餐后酒酒名  2023-03-31 20:00

享受完一頓美妙的晚餐后，講究的歐洲人通常還會來上一杯餐后酒，很促消化哦！任何對身體有好處的事，小編都不會忘了和大家分享，今天就來侃侃餐后酒，到底哪些酒可以為你的晚餐畫上一個完美的句號呢？來聽聽吧！ 1981年杜查斯酒莊半甜白 ￥499.00 ...  查看全文>

從字面上來理解，餐前酒和餐后酒就是用餐前后飲用的酒。在討論葡萄酒配餐的時候，大部分情況下我們都只關注于主菜與葡萄酒的搭配，對于餐前與餐后的葡萄酒則未免有些冷落。許多人甚至難以分辨一款酒到底適合餐前飲用還是餐后飲用。那么，餐前酒與餐后酒真的有明顯的區別嗎？哪些酒是餐前酒，而哪些酒又適合餐后搭配甜點飲用呢？餐前酒與餐后酒的功能從功能上來說，餐前酒與餐后酒的作用截然不同：前者具有激發食欲的功用，因此也被...  查看全文>

餐前酒和餐后酒是指在正餐前后飲用的飲料，一般而言會含酒精。在國外，餐前酒一般叫做開胃酒，那兩者有什么區別？餐前酒餐前酒，又稱開胃酒，通常作為餐前飲用的酒精飲料，以刺激食欲，因此也稱作開胃酒。這與餐后飲用旨在消化食物的“餐后酒”成對應。通常餐前酒選用威末酒、香檳、菲諾雪利酒、阿曼提拉多雪利酒，或其他類型的雪利酒，和任何不氣泡、干型、清淡的白葡萄酒。餐前酒的法語“Apéritif”一詞也可以指飯前小吃...  查看全文>

餐前酒（法語：Apéritif，英語：Aperitif發音： /??p?r?ti?f/）和餐后酒（英語：Digestif /di????sti?f/）是在正餐前后飲用的飲料，一般而言會含酒精。餐后酒，從它的名字上很多人就可以猜出這是適合餐后飲用的酒，這個概念是從國外傳進來的，在我國并沒有這樣的概念，什么樣的酒適合餐后飲用呢？這一般也是遵照國外的標準，在國外一般使用酒精度數較高，口感較為醇厚的酒作為...  查看全文>

隨著生活方式的不斷轉變，葡萄酒在很多人的生活中扮演了不可或缺的重要角色，特別是對一些葡萄酒愛好者來說，他們不僅喜歡邊吃邊喝，偶爾也喜歡飯后喝一杯酒放松自己，那么，餐后酒是什么酒，它有什么特點？顧名思義，餐后酒就是餐后飲用的酒，主要是利口酒和白蘭地。餐后酒是一種烈性酒，其中添加的香料主導了酒的味道。制餐后葡萄酒的方法主要有兩種：浸泡和蒸餾，制作時都是以烈性酒為主。前一種方法是將香料浸泡在基酒中。后一...  查看全文>

去超市或者實體店買酒時不知大家是否聽導購說過這款酒香氣xxx ，口感xxx適合做餐前酒or佐餐酒or餐后酒康哥品酒餐前酒、佐餐酒、餐后酒這三個名詞大家了解嗎？01 餐前酒 餐前酒，顧名思義，是進餐前喝的酒它的作用是刺激胃口、增加人的食欲與“開胃菜”有異曲同工之效所以又名“開胃酒”因為糖分會使人感覺很飽，降低食欲與餐前酒的目的背道而馳所以糖分含量高的酒需要pass掉那些不給味蕾增添太大負擔酒體輕盈、...  查看全文>

簡而言之，餐后酒就是用餐之后喝的酒，一般不加其它東西純飲。喝餐后酒能幫我們消化食物，當然，這要建立在適量飲用的前提下，多喝的話不僅對消化無益，反而有可能不利于消化。起初，喝餐后酒是歐洲人的傳統習慣，不過，如今世界各國的一些歐式餐廳也逐漸推出這種飲酒方式，這種飲酒文化也開始融入世界各國的餐飲文化當中。品嘗餐后酒不僅促進消化，也能在餐桌上和家人朋友加深感情交流，增進溫馨悠閑的氣氛，為晚餐畫上一個的句號...  查看全文>

冰酒是餐后酒，冰酒屬于甜葡萄酒，甜度較高，常用作甜點酒，一般在餐后搭配甜點食用。冰酒是使用在葡萄藤上自然霜凍后的晚收葡萄釀制而成，含糖量很高。冰酒甜性高，酸性妙，美味均衡，品飲冰酒需提前將其冰鎮，只有在冷藏后才能盡享冰酒帶來的細膩與香甜。然而品飲不同年份的冰酒時，對溫度也有不同的要求，年份越長的冰酒溫度適宜越高。一般來說，冰白酒酒色金黃，酒質清涼，口感清爽，宜冷飲，具體的溫度要視酒質而定，大約在4...  查看全文>

歐洲人習慣在一頓美妙的晚餐過后享用美酒，這樣既可以促進消化，又可以和朋友家人進一步交流感情，讓晚餐變得更溫暖，更悠閑自在。那么餐后酒具體有哪些呢?什么是餐后酒餐后酒是一種在就餐后飲用的、可以促進消化的酒精飲料。餐后酒的酒精度一般比較高，通常為35-50度。為什么要飲用餐后酒呢?這主要有兩個原因：一是餐后酒可以促進消化;二是如果在餐前空腹飲用高酒精度的酒，很容易醉酒。同時，還要注意的是餐后酒不適合多...  查看全文>