原酒與原漿的區別  2023-03-31 04:00

原酒和原漿酒是近些年最火熱的詞，經過之前的酒精勾兌事件后，現在都開始推出原酒、原漿酒新款，那到底原酒和原漿酒的區別是什么呢？其實原酒就是原漿酒，主要是“漿”給人的感覺比較高大上，所以都開始將原酒叫為原漿酒，本質還是一樣，但真正的原漿酒通常不直接飲用。原酒就是原漿酒原酒和原漿酒的區別是什么呢？從本質上來講，其實原酒就是原漿酒，簡單來說，都是將糧食通過制曲、固態發酵、蒸餾釀造而成的酒，而且是完全不勾兌...  查看全文>

啤酒在我國也是具有幾千年的歷史文化，在市場上消費的啤酒到十九世紀末與帝國主義洋槍洋炮一起進來的，由俄國人在哈爾濱八王子建立的烏盧布列夫斯基啤酒廠，從此，啤酒市場就逐漸的打開了，延伸出許多啤酒分類，那下面小編為大家分享下原漿啤酒與普通啤酒釀制區別，我們一起來看看吧。 原漿啤酒與普通啤酒釀制區別原漿啤酒，是不經過濾、加水、滅活工序，保留鮮活酵母的生啤酒原液，直接從發酵罐中分裝的嫩啤酒原液，因含有一定量...  查看全文>

我國的白酒文化博大精深，白酒中有著很多的知識，最近有些網友對于基酒是不是原漿酒展開了討論，進行深入了解后，發現它們之間存在很大的差異性，下面小編就與各位聊聊這個話題。基酒我們現在的很多酒水都是進行儲存一段時間才售賣的，基酒 與進行售賣相差的就是時間，也就是說基酒是剛剛生產好的半成品酒，基酒是度數較高沒有進行過任何勾兌的原始酒液。是瓶裝白酒的主要用酒。從概念上聽起來這兩者似乎毫無差別。但是實際上就醬...  查看全文>

對于白酒咱中國老百姓再熟悉不過了，但是有些人喝了一輩子酒不知道自己喝的是糧食酒還是勾兌酒。還不知道何為原漿酒。目前市場上存在著原漿酒與勾兌酒兩種酒，這里的原漿酒是指的原漿酒。勾兌酒即酒在蒸餾、老熟之后還需經過“三精一水“的過程，即加入香精、糖精與水的過程。那么，原漿酒和勾兌酒的區別在哪里呢？下面白酒網小編就來給大家說說。原漿酒是指用糧食釀造的沒有經過任何勾兌和添加的糧食酒。其中特點是濃香馥郁、口感...  查看全文>

對于白酒咱我國老百姓再熟悉不過了，但是有些人喝了一輩子酒不知道自己喝的是糧食酒還是勾兌酒。還不知道何為原漿酒。目前市場上存在著原漿酒與勾兌酒兩種酒，這里的原漿酒是指的原漿酒。勾兌酒即酒在蒸餾、老熟之后還需經過“三精一水“的過程，即加入香精、糖精與水的過程。那么，原漿酒和勾兌酒的區別在哪里呢？下面白酒網筆者就來給大家說說。原漿酒是指用糧食釀造的沒有經過任何勾兌和添加的糧食酒。其中特點是濃香馥郁、口感...  查看全文>

原漿酒跟基酒有什么區別，原漿酒跟基酒很多人都容易混淆。下面我們來看看兩者的區別。何為原漿酒呢，原漿酒就是糧食跟酒曲發酵、蒸餾出來的原始酒體，不經過任何的處理。記住哦，是不經過任何的處理，這個處理包括儲存、勾兌，我們就把這原始酒體稱之為原漿酒。原漿酒一般不建議直接引用，因為口感辛辣，比較容易上頭，加上致命的一點是剛出爐的原漿酒里面含有有害物質。基酒，顧名思義就是基礎酒，是經過儲存后的原始酒體，不經過...  查看全文>

精釀原漿啤酒與普通工業啤酒區別：一、原料不同精釀原漿啤酒工藝完全按照德國《純正啤酒法》規定啤酒成份，只有麥芽、啤酒花、水和酵母不添加其他輔料。采用進口澳大利亞麥芽、精選美國卡斯卡特的酒花和歐盟認證德國進口片狀和顆粒酒花。工業啤酒采用國產麥芽、大米、碎米、糖漿、淀粉、玉米顆粒、其他添加制劑（酶制劑、乙基麥芽酚、焦糖色）防腐劑、酒花浸膏、酒花油、苦味劑等。二、工藝不同精釀原漿啤酒釀造德國1516年巴伐...  查看全文>

目前市場上存在著原漿酒與酒兩種酒，這里的原漿酒是指的原漿酒。酒即酒在蒸餾、老熟之后還需經過“三精一水“的過程，即加入香精、糖精與水的過程。 從工藝上區別，原漿酒與酒的區別在于是否需要經過“三精一水”過程； 從發展趨勢來說，酒的工藝已經無法滿足現代消費者的消費需求，而原漿酒是現代市場的主流趨勢。 從外包裝上看，原漿酒的外包裝上標明的是原料，冰峪莊園大米原漿酒的外包裝上標明的就是原料，而酒的...  查看全文>

國慶中秋雙節同慶把白酒消費推向了高潮，在琳瑯滿目的各種酒品中，不諳白酒生產規律的消費者很容易被許多流言誤導，比如說“原漿”酒一定比勾兌的好。我們今天就以茅臺為例，來講一講勾兌和原漿這回事。什么是勾兌？勾兌是白酒釀造過程中一種非常重要且必不可少的工藝。簡而言之，就是因為白酒在釀造過程中由于不同輪次、不同生產班組釀出的酒口味、度數各有不同，需要通過相應的配比方式去除雜質，協調香味，統一度數，這就是勾兌...  查看全文>