多米克紅酒  2023-04-01 01:00

剛接觸紅酒的朋友會聽說桃紅葡萄酒和干紅葡萄酒等，經常搞不清楚狀況，不知道他們有什么特點，今天就來說一下桃紅葡萄酒與干紅葡萄酒的區別，簡單來說兩者就是不同的類系。兩者所屬類比不同對葡萄酒的分類有多種分類方式，通常有按顏色分、按甜度分、按氣壓分、按年份分等。桃紅葡萄酒是按顏色分的一種分類，干紅葡萄酒是按甜度分的一種分類。兩者不在同種類系下，所以二者并沒有太大的關聯，桃紅葡萄酒有可能是干桃紅葡萄酒，也有...  查看全文>

在很多人未接觸紅酒的時候，對格魯吉亞酒了解并不多，甚至沒有聽過，提到紅酒當然第一時間很容易想到法國的紅酒。但是，接觸到格魯吉亞紅酒之后，才發現居然流傳著這樣的一句話：全世界都在喝法國葡萄酒，而法國人卻在喝格魯吉亞葡萄酒！等認真了解格魯吉亞酒后，忽然產生了一種深深的神秘感。格魯吉亞是葡萄酒的發源地，歷史文化地位超過法國，《圣經》中記載：諾亞帶著飛禽走獸走出方舟之后，在地上種下了第一株葡萄植株。諾亞方...  查看全文>

葡萄酒保存與溫度、濕度、光線、震動有關。葡萄酒在瓶中也是個陳年的過程，葡萄酒的保存環境自然而然就關系到葡萄酒在瓶中陳年的質量。葡萄酒最佳保存溫度為12℃-15℃，最佳濕度在55%-75%。而冰箱的溫度、濕度都難以達到這個標準，且振動較大，會加速葡萄酒的老化，導致葡萄酒風味退化。不過以下幾種情況是可以將葡萄酒放在冰箱里的：①開瓶后沒有喝完的葡萄酒（盡量一周內喝完）②短期內想要喝的葡萄酒建議：①存放的...  查看全文>

喝酒是會造成發胖的，酒精中含有大量的熱量，特別是喝啤酒會直接造成腹部脂肪增多。那么喝紅酒會胖嗎？紅酒是一種低熱量的酒精飲品，熱量不高，每100克中含有大約70大卡的卡路里。它主要是由葡萄釀造而成，其中的營養成分比較豐富，除了乙醇和二氧化碳以外，還含有比較多的果酸、果糖、礦物質和單寧酸，攝入身體之后可以有效的補充人體所需要的水分。發胖的原因:1.睡前大量飲用紅酒會使人變胖大量飲用紅酒會影響人體對各種...  查看全文>

多米尼加共和國位于加勒比海，是該地區僅次于古巴的第二大國家。像其許多有甘蔗種植園的鄰國一樣，就酒精飲料而言，朗姆酒的蒸餾最為人所知。這個國家占據了伊斯帕尼奧拉島東部三分之二的土地，伊斯帕尼奧拉島與海地共享，它的東西跨度約為240英里(390公里)，南北跨度約為伊斯帕尼奧拉島的一半。多米尼加共和國不要與多米尼加（多米尼加聯邦）相混淆，多米尼加是加勒比海東部邊緣的迎風群島中的一個較小的島嶼。Santo...  查看全文>

圣多米尼克莊園（Domaine de Saint-Dominique）是一個占地 14 公頃的葡萄園，占據了黃金地段。 它毗鄰當地葡萄栽培的瑰寶，如 Mas Daumas-Gassac、Domaine de la Grange des Pères 和 Chateau Capion。土壤中新世(第三紀)地形，有10米深的砂巖石灰巖，具有很強的過濾能力。葡萄園主要在山坡上，自2001年以來，...  查看全文>

安全的飲酒量取決于每個人的體重、性別等因素。酒精對肝臟的損害，主要與酒精的攝入量有關。肝臟是人體的生化反應器，那么人的肝臟一天能承受多少酒呢？肝臟每天只能承受40克酒精肝臟是身體內以代謝功能為主的一個器官，人體各種營養物質的轉化合成都由肝臟來完成。男性肝臟的承受能力是每天40克酒精，女性減半。一般40克的酒精相當于含酒精6度的啤酒1000毫升，含酒精12度的紅酒500毫升，含酒精度50度的白酒10...  查看全文>

酒莊介紹多米諾酒莊是一家阿根廷葡萄酒公司，由著名釀酒師蘇珊娜·巴爾博創立并擁有，她被稱為托隆特斯的女王，被認為是第一個開發出這種現在已為人熟知的芳香葡萄的人。與阿根廷的許多其他酒莊一樣，多米諾酒莊也以馬爾貝克聞名。酒莊位于盧漢德庫約，葡萄園分布在烏克山谷的各個子產區。該酒莊成立于1999年，那時巴爾博已經積累了超過20年的釀酒師顧問經驗。釀酒多米諾酒莊的系列葡萄酒由Nosotros系列領銜，包括馬...  查看全文>

Chateau La Dominique是位于圣埃美隆的一個莊園，其以梅洛為基礎的紅酒而聞名。在1955年官方的圣埃美隆分類中，它被評為列級酒莊（Grand Cru Classé）。葡萄園位于波美侯邊界附近，占地約30公頃(75英畝)。種植的主要是梅洛(Merlot)，少量的品麗珠(Cabernet Franc)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)，并在2019年增加了Malbec。在...  查看全文>