二鍋頭酒代理  2023-03-31 19:00

文/李尋的酒吧微信公眾號二鍋頭,中國人最喜聞樂見的一種酒，從通都大邑的高檔酒店到窮鄉(xiāng)僻壤的一個小飯店，都能看見它的身影，周恩來總理當年說的“要有一種人民喝得起的好酒”，從這個角度來說，二鍋頭做到了。不過同時，從其他的角度來看，二鍋頭實在是有點亂，說其是一種“亂酒”，也不過分。紅星二鍋頭博物館展覽的各個年代、各個檔次的二鍋頭。李尋攝影。別著急懟我，且聽我慢慢道來。首先，從工藝角度來看，二鍋頭是多種生...  查看全文>

文/李尋的酒吧微信公眾號二鍋頭,中國人最喜聞樂見的一種酒，從通都大邑的高檔酒店到窮鄉(xiāng)僻壤的一個小飯店，都能看見它的身影，周恩來總理當年說的“要有一種人民喝得起的好酒”，從這個角度來說，二鍋頭做到了。不過同時，從其他的角度來看，二鍋頭實在是有點亂，說其是一種“亂酒”，也不過分。紅星二鍋頭博物館展覽的各個年代、各個檔次的二鍋頭。李尋攝影。別著急懟我，且聽我慢慢道來。首先，從工藝角度來看，二鍋頭是多種生...  查看全文>

近日，記者獲悉，新近上市的京都國際版小圓瓶北京二鍋頭市場上市不到一個月，便吸引了超過100多名經(jīng)銷商申請代理、咨詢，在市場上引發(fā)了一陣“光瓶酒風暴”。據(jù)悉，國際版小圓瓶北京二鍋頭是2018年10月北京皇家京都酒業(yè)有限公司推出旗艦新品。這款產(chǎn)品分為透明瓶42度清香型（金標、銀標、紅標、綠標）、透明瓶藍標52度清香型和炫彩瓶43度清香型（土豪金、至尊銀、爵士藍）三大系列。其中，42度國際版小圓瓶北京二...  查看全文>

二鍋頭以前是一種工藝，什么酒都可以勾兌。所謂糧食酒，傳統(tǒng)純糧固態(tài)發(fā)酵法生產(chǎn)的白酒。是糧食在固態(tài)的情況下，蒸煮熟再加酒曲通過酒曲達到淀粉糖化和酒精發(fā)酵同時進行。勾兌酒，是新工藝白酒，所謂的勾兌是用食用酒精加水勾兌的。不管是釀造的純糧酒還是酒精勾兌酒，度數(shù)都可以任意調(diào)制。純糧固態(tài)發(fā)酵傳統(tǒng)白酒最高度數(shù)可以到70度以上。而食用酒精，一般都是95度，用水勾兌，可以調(diào)制成任何度數(shù)的白酒。只是剛開始酒精勾兌酒多...  查看全文>

二鍋頭是北京酒文化的典型代表，此前我們介紹過牛欄山二鍋頭，紅星二鍋頭等。鑒于最近精品小酒的火熱，所以在此為大家推薦一款小酒“BOMB炸彈二鍋頭”。目前市面上有兩種常見的炸彈二鍋頭，一種是本文的BOMB炸彈二鍋頭，由特蘭蒂斯（北京）進出口貿(mào)易有限公司所有。另一款是BTOB炸彈二鍋頭，由北京二鍋頭酒業(yè)所有。BOMB炸彈二鍋頭在2008年推出，把握“適度飲酒”的概念，抓住“小酒趨勢”的機會,改變“健康飲...  查看全文>

我國有悠久的釀酒歷史，在長期的發(fā)展過程中，釀 造出許多被譽為「神品」或「瓊漿」的美酒。唐代（618-907）詩人李白、白居易、杜甫等都有膾炙人口關(guān)于酒的詩篇流傳至今。據(jù)歷史記載，在 商朝時代（約3,700年前）已有飲酒的習慣，并以酒來祭神。在漢（25-189）、唐以后，除了黃酒以外，各種白酒、藥酒及果酒的生產(chǎn)已有了一定的發(fā) 展。我國的酒水品種繁多，風格獨特，大致分為：1、按酒精含量分：˙高度酒（5...  查看全文>

京唐二鍋頭酒價格，京唐二鍋頭酒多少錢，京唐二鍋頭酒怎么樣？來北京不喝二鍋頭，就和去貴州不喝茅臺一樣遺憾。在首都北京的市井生活中，人們忙碌一天找個小館子擼串、吃拍黃瓜、水煮花生米，二鍋頭是常見搭配酒。下面知酒網(wǎng)記者給大家介紹下京唐二鍋頭酒：京唐北京二鍋頭500ml白酒價格：10-50元是不是越貴的酒越好?那十幾塊錢一瓶的用小型烤酒設(shè)備釀的二鍋頭是好酒嗎?影響酒價格的因素有很多，其中釀酒工藝占很大因素...  查看全文>

清代詩人吳延祁詩云："自古人才千載恨，至今甘醴二鍋頭"。顧名思義，二鍋頭酒是我國歷史上前列個以釀造工藝命名的白酒，指蒸酒時將前列次錫鍋內(nèi)放入涼水冷卻流出的酒為"酒頭"，第三次換入錫鍋里經(jīng)涼水冷卻流出的酒為"酒尾"，掐頭去尾取第二次經(jīng)冷卻流出的酒，稱為二鍋頭酒。二鍋頭酒的歷史可追溯到宋代，那時北京成為金的"巾都"，女真族將"釀糜為酒"的技藝傳入巾都，并傳來了蒸酒器。二鍋頭是由本地"燒酒"發(fā)展而成，在...  查看全文>

二鍋頭是北京酒文化的典型代表，此前我們介紹過牛欄山二鍋頭，紅星二鍋頭等。鑒于最近精品小酒的火熱，所以在此為大家推薦一款小酒“BOMB炸彈二鍋頭”。目前市面上有兩種常見的炸彈二鍋頭，一種是本文的BOMB炸彈二鍋頭，由特蘭蒂斯（北京）進出口貿(mào)易有限公司所有。另一款是BTOB炸彈二鍋頭，由北京二鍋頭酒業(yè)所有。BOMB炸彈二鍋頭在2008年推出，把握“適度飲酒”的概念，抓住“小酒趨勢”的機會,改變“健康飲...  查看全文>