金酒(Gin)誕生在荷蘭，成長在英國，是世界名酒之一。可單獨飲用，也可調配雞尾酒，并且是調配雞尾酒中惟一不可缺少的酒種，有雞尾酒心臟美譽。世界上的金酒名字很多：荷蘭人稱之為Gellever，英國人稱之為Hollamds或Genova，德國人稱之為Wacholder，法國人稱之為Genevieve，比利時人稱之為Jenevers……金酒有許多稱呼：香港、廣東地區稱為氈酒；臺北稱為琴酒，又因其含有特殊... 查看全文>
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現在各類酒都很多，大家有聽過GIN嗎？相信去酒吧等地方見到的會比較多？有人知道GIN是什么嗎？其實GIN是我們常說的金酒，國內有了GinBar，但是很多人可能還是對GIN不是很了解，Gin究竟是什么呢？都有哪些種類的呢？小編給大家詳細講解GIN酒。Gin的起源是什么？ 金酒（Gin）具有芳芬誘人的香氣，無色透明，味道清新爽口，它是調配雞尾酒中唯一不可缺少的基酒，被稱為“雞尾酒的核心”。Gin跟多數... 查看全文>
金酒，又名叫杜松子酒（geneva）或琴酒，最先由荷蘭生產，在英國大量生產后聞名于世，是世界第一大類的烈酒。金酒按口味風格又可分為辣味金酒、老湯姆金酒和果味金酒。金酒... 查看全文>
要介紹什么是金酒，我們就不得不介紹一下什么是杜松子酒。歐盟有一項適用的法律(Ec110-2008)，將金酒、荷蘭金酒以及各種地方金酒一起歸類為杜松子味的烈酒。杜松子杜松又名歐洲刺柏，是金酒中唯一一種必不可少的核心植物原料，在歐洲、亞洲和北美各地都能見到這種植物的身影。其中，托斯卡納和馬其頓是杜松的主要產區。此外，塞爾維亞、保加利亞和斯堪的納維亞半島也都有種植。年份和水土差異都會影響杜松“漿果”(實... 查看全文>
金酒的“香料配方（Botanicals）”杜松子如上期講到的，金酒的香料配方中必須含有杜松子。杜松子自然生長在灌木杜松上，而非由人工種植，也是生產過程中蒸餾師無法控制的元素。杜松子主要的產地在意大利托斯卡納（此外塞爾維亞、馬其頓、印度也有出產，還有少量來自蘇格蘭高地）。每年的10月到次年2月，當地人會用棍子敲擊樹干，讓成熟的果子掉下來。杜松子的香氣可能有一些差異，但是往往具有宜人的花香，以及很有特... 查看全文>
說在前面某寶某東有售官方亞馬遜標價：￡24.29（供參考）正文其實在找到它之前小編是想寫Old St Andrews高爾夫球系列的Old St Andrews舊圣安德魯斯是一家很有趣的公司它家的產品主要針對各種沖動消費例如在高爾夫球場里買一個高爾夫球酒瓶的威士忌優質酒精精加上獨特的包裝為禮品和紀念品買家帶來了極具誘惑力的購買激勵機制為零售商帶來高額的貨架回報沒錯。高爾夫球威士忌就是這樣流行起來的為... 查看全文>
酒具有芳芬誘人的香氣，無色透明之液體，味道清新爽口，很多經典雞尾酒基本上都來自于金酒，可以說金酒是制作雞尾酒唯一不可缺少的烈酒。金湯力：金湯力算是很多入門者的首選，它的做法很隨意，都不需要什么調酒工具，先用冰塊打底，倒差不多45毫升左右的金酒，然后再倒湯力水加滿，最后放入一片青檸檬就行了。這個比例也可以根據個人口味喜好來調，金湯力喝起來帶著淡淡的杜松子香和檸檬香，清澈甘洌。這款酒很適合女孩子慢慢品... 查看全文>
金酒有許多稱呼：其含有特殊的杜松子味道，所以又被稱為杜松子酒。金酒最先由荷蘭生產，在英國大量生產后聞名于世，是世界第一大類的烈酒。金酒具有芳芬誘人的香氣，無色透明之液體，味道清新爽口，最適合混飲。金酒中的植物萃取物（香草、香料等）芬芳誘人，風味十足，是制作雞尾酒的好材料，很多經典雞尾酒都源自金酒，可以說金酒是制作雞尾酒唯一不可缺少的烈酒（相比于其他烈酒來說）。金酒也是雞尾酒中使用最多的一種酒，有雞... 查看全文>
認識洋酒之六：杜松子酒（GIN）顏色：清晰地區：在英國大量生產，但可以在任何地方生產，歷史上來自荷蘭; 只有13克的“地理標志”ABV：至少40％ABV陳年：如果需要，可能需要3到6個月時間陳年，一般沒有必要由：通常谷物MA（可能是大麥或玉米），可以由任何土豆泥做成或灌輸植物包括杜松子商業例子：孟買藍寶石，TANQUERAY，贖金（老湯姆），普利茅斯杜松子酒，伯克希爾山DISTILLER的GREY... 查看全文>
gin酒又叫做金酒、琴酒、杜松子酒。gin酒是發源于荷蘭的烈酒，是以谷物為原料發酵后蒸餾，增添以杜松子為主的多種藥材與香料調味后，所制造出來的一種蒸餾酒，常被用作雞尾酒。金酒香氣和諧、口味協調、醇和溫雅、酒體潔凈，具有凈、爽的自然風格。一、gin酒（金酒）gin酒最初的發源地是在荷蘭，后來在英國出名，金酒是谷物為原料發酵后蒸餾，增添以杜松子為主的多種藥材與香料調味后，所制造出來的一種蒸餾酒。gin... 查看全文>
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