金酒是烈酒，酒精度數一般是35至55度左右。金酒也叫琴酒、杜松子酒，是一種使用谷物、杜松子等為原料釀造而得的烈酒，酒精度數較高，可以凈飲，也可以作為雞尾酒基酒使用。金酒（gin）又叫琴酒和杜松子酒，是世界第一大類的烈酒，誕生于荷蘭，成長在英國，是雞尾酒中使用最多的一種酒，有雞尾酒心臟美譽。金酒是一種以谷物為原料經發酵與蒸餾制造出的中性烈酒基底，增添以杜松子為主的多種藥材與香料調味后，所制造出來的一... 查看全文>
目錄
金酒又稱琴酒或杜松子酒，具有明顯的杜松子的味道，金酒是最廣泛的烈酒類別，雖然其加工過程各有不同，但它們都圍繞著杜松子的存在。金酒從中世紀開始創作，從草藥滋補品到流行的雞尾酒主流基酒，它的根源是一種叫做jenever的酒，并在威廉三世統治時期在英國普及。金酒的歷史有幾個來源聲稱要創造jenever，因此金酒但很難找到真正的發明者。文獻中最早的金酒討論可以追溯到12世紀，而第一個印刷的金酒食譜似乎是在... 查看全文>
必富達金酒（Beefeater）是英國最出名的金酒品牌之一，由12種植物原料，加入中國綠茶和日本煎茶原料制成，令其帶有濃濃的茶香風味，不過跟哥頓金酒相比，厚度有余、清爽不足，品飲起來酒精氣息雖然明顯些，但實際喝起來相對更柔和一點。必富達和哥頓區別必富達（Beefeater）作為英國著名金酒品牌，其名稱源自倫敦塔守位的昵稱，他們守位倫敦塔已有500多年歷史，成為倫敦塔的形象，而必富達金酒如今也成為在... 查看全文>
金酒又稱琴酒或杜松子酒，具有明顯的杜松子的味道，金酒是最廣泛的烈酒類別，雖然其加工過程各有不同，但它們都圍繞著杜松子的存在。金酒從中世紀開始創作，從草藥滋補品到流行的雞尾酒主流基酒，它的根源是一種叫做jenever的酒，并在威廉三世統治時期在英國普及。金酒的歷史有幾個來源聲稱要創造jenever，因此金酒但很難找到真正的發明者。文獻中最早的金酒討論可以追溯到12世紀，而第一個印刷的金酒食譜似乎是在... 查看全文>
今天各大網站都爆出，截至目前《戰狼2》票房已沖破10億人民幣，耗時85小時。《戰狼2》是一部商業和主旋律兩不誤的電影。一方面，各種打斗、爆炸場面看得人腎上腺素狂飆；另一方面，故事本身又能喚起人們內心的愛國主義熱情。下面咱們來看看戰狼2里面有哪些酒，戰狼2里面喝的酒是什么牌子。戰狼2里面有哪些酒，戰狼2里面喝的酒是什么牌子？對于《戰狼2》中的酒，相信很多人會異口同聲的說“茅臺”。因為影片中拼酒的畫面... 查看全文>
在很多葡萄酒的品鑒記錄里我們都會看到“礦物質”這個詞，經常被用來形容葡萄酒的眾多風中的一種，特別是在以具有礦物質味霞多麗干白聞名的夏布利產區，這個詞可以直接用來形容整個產區出品的干白葡萄酒，那么，礦物質味道是如何產生的？是通過什么途徑進入到葡萄內，由通過轉化進入葡萄酒內的呢？今天我們就來分析一下這個事情。礦物質，又稱無機鹽，英文名字是mineral（這個詞經常出現在英文品酒詞中，請記住），是人體無... 查看全文>
可樂桶里面一般是威士忌酒。可樂桶是由威士忌和可樂調配而得，比例通常是1:5到1:10之間，可以根據個人喜好調整比例。可樂桶是日常聚會常見的飲料，后勁較大。可樂桶發源于歐洲，簡單來說就是將威士忌和可樂混合在一起，一般威士忌和可樂的比例在1:5到1:10之間，也可以根據個人愛好調制。威士忌可樂桶在歐洲流行，特別是法國，基本是年輕人開party的必備飲料。做法是少量威士忌加大量可樂，用可樂味道把烈酒的味... 查看全文>
酒友們好！我是茅臺鎮品酒師阿紅！我時常收到酒友們問的一些問題，就是紅哥，你的酒有沒有鎮味兒？當我收到酒友們問的這個問題的時候，我都不知道怎么樣去回答酒友們！因為這個鎮味兒，要看怎么去理解，要看怎么去界定，有很大一部分酒友，他們長期喝茅臺酒和茅臺系列酒，就是茅風味的這種酒的酒友，他就把傳統的醬香理解成鎮味酒茅臺酒還有系列酒就是茅風味兒因為茅臺酒還有系列酒就是茅風味兒醬香和傳統醬香是有區別的，而茅風... 查看全文>
飲用金酒的方式，除了純飲和加冰外，最為大家所熟知的恐怕就要數調制雞尾酒了，這也是金酒在全世界范圍內廣泛的飲用方式。金酒特植物風味能為雞尾酒的調制起到畫龍點睛的作用，以金酒為基酒的雞尾酒氣味濃郁，口感辛辣而清爽，非常適合在炎熱的夏季飲用，聞名于世的馬天尼雞尾酒就是由金酒作為基酒調制出來的。... 查看全文>
必富達金酒（Beefeater）是英國最出名的金酒品牌之一，由12種植物原料，加入中國綠茶和日本煎茶原料制成，令其帶有濃濃的茶香風味，不過跟哥頓金酒相比，厚度有余、清爽不足，品飲起來酒精氣息雖然明顯些，但實際喝起來相對更柔和一點。必富達和哥頓區別必富達（Beefeater）作為英國著名金酒品牌，其名稱源自倫敦塔守位的昵稱，他們守位倫敦塔已有500多年歷史，成為倫敦塔的形象，而必富達金酒如今也成為在... 查看全文>
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