葡萄酒酒標有些什么信息  2023-03-13 10:45

了解酒標所透露的信息是成功選擇葡萄酒的關鍵，法國葡萄酒的酒標內(nèi)容提供相當完整的資訊，但有時也難免令人困惑不解。不實的酒標內(nèi)容在20世紀早期是司空見慣的事，法國政府費盡心思才制定出一套酒標標示法以保護消費者。其中最令法國人引以為傲且成效顯著的措施，就是法定產(chǎn)區(qū)制度的制定。在進一步解析法定產(chǎn)區(qū)制度之前，先來看看法國酒標上到底提供哪些重要資訊。不管是地區(qū)餐酒(vin de pays)優(yōu)良地區(qū)餐酒(vin...  查看全文>

葡萄酒是一種將農(nóng)業(yè)與手工業(yè)集合于一體的產(chǎn)業(yè)，其生產(chǎn)要素、生產(chǎn)環(huán)境和生產(chǎn)模式比很多其他類別的工藝品要復雜一些。另外，葡萄酒是一種對神經(jīng)緊張有舒緩作用的酒精飲料，所以，一款葡萄酒的酒標往往承載了很多與上述內(nèi)容相關的重要而獨特的信息。同時，隨著生產(chǎn)技術、生產(chǎn)方式和包裝方式（酒瓶、酒標及瓶封）等方面的變化，酒標上的信息似乎也一直有增無減。在所有葡萄酒產(chǎn)國中，對酒標信息管理最精細的國家應該就是法國了。法國精...  查看全文>

根據(jù)中華人民共和國《預包裝食品標簽通則》（GB7718-2011）和《發(fā)酵酒及其配制酒》（GB2758-2012）規(guī)定，進口葡萄酒必須有中文背標，包含以下內(nèi)容：　　一 、強制標示內(nèi)容　　即“中華人民共和國國家檢驗檢疫局”規(guī)定必須在中文背標上顯示的內(nèi)容：　?。?）葡萄酒的名稱：應在背標的醒目位置，清晰地反映正標中所顯示的所有關于此葡萄酒真實內(nèi)容，酒莊或酒品名＋葡萄品種。　?。?）配料清單以類似：原料...  查看全文>

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對于葡萄酒入門者來說，看不懂葡萄酒酒標是個很大的問題，因為大家都清楚，如果能了解酒標上的一些信息，就可以買到適合自己的葡萄酒。今天，我就教你用1分鐘讀懂法國葡萄酒酒標。1996瑪歌酒莊紅葡萄酒以1996年瑪歌酒莊紅葡萄酒（CHATEAU MARGAUX）為例，詳細分解法國葡萄酒酒標。如圖：1. 裝瓶地點（MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU）指葡萄酒裝瓶的生產(chǎn)酒莊，并不是所有的酒...  查看全文>

我們從葡萄酒酒標來看葡萄酒的口味可以看出什么呢？其實很多葡萄酒在就表上面都是會表明什么酒是用什么品種來釀造的，接下來跟著小編來一一學習吧！一、關于葡萄酒酒標很多葡萄酒酒標上都會標明該種酒是用什么品種的葡萄釀造的，如果你掌握一些關于釀酒葡萄的知識，就算蒙，也能蒙出酒的大致口味。有數(shù)百種的葡萄可以釀造葡萄酒，但是只有少數(shù)幾種作為特定品種葡萄酒的名稱出現(xiàn)在酒標上。白葡萄品種莎當妮：莎當妮號稱白葡萄。這種...  查看全文>

我們在超市或酒莊選購一瓶葡萄酒的時候，往往會看到酒標醒目的位置上寫著“赤霞珠”“西拉”“霞多麗”等釀酒葡萄品種。想要購買一瓶符合自己實際情況的酒，光看葡萄品種還不夠，需要真正搞懂酒標的信息。酒標相當于一瓶葡萄酒的簡歷，通過酒標我們可以知道酒的產(chǎn)區(qū)、所用的葡萄、生產(chǎn)年份以及來自哪個國家，甚至通過這些信息能夠大概估計出葡萄酒的價格等。即使是不懂酒的小白，只要搞懂酒標上的葡萄品種、產(chǎn)地冷熱、年份新老和生...  查看全文>

當你拿到一瓶葡萄酒的時候，是不是也被酒瓶上的內(nèi)容弄懵啦，不用擔心，今天就給大家分享一下葡萄酒酒瓶上的基本信息。1.生產(chǎn)商對于以酒莊為單位發(fā)售的葡萄酒，酒標上通常會標注酒莊名，而若是葡萄酒公司旗下某個品牌的酒款，那么品牌名一般也會出現(xiàn)在酒標上。2.產(chǎn)區(qū)產(chǎn)區(qū)信息告訴我們釀酒葡萄源自哪里，從而間接透露葡萄酒的品質(zhì)。3.葡萄品種新世界產(chǎn)酒國的葡萄酒通常會在酒標上標明葡萄品種，以幫助消費者了解酒款風格;舊世...  查看全文>