邊車 - Sidecar 最早的書面記載是Robert Vermerie 1922年出版的 「Cocktails，How to make them」，據說這杯酒誕生于第一次世界大戰末期，誕生于法國的一間小酒館里，調酒師經常調給一位騎著跨子的陸軍上尉，因此以Sidecar命名這杯。此后邊車開始流行，被譽為「白蘭地調酒之王」，“基酒+君度+檸檬汁”的基本框架，演化出各種雞尾酒，如果把白蘭地換成朗姆酒... 查看全文>
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邊車雞尾酒是一款吉尼斯世界紀錄登記在冊的世界上最貴的雞尾酒，它的售價一度高達400歐元，可想而知有多么嚇人，但實際看邊車雞尾酒配方，會發現自己調配起來成本是非常低的，但在美國禁酒令時期是非常流行的一款雞尾酒，到現在依舊名聲不減，是一款非常適合餐后飲用的經典雞尾酒。邊車雞尾酒的特點邊車雞尾酒作為世界十大經典雞尾酒之一，相傳在第一次世界大戰時期就已經出現，名字是為了紀念一位美國上尉，他喜歡騎著摩托邊車... 查看全文>
會愛上雞尾酒的人往往不喜單調，向往更豐富的可能性。旅行，恰好是發現更多可能性的一種方式。而當你在一座城市、一段旅途享用一杯雞尾酒，旅行這件事好像變得更有意思了。如果你來蘇格蘭，其首府愛丁堡值得一去。這個文化古城之所以旅游業興旺，離不開當地各式各樣頗具時代感的建筑。走在中世紀風格街道上，領略巖石城堡的肅穆，如置身貫通古今的時空隧道。愛丁堡的夜很長，在這樣的良夜中，何不用一杯地道的蘇格蘭威士忌為基酒的... 查看全文>
近日，不少酒企開始投資雞尾酒，那么，雞尾酒究竟是什么酒，為什么在市場上非常暢銷呢？ 說到雞尾酒，人們總是癡迷于那種由較的調酒師精心調制的，讓你捉摸不定的。今天，我們就為大家介紹來自久負盛名的新加坡B28酒吧的招牌雞尾酒——麥克蘇格蘭酸酒。麥克蘇格蘭酸酒 麥克蘇格蘭酸酒是一種多泡的口感豐富的雞尾酒，調制它的靈感來源于經典的威士忌酸酒(whiskysour)，以及一部著名的斗牛影片。此乃何物? 麥克蘇... 查看全文>
雖然白蘭地是雞尾酒的六大基酒之一，但實際以白蘭地為基酒調配的雞尾酒并不常見，主要是成本要比金酒、伏特加、威士忌等要略高一些，但以白蘭地為基酒的經典雞尾酒也并不少，例如著名的邊車、奧林匹克、白蘭地亞歷山大等等，都是白蘭地雞尾酒的代表酒款。一、邊車雞尾酒配方及做法配方：白蘭地40ml、橙味利口酒20ml、檸檬汁15ml、橙皮、冰塊少許；調制方法：1、將冰塊放入酒杯中，讓酒杯降溫；2、然后將白蘭地、橙味... 查看全文>
雞尾酒的起源已經無從考證，但有一點是可以肯定的是它誕生于美國。最初的雞尾酒是一種量很少的烈性冰鎮混合飲料，后來經過不斷發展變化，其定義變成：將兩種或者兩種以上的飲料通過一定的方式，混合成為一種新口味的含酒精飲品，稱之為雞尾酒。雞尾酒的由來： 關于雞尾酒一詞的由來，眾說紛紜，有著許多不同的傳說故事。有人說由于構成雞尾酒的原料種類很多，而且顏色絢麗，豐富多彩，如同... 查看全文>
雞尾酒配料有很多類型，就算以流行配料確定的雞尾酒，各配料在分量上也會因地域不同、口味各異而有較大變化，因此隨時可以。但許多的雞尾酒，已成為傳之不朽的經典，始終被人們鐘愛。雞尾酒多用式樣新穎、顏色協調的載杯盛載。裝飾品可有可無，但裝點上更能凸顯魅力雞尾酒的喝法，怎么喝呢？通常雞尾酒只有三種喝法：一是純喝（Straight）。就是單純喝一種酒，品味其獨特的芬芳與氣味；二是加冰塊喝（OntheRocks... 查看全文>
前段時間，娛樂圈較火的事情莫過于“黃圣依在奧斯卡開始前暈倒，被推薦使用雞尾酒療法”。當時小編還納悶，什么是雞尾酒療法？雞尾酒療法費用是多少呢？經過幾天的查閱資料，小編現在已經對雞尾酒療法有了詳細的了解。下面小編來給大家詳細介紹一下雞尾酒療法。什么是雞尾酒療法雞尾酒療法原指“抗逆轉錄病毒”（HAART），該療法把蛋白酶抑制劑與多種抗病毒的混合使用，從而使艾滋病得到有效的控制。簡單的說它可以對針對艾滋... 查看全文>
"Balalaika"是俄羅斯的一種民族樂器，這是一款『基酒+君度酒+檸檬汁』的雞尾酒，將基酒換成白蘭地則成了『邊車』，巴拉萊卡也被稱為『伏特加邊車』。 君度酒和檸檬汁的風味激發出清爽的口感，適度的酸甜味使這款雞尾酒倍受歡迎。 如沒有君度酒，可以用白橙利口酒替代。巴拉萊卡Balalaika配方伏特加，30ml君度，15ml檸檬汁，15ml制作方法1、調酒壺中加入冰塊；2、倒入伏特加、君度、檸檬汁至... 查看全文>
聽到水母雞尾酒這個名字會讓你想到什么呢？水母是海里的一種生物可以作為寄主的一種生物體，除了這些是否還有其他的呢？水母雞尾酒在酒吧中非常的受到女性朋友的喜歡，其中不僅僅是因為水母雞尾酒的賣相好，還有就是水母雞尾酒的味道也非常的適合女性朋友的喜歡。接下來我們看看如何調制水母雞尾酒。咖啡雞尾酒流行于哪個國家？如何調制？水母雞尾酒調制配方：伏特加1杯、藍橙10毫升、百利甜酒5毫升水母雞尾酒調制步驟： 伏特... 查看全文>
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