郎酒，始于1903年，產自川黔交界有“中國美酒河”之稱的赤水河畔，是目前中國唯一一家采用山泉水釀造的白酒企業。從漢代的“枸醬酒”到宋代的“鳳曲法酒”，從“回沙工藝”到“盤勾勾兌”，郎酒人恪守古訓，傳承1000多年的釀造古法，形成了“高溫制曲、兩次投糧、涼堂堆積、回沙發酵、九次蒸釀、八次發酵、七次取酒、經年洞藏、盤勾勾兌”的獨特工藝。四川古藺縣是聞名遐邇的“郎酒之鄉”。人們常說：“名酒產地必有佳泉”... 查看全文>
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山東精鷹致力于啤酒工坊設備，實驗室設備和各類啤酒廠的整線配套服務。公司現有職工530人，其中高級技術人員70余人，由國內一流的啤酒裝備設計專家、壓力容器設計專家、啤酒釀造專家以及各類專業人員組成的科研隊伍，匯聚了壓力容器設計、電器研發、機械加工、焊接技術、GMP/FAD驗證、FAI工廠驗收測試等各方面英才。專業為客戶提供啤酒設備的項目咨詢,工藝研發,應用化設計,裝備制造,工程服務,售后維護等一站... 查看全文>
5月24日，《汾酒企業文化手冊（2021版）》（以下簡稱手冊）發布暨宣貫啟動儀式在信義堂召開，標志著汾酒企業文化發展掀開了嶄新的一頁，在公司發展史上具有里程碑意義。汾酒黨委書記、董事長李秋喜，總經理譚忠豹，公司領導高志武、楊建峰、常建偉、李明強、劉衛華、高明、張春生、李俊、李成剛及助理級以上干部出席會議；各單位、各部門負責人及工會主席參加會議。會議由副總經理常建偉主持。譚忠豹致辭，從企業文化包含的... 查看全文>
企業文化是企業所創造的具有該企業特色的精神財富和物質形態，它包括企業愿景、文化觀念、價值觀念、企業精神、道德規范、行為準則、企業制度、文化環境、企業產品等。企業文化是在經營活中形成的經營理念、經營目的、價值觀念、經營行為、社會責任、經營形象等的總和，是企業個性化的根本體現，它是企業生存、競爭和發展的靈魂。PART 01 企業定制酒用途酒，是一種文化，更是營銷工具，在中國，商務活動的核心是和諧共處、... 查看全文>
//瀘州老窖的過去和現在，在這座展廳中娓娓道來。//8月13日，經過一年多的精心籌備，瀘州老窖企業文化展廳（以下簡稱“展廳”）揭開神秘面紗，正式公開亮相，首批參觀者——公司領導班子、中層干部、職能部門員工近20人發出了這樣的感嘆。"展廳風格現代，資料詳實，干貨滿滿，通過了解瀘州老窖發展史，我倍感民族企業的偉大與酒文化的博大精深。我在參觀展廳過程中，找到了與瀘州老窖共同成長的珍貴記憶！"當日上午，伴... 查看全文>
10月18日，華潤雪花啤酒企業文化體系正式發布。雪花文化體系在華潤集團文化體系指引下，包括使命、愿景、價值觀、發展理念、企業精神五個部分，以“每一個人都不簡單，每一瓶酒才放光彩”的雪花精神為核心。雪花文化手冊近日下發，雪花文化推廣、文化踐行等系列活動將陸續展開。... 查看全文>
說到葡萄酒，你的腦海中是不是瞬間會想到身份、地位、浪漫、溫馨等詞語。越來越多的人愛上葡萄酒以及葡萄酒文化。進入現代社會以來，葡萄酒在人們的心目中占據越來越重的地位，因為葡萄酒不止在于酒本身給人的感官上的體驗，更在于其身后而悠久的歷史文化和風土文化。葡萄酒具有獨特的魅力，當我們看到高腳杯中裝著的葡萄酒，是不是瞬間感覺上了一個檔次，會感覺喝酒的人非常有品位。1、葡萄酒是怎么來的？葡萄酒是所有酒精類飲品... 查看全文>
貴州省仁懷市茅臺鎮醬香型白酒核心產區的“醬香臻品”送閱（北京） 酒文化有限公司出品01 送閱（北京）酒文化有限公司送閱（北京）酒文化有限公司是一家致力于傳播酒文化，品鑒、推介和銷售淵源純正、可及性強、適合多層次消費者的優質、健康美酒的有限責任公司，不以追求占有市場份額為目標，只求為有家國情懷、注重生活品質的正人君子，以及真正懂美酒的酣客、行家，提供物超所值的酒品和便捷暖心的服務。02 “送閱”品牌... 查看全文>
第一部分 白酒基礎知識簡介文章一：酒的定義與分類（一）、酒的定義《辭海》定義：“酒，用高粱、大麥、米、葡萄或其它水果發酵制成的飲料。如白酒；黃酒；啤酒；葡萄酒。”一般來說，酒是由谷物或糧食淀粉轉化的可發中國白酒，白酒是中國傳統蒸餾酒。又稱「燒酒」及「白干」。中國白酒以谷物及薯類等富含淀粉的作物為原料，經過發酵蒸餾而成。酒度一般都在40度以上，但目前已有40度以下之低度酒酵的糖或水果中直接可發酵的糖... 查看全文>
當前社會，工業遺產已然成為世界文化遺產研究領域的熱點和我國的社會熱點。工業遺產如此受關注，必然與它某種特殊的、特有的價值有關，工業遺產的價值構成包括使用價值和見證價值（藝術、歷史、技術），今天小編就為大家談一談珠江啤酒博物館的工業遺產與文化。珠江啤酒博物館所展示和代表的就是啤酒釀造工藝技術，同時也展示了啤酒工藝的藝術和歷史價值，也正是這種價值使得工業遺產在已經遠離工業文明數個世紀之久的現代還能夠存... 查看全文>
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