作日內以書面形式通知我們，我們將第一時間予以更改或刪除。... 查看全文>
品鑒過程中經常會碰到一些詞匯讓人覺得似是而非，感覺自己抓住了精髓，其實細細想來又不得其精要。下面我們來看看幾個最常見的品酒詞。酒體(body)通常紅葡萄酒的酒體更為飽滿;酒體我們最通常的解釋就是葡萄酒在舌頭上所體現出的重量，這里的重量有時候十分難以體會，隨后又有人給出解釋，葡萄酒所呈現出的重量和厚度。其實拿我們生活中的例子就很好體會，白水就是酒體最輕的例子，白酒的酒體就要稍微飽滿一點，因為有一點粘... 查看全文>
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