東北釀酒作坊靠譜嗎  2023-03-31 22:00

近些年，鋪天蓋地的假酒新聞、各種制假售假酒案的屢屢查獲讓民眾對買到假酒的憂慮越發(fā)深重，于是求助于各種網(wǎng)上廣為流傳的方法進行鑒別，但這些方法的可信度又有幾分呢？讓我們一起來看看吧！紙巾鑒別法▋網(wǎng)上傳聞：取一張材質(zhì)較好的紙巾，將葡萄酒滴在上面，由于葡萄酒中的紅色是天然色素，顆粒非常小，在紙巾上擴散開的濕跡是均勻的紅色，沒有明顯的水跡擴散。而假冒葡萄酒由于采用人工色素勾兌而成，色素顆粒大，會沉淀在紙巾的...  查看全文>

近些年，鋪天蓋地的假酒新聞、各種制假售假酒案的屢屢查獲讓民眾對買到假酒的憂慮越發(fā)深重，于是求助于各種網(wǎng)上廣為流傳的方法進行鑒別，但這些方法的可信度又有幾分呢？讓我們一起來看看吧！紙巾鑒別法▋網(wǎng)上傳聞：取一張材質(zhì)較好的紙巾，將葡萄酒滴在上面，由于葡萄酒中的紅色是天然色素，顆粒非常小，在紙巾上擴散開的濕跡是均勻的紅色，沒有明顯的水跡擴散。而假冒葡萄酒由于采用人工色素勾兌而成，色素顆粒大，會沉淀在紙巾的...  查看全文>

在我國，蛇可以說全身都是寶，作用非常多，不僅可以作為食材讓人們享受美味、作為藥材供人服用，還能用于泡酒。要知道在我國不少地區(qū)都有泡酒的習(xí)俗，在這些喜歡泡酒的人看來，蛇是“大補”之材，泡成的藥酒更是有各種神奇的藥效，當然這個目前并沒有論證。在他們那可以看到這樣的畫面，一個碩大無比的玻璃瓶內(nèi)裝滿了深棕色的藥酒，酒內(nèi)泡著一條蛇。有些地區(qū)的人還特別猛，直接放了活的蛇進去泡，導(dǎo)致后續(xù)一些悲劇的發(fā)生。比如曾經(jīng)...  查看全文>

頭發(fā)，或稱發(fā)，是指長在人類頭部上的毛發(fā)。頭發(fā)的顏色及其他特征是由基因決定，一般而言常見的有黑色、金黃色、棕色及紅色等，當人類老化時，頭發(fā)通常會變成銀白色。不同民族的頭發(fā)硬度、自然卷曲度也不同。頭發(fā)由角蛋白所組成。只有人類的頭發(fā)才會始終生長，所以人類需要時常理發(fā)，而動物界則沒有這種現(xiàn)象。其中原因尚不清楚。啤酒生發(fā)靠譜嗎？ 啤酒洗頭用啤酒涂搓頭發(fā)，不僅可以保護頭發(fā)，而且還能促進頭發(fā)的生長。因為啤酒里含...  查看全文>

文 ｜大家酒評內(nèi)容中心 郭虞磊近來，清香話題熱度在業(yè)內(nèi)居高不下，關(guān)于清香熱趨勢的討論也屢見不鮮。不難發(fā)現(xiàn)，從品牌價值與市場規(guī)模的增長來看，清香型白酒無論是在高度、速度還是廣度上，都在不斷提升，業(yè)內(nèi)已經(jīng)不斷喊出清香復(fù)興的強音。不過，清香復(fù)興是否有足夠的支撐？清香龍頭“汾老大”，能帶好清香的頭嗎？站在時代的肩膀上，回顧市場經(jīng)濟下濃香熱、醬香熱的發(fā)展軌跡。可以發(fā)現(xiàn)，一個白酒香型的崛起，少不了龍頭企業(yè)的帶...  查看全文>

常言道“一百個觀眾心中有一百個哈姆雷特”，又言“眾口難調(diào)”、“百花齊放百家爭鳴”，在白酒圈，也流傳著“百人百醬”的說法，即醬酒口味不一。這句話仿佛成了“萬金油”，當人們對某款醬酒出現(xiàn)嚴重分歧時，搬出它基本能結(jié)束紛爭，甚至某些醬酒經(jīng)銷商常用它搪塞消費者對產(chǎn)品的不滿。也有不少酒友認為：別拿“適口為珍，百人百醬”為擋箭牌。百人百醬的說法靠譜嗎？為什么會說“百人百醬”？百人百醬這句話乍聽似乎沒毛病，眾口難...  查看全文>

在網(wǎng)上買東西，很多人都有這樣的一個顧慮，真的安全嗎？真的衛(wèi)生嗎？答案肯定是不一定，沒有誰敢保證“一定”、以及“十分”安全，在這個虛無縹緲的網(wǎng)絡(luò)世界里，不排除有假的，但不全是假的。網(wǎng)絡(luò)科技的發(fā)達，給現(xiàn)在電商平臺發(fā)展的空間越大，酒水也成為線上購物的主要產(chǎn)品之一，各類酒水產(chǎn)商、代理商、經(jīng)銷商紛紛加入電商平臺，拓展銷售渠道，但從網(wǎng)上買的東西，特別是酒，真的靠譜嗎？一：只要從正規(guī)的渠道買，買到假貨的概率就很...  查看全文>

酒的世界地理 公眾號原創(chuàng)首發(fā)所謂酒的年份標志是不是靠譜？就是指酒上面標的年份，是不是相當于酒體真的在陳化老熟的容器里儲存了那么長時間？中國白酒的年份，現(xiàn)在酒友們都知道只是價格標簽，那么外國酒的年份標志是不是就跟它實際儲存的陳化的年份相當呢？其實也不一定，以法國白蘭地為例，法國白蘭地標志年份有一部分也是按照年份：七年、十年這樣標示的。但更多的是用其他的符號，比如標記的星號，VO、VSO、VSOP、X...  查看全文>

很多酒友拿到一瓶酒后，往往喜歡把酒存放幾年再喝，希望酒的口感會更好。然而，雖然想法是好的，只是很多飲酒者的白酒存放方式不對。今天文東就給大家講講那些錯誤的白酒儲存方式，喝酒的人最好不要用這些方式儲存白酒。收藏小酒廠的酒———可以變現(xiàn)，但不值錢，上不了拍場。收藏絕版酒———品牌已經(jīng)消失，有收藏價值，但目前不能變現(xiàn)。收藏酒瓶———可能在民間變現(xiàn)，但被買后的酒瓶多是不法商販拿去做假酒，不提倡。葡萄酒最重...  查看全文>