山東溫和酒業集團,位于沂蒙老區腹地費縣,公司前身費縣酒廠始建于1945年,改造自元朝延續至今的“德升”酒坊發展而來,迄今已有710年不斷代傳承釀造歷史。 之所以稱之為“黑馬”,想必白酒界的人都知道,默默無聞的酒企因為資本運營大咖韓東和白酒界風云人物肖竹青的加入,自2015年以來,成就了一個縣級酒企年銷售收入兩年翻兩番的奇跡。據悉,溫和酒業高調的背后得益于產品的升級,以及其率先推出的”分行業滲透、... 查看全文>
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導語:僅次于茅臺的五糧液, 當年為何沒入“四大名酒”?酒廠:很無奈中國的酒文化博大精深,酒的種類也是多種多樣,現在提到名酒,相信有很多人都會想道茅臺、五糧液、劍南春,瀘州老窖等這些中國名酒,這些酒放眼看去,都是有著悠久的歷史文化,每種酒都有著各種獎項傍身。如茅臺酒便經常提及1915年萬國博覽會獎項,劍南春則經常以“中國四大名酒”之一作為宣傳,但作為與茅臺、劍南春齊名“茅五劍”中的五糧液卻很少提及,... 查看全文>
“今天說說五糧液酒廠里的酒圣山,他是十里酒城制高點,海拔320米,花大約十來分鐘的時間便可徑直登上山頂,將全廠風景盡收眼底。山下山上還有許多雕塑,因篇幅所限,這次先講酒圣山的一部分,下次再接著講。圖1 山下有獅子和美女的雕塑(我發現五糧液酒廠特別喜歡用不銹鋼材質做雕塑),畫面干凈簡潔,但因天氣原因又稍顯中規中矩。其實我們拍的風光照片是否出彩,很大程度上要依靠可遇難求的天氣圖2 半山腰仍舊是獅子和美... 查看全文>
五糧液酒廠(五)今天除了接著說酒圣山以外,還有兩個比較重要的景點分別是鵬程廣場和世紀廣場。到此,五糧液酒廠之行便告一段落。圖1 從廠房里冒出的熱氣使畫面生動了很多圖2 我們遠遠看到的酒瓶其實是位于鵬程廣場中的一個綜合性生產大樓,名叫五糧液瓶樓。鵬程廣場除了瓶樓還有廠徽、五糧瑤池和五糧神女,而五糧神女則分別代表了釀造五糧液的五種糧食圖3 瓶樓的近景,瓶樓前的人面鷹身像是五糧液的標志性作品,集人的智慧... 查看全文>
五糧液酒廠(一)同樣是2010年,我們還有幸參觀了五糧液酒廠,該廠大到有自己廠區內的公交車(之前好像提過),所以想分幾次來說。首先讓大家開開眼,看一下可能在市面上見不到的五糧液。圖1 五糧液旅游紀念品專賣店,大家或許未曾見過的由五糧液集團生產的酒就在這家店里。它位于廠區門口,以巨大的系列白酒包裝盒為造型也是一絕(廠區內還有更絕的呢,之后還會提到),左邊白色的浮雕墻上還有廠區風景點的旅游路線圖圖2 ... 查看全文>
我們知道五糧液酒不但口感極佳、獲獎無數,而且蜚聲海內外。可它的由來卻不一定誰都曉得。正好我們在五糧液酒廠的酒文化博覽館看了相關的展板,可以了解到一些它的淵源。圖1 唐代,戎州(今宜賓)官坊用玉米、高粱等四種糧食釀制了一種“春酒”。杜甫到戎州嘗到了春酒和當地特產荔枝,即興詠出“重碧拈春酒、輕紅擘荔枝”的佳句。春酒后來便改名為“重碧酒”了。圖2 宋代,戎州紳士王公權的私家釀酒——荔枝綠,它與重碧酒一脈... 查看全文>
很多酒友對于五湖液這個牌子保持著很大的疑問,是不是打擦邊球、山寨的,其實并不,五湖液還真不是“野牌子”,他是五糧液旗下嫡系的系列酒;可能是大家被幾百種的貼牌酒、開發酒搞怕了,看到這種名字都會覺得是假貨,但是偏偏他還真不是。五湖液品牌誕生于1999年,五糧液自銷品牌,是由五糧液總廠出品,是五糧液集團“五”字頭戰略發展品牌,由五糧液總廠出品。五字頭的系列產品,為五糧液的兄弟酒、姊妹酒,同宗同族。52°... 查看全文>
1983年,經甘肅省經濟協作辦公室與四川省有關部門聯系,紅川酒廠派出技術人員去四川瀘州老窖酒廠學習,同時請來該廠老技術人員姚榮華長期駐廠,在生產車間現場操作指導。將原生產清香型白酒的發酵池改為人工老窖(即原青磚墻改為窖泥墻,池底變為黃泥底),低溫制曲改為中溫制曲,發酵期由原來的15天增加到了60天,延長了陳貯時間。這種香型、窖池、制曲、發酵期、貯存期的改造創新,博采眾長,揚長避短的方法,使傳統工藝... 查看全文>
茅臺酒廠大門;傳統的毫無特色!茅臺酒廠新大門;肅穆大氣,“方鼎”造型更顯莊嚴!茅臺酒瓶立柱;辨識度很高!稻花香酒瓶辦公樓;無新意,有特色,代表公司產品!郎酒總部;科技感十足,不說是做酒的以為是一家高科技公司!瀘州老窖大門;一副喜慶狀態!瀘州老窖總部;現代化建筑,高大上!五糧液大門,醒目的大LOGO五糧液辦公大樓;兩個字:霸氣!五糧液酒瓶立柱;已經成為當地旅游特色!洋河酒廠大門;莊嚴大氣!汾酒杏花村... 查看全文>
五糧液作為中國白酒行業的領軍品牌,大家都不陌生。但在市面上我們卻時常能夠看到一些讓我們有些陌生的五糧液系列酒,如五糧金樽、豪門盛宴、東方龍、五糧醇等。這些酒都有一個共同特點,他們都出自五糧液酒廠,有著五糧液的logo,卻都不叫五糧液。有酒友就會好奇問:“難道那些五糧液系列酒就是假酒?”其實并非如此。五糧液系列酒與五糧液酒之間的關系,是“一母同胞”的關系。五糧液為順應中國白酒的發展趨勢,以創新驅動進... 查看全文>
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