糧食酒是指使用高粱、玉米、糯米、大米、小米、大麥、小麥、青稞等糧食為原料，使用純糧固態法發酵工藝，經過糖化、發酵，采用蒸餾的方法生產的白酒。以高粱等糧食為原料，用小麥制成大曲，以大曲為糖化發酵劑，在大缸或酒窖中固態發酵、蒸餾而成的酒，被稱為真正的純糧酒。大曲所釀的酒質量好，香氣上乘、有害物質少，是品質和口感俱佳的純糧酒。目前市面上的名酒好酒多以大曲釀成。糧食酒的主要風格特點取決于以下方面：一是制曲... 查看全文>
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人生在世，生活工作總有酸甜苦辣的時候，白酒也是同樣，生活中時不時的喝杯小酒來提高情緒，俗話說的好，酒總是能表達出自己的情緒和故事，但為何都選擇要儲存3年以上的醬香型酒呢，下面就是小編給您分享的秘密，一起看看吧!為何醬香型白酒要儲存3年以上才可以喝1、酒的口感醬香型酒在儲藏的過程中，會有一些低沸點的小分子物質，如甲醇、乙醛、糠醛、乙縮醛等揮發性物質逐漸減少，哪些物質對人體是有害的，因剛釀制出來的酒口... 查看全文>
國家大型企業。通過GB/T19001、GB/T24001質量、環境管理體系認證。被國家工商行政管理總局商標評審委員會通過行政認定為“”。1924年被民國中央實業部命名為“義源永記酒廠”。當時產品經濱海縣殷福記商號遠銷日本和東南亞一帶。“湯溝酒釀造技藝”被江蘇省人民批準為前列批省級傳統手工技藝類非物質文化遺產，目前正積極申報第三批非遺名錄。湯溝酒現已正式成為我國地理標志產品。“絕世風華”早就經國家工... 查看全文>
神仙酒為上海神仙酒廠所生產，神仙酒是上海唯一的大曲酒釀造企業。是濃香型白酒，酒體清澈透明、窖香濃郁、綿甜爽凈、回味悠長，獨具風格，被廣大消費者贊譽為“上海小茅臺”。那么，神仙酒的產品有哪些？價格是多少呢？下面就同小編一起來看看吧！神仙酒的產品以及參考價格神仙上海老窖八年陳65度250ml 參考價：140-160元之間淡雅神仙大青花臻藏450ml 參考價：150-170元之間神仙酒原漿十年500ml... 查看全文>
這是輝月有話說的第 80 期分享茅臺醬香系列酒很成功，銷售額已破百億；它也很失敗，一個能上臺面的都沒有。如果茅臺是天上太陽，醬香系列酒最多算夜晚的螢火蟲。其數量繁多，但亮度有限。經常有酒友問某款茅系酒是什么酒質，今天分門別類說一說。茅臺系列酒，看似很復雜，實際很簡單。大致可分為四檔：迎賓級、王子級、珍王級、漢醬級（文末附圖表）。01、迎賓級2000年，茅臺迎賓酒上市。剛開始，它有綠色食品和有機食品... 查看全文>
泥坑酒是將陶土制泥捶坑，五糧發酵，陶壇儲酒，去邪碎，發香醇。飲則沁心脾、逸神志。寧晉古為東海之濱黑龍港區。《水經注》云：“澤流迂回城下”，為中朝準地名，基地為火山巖，湖相沉積粘陶土。其土干而結塊，硬入鐵石（狗頭膠泥）。水調為泥，可塑可雕。捏塑為皿器，用火燒之，可制成佳陶用品。盛水由甘冽晶瑩；煮飯則邪味盡去，只發五谷之香；存酒則綿香醇郁。古有陶氏選粘陶優處掘坑，將五谷發酵，再用黑龍港黑龍譚之水以陶鍋... 查看全文>
3月25日，酒行業備受矚目的2018年度青酌獎酒類新品、第四屆全國品酒師大賽、最美酒瓶設計大賽及釀造料酒金獎頒獎典禮在四川瀘州舉行，作為第十三屆中國國際酒業博覽會的重磅活動之一，眾多領導和嘉賓出席頒獎盛典。湯溝酒業最新力作湯溝國藏G9產品從300多款產品中實力突圍，榮獲“2018年度‘青酌獎’酒類新品（白酒類）”稱號。這也是湯溝酒業連續三年在全國白酒質量大考中獲此殊榮。湯溝國藏G9榮獲“青酌獎”湯... 查看全文>
多彩貴州酒，產自茅臺鎮的經典醬香型白酒，近幾年來在市場上的呼聲十分高，擁有良好的口碑。而且多彩貴州系列的產品種類豐富，就如它的名字一樣，多姿多彩，那么很多消費者會問了，多彩貴州酒有幾種產品呢，下面小編就來給大家介紹一下吧。一、多彩貴州酒(多彩迎賓) 多彩貴州酒集團推出的產品，以大眾消費親民價格迎賓聚客，以性價比贏得市場知名度和美譽度。二、多彩貴州酒(1915) 這款酒是為了紀念貴州茅臺鎮產區醬香酒... 查看全文>
01發揮產區勢能，傳承濃香味道中國酒業協會理事長宋書玉曾指出，酒業已經進入長期不缺酒、但缺好酒的時代。這種趨勢與湯溝堅守的“中國白酒守藝人”理念不謀而合。古鎮湯溝有著得天獨厚的自然環境和地理優勢，充分發揮湯溝白酒優勢產區的能量，堅持以市場為導向，以質量為基石，以創新為動力，是湯溝高質量發展的品牌之路。湯溝酒業董事長朱耀匯指出，守初心才能用真心，這是釀酒人應有的情懷。酒是老祖宗留下來的珍貴遺產，要釀... 查看全文>
加微信送福利，醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨，品質保障，物美價廉，專注高性價比醬香型白酒！
