比基尼干紅葡萄酒  2023-03-31 19:00

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文 | WBO 蔡夢(mèng)藜WBO近日發(fā)現(xiàn)，在起泡酒的進(jìn)口量持續(xù)下跌的背景下，香檳卻已悄然風(fēng)靡一線(xiàn)城市的夜場(chǎng)渠道，成為該渠道進(jìn)口烈酒的替代性產(chǎn)品。香檳熱銷(xiāo)一線(xiàn)城市夜場(chǎng)日前，筆者來(lái)到上海一家位于淮海中路的高端夜場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)夜場(chǎng)中喝香檳的消費(fèi)者越來(lái)越多。通過(guò)筆者目測(cè)，起碼有1/4份額的桌位是購(gòu)買(mǎi)的法國(guó)酩悅香檳，而且每瓶的零售價(jià)都在1000元人民幣以上。同樣的，旗下有蘇荷、臺(tái)北純K等夜場(chǎng)的合縱文化的酒業(yè)培訓(xùn)負(fù)責(zé)人...  查看全文>

好友探花，資深葡萄酒玩家，性格風(fēng)趣幽默卻又極為挑剔，對(duì)朋友寬厚大度，但對(duì)葡萄酒卻容不得半點(diǎn)沙子，一般的酒還真入不了他的法眼。前段時(shí)間探花向酒評(píng)君推薦了一款意大利的69老藤干紅葡萄酒，說(shuō)“有點(diǎn)意思，建議嘗嘗”，于是入手兩瓶解惑。葡萄酒講究“七分種植三分釀造”，了解一款葡萄酒最好的方式便是深入研究其產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土、降雨、光照、葡萄品種以及當(dāng)年葡萄的生長(zhǎng)狀況。只要產(chǎn)區(qū)優(yōu)秀，年份優(yōu)秀，酒一般不會(huì)差，這和中國(guó)川...  查看全文>

如果不考慮波特酒和甜酒，所有可供消費(fèi)的紅酒都必須是干的，“干”一詞表示發(fā)酵方法的結(jié)果，即所使用的葡萄的糖含量完全轉(zhuǎn)化為酒精，干紅葡萄酒品種繁多，每個(gè)品種都有無(wú)數(shù)的酒商生產(chǎn)。從技術(shù)上講，現(xiàn)在市場(chǎng)上銷(xiāo)售的所有紅酒都是干的，但它們的味道和口感確實(shí)有很大的不同。其中一些會(huì)在口腔內(nèi)產(chǎn)生干燥的感覺(jué)，因此嘗起來(lái)很干。對(duì)于許多人來(lái)說(shuō)，將葡萄皮中天然化合物和單寧的濃度與葡萄酒中零糖或微量糖的含量混為一談，幾乎是一種...  查看全文>

酒莊介紹比基酒莊成立于1960年，位于西西里島的東側(cè)，靠近瑪薩拉市。這個(gè)酒莊由當(dāng)?shù)氐亩鄠€(gè)莊園組合，酒莊最大優(yōu)勢(shì)是所有的聯(lián)合人都是種植員，他們?cè)诜N植葡萄方面互相幫助著，他們的心愿是用強(qiáng)大的種植技術(shù)，釀制最好品質(zhì)的葡萄酒。到今天為止聯(lián)合酒莊成員已經(jīng)增加到了一千位，所有的葡萄園都是用傳統(tǒng)技術(shù)種植的。不同產(chǎn)區(qū)葡萄品種不同，風(fēng)土也不同，在這個(gè)地區(qū)的土壤是西西里島上最有優(yōu)勢(shì)，最特殊，最有特點(diǎn)，導(dǎo)致了種植的葡萄...  查看全文>

12月14日，三名身材火辣的模特身穿比基尼走進(jìn)某火鍋店，現(xiàn)場(chǎng)為顧客端菜、打油碟，為客戶(hù)帶來(lái)高品質(zhì)的服務(wù)和享受。供圖視覺(jué)中國(guó)。有美食享受更有美色可餐?，F(xiàn)場(chǎng)氣氛很熱...  查看全文>

半干紅葡萄酒醒酒可以倒進(jìn)醒酒器中，也可以直接倒在紅酒杯靜置一段時(shí)間。半干紅葡萄酒是指含糖量比干紅稍高的葡萄酒，在4.0g/L—12.0g/L之間，醒酒方法都是一樣的。在發(fā)酵過(guò)程中，酵母會(huì)把釀酒原料中的糖分轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳。如果發(fā)酵不完全，或者人為加入糖分，最終得到的紅酒就會(huì)具有比較高的殘留糖分?？偟膩?lái)說(shuō)，成酒中沒(méi)被酵母轉(zhuǎn)化成酒精的糖分就是殘留糖分。半干型葡萄酒比干型葡萄酒的剩余糖分要多，一般為...  查看全文>

葡萄酒與干紅的區(qū)別主要體現(xiàn)在品種、甜度、價(jià)格、定義、顏色、釀造工藝等方面，具體如下：葡萄品種不同：葡萄酒一般會(huì)用赤霞珠、歌海娜等葡萄釀造，而干紅葡萄酒只能用紅葡萄酒進(jìn)行釀造。甜度不同：葡萄酒一般都偏甜，含糖量在50g/L以上；而干紅葡萄酒是含糖最低的一種。價(jià)格不同：葡萄酒與干紅葡萄酒因所選的品種、制作工藝不同，價(jià)格也不同，干紅葡萄酒一般會(huì)偏貴，價(jià)格幾百到幾千不同。定義不同：葡萄酒是自然發(fā)酵出來(lái)定義...  查看全文>

史上最年輕的蘭博基尼司機(jī)出爐！ 重播 播放 00:00 / 00:00 正在直播 ...  查看全文>