伏特加與白酒誰的勁大  2023-04-01 03:00

文/李尋的酒吧 微信公眾號(hào)（ID：lixundejiuba）楚喬老師是俄國(guó)史專業(yè)的博士，家中存有多種伏特加酒并不意外，但在今天，隆重地將十瓶伏特加酒請(qǐng)出來，為一款魚子醬站臺(tái)，這就算不太尋常了。說起魚子醬，我和楚喬老師在去俄羅斯之前，吃過罐頭裝魚子醬，覺得也不過平平，口感偏咸，而且沒有什么特別吸引人的感覺，不太理解為什么俄國(guó)人那么愛吃魚子醬。后來，我們到俄羅斯，在當(dāng)?shù)氐某兄幸姷接腥伺抨?duì)在買成箱裝的...  查看全文>

隨著經(jīng)濟(jì)的全球化，國(guó)外文化開始不斷涌入中國(guó)。洋酒，也慢慢開始走上中國(guó)人的餐桌。經(jīng)過漫長(zhǎng)的演變，世界各地的飲酒習(xí)慣逐步成形，如日本人喝清酒，韓國(guó)人喝燒酒，中國(guó)人喝白酒，俄羅斯人喝伏特加，歐洲人喝紅酒……那么白酒和伏特加有什么不同呢?其實(shí)想要明白兩種酒類的不同，根源上還是要了解兩種酒類的原料和釀造工藝，今天文東和大家說一下文東的想法，如果酒友們有其他的想法歡迎大家在評(píng)論區(qū)留言，大家一起討論下!一、白酒...  查看全文>

絕對(duì)伏特加為優(yōu)質(zhì)伏特加創(chuàng)造了一個(gè)奢侈品市場(chǎng)，并成為世界上第三大受歡迎的伏特加品牌。針對(duì)中年消費(fèi)者，絕對(duì)伏特加在市場(chǎng)上銷售與品牌相關(guān)的生活方式形象，通過使用標(biāo)志性的瓶子形狀和詼諧的廣告，該公司能夠收取更高的價(jià)格標(biāo)簽。Absolut由瑞典公司Vin＆Sprit擁有，可以控制整個(gè)產(chǎn)品流程，包括分銷和促銷。該營(yíng)銷計(jì)劃將通過在歐洲和美國(guó)之間的地理區(qū)域潛入其市場(chǎng)細(xì)分來研究產(chǎn)品營(yíng)銷，并使用Swot分析和4p模型...  查看全文>

對(duì)于伏特加和白酒，首先我得知道它們都屬于蒸餾酒。那么它的不同之處在于哪里？原料伏特加：使用原料為大麥、小麥、黑麥、玉米、馬鈴薯、葡萄等都可以用來釀造。中國(guó)白酒：使用高粱、大米、小麥等原料，加上曲予以發(fā)酵。白酒因分不同香型，所用的曲也大不相同，比如：豌豆、大米、小麥等，甚至加以陳年豬肉浸漬而成。工藝伏特加：原料經(jīng)過蒸餾制成高達(dá)95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，并經(jīng)過活性炭過濾，使酒質(zhì)更加...  查看全文>

伏特加酒是俄羅斯的傳統(tǒng)酒精飲料，伏特加酒無色、清爽、不甜、不苦、不澀，但是口味很刺激，是非常有風(fēng)格的酒。白酒是的酒精飲料，經(jīng)多道工藝釀制，是我國(guó)的特有酒精飲料，當(dāng)兩種獨(dú)特的飲料放到一起比較，會(huì)碰撞出什么樣的火花呢?今天的文章來看伏特加和白酒有何區(qū)別?一：釀制原料的不同樣白酒：凡含有淀粉和可發(fā)酵糖類的原料均可釀制白酒。糧食類：高粱、玉米、大麥;薯類：甘薯、木薯;含糖原料：甘蔗及甜菜的渣、廢糖蜜等。代...  查看全文>

  隨著生活水平的提高，酒逐漸納入我們的日常生活。我們所熟知的白酒大多是以糧食作為原材料釀制為成，而朗姆酒和伏特加卻不是，作為兩款烈酒它們的區(qū)別在哪里呢?下面我們一起來看看吧!1、原料不同朗姆酒是由糖蜜和甘蔗汁制成的，而伏特加是由土豆和谷物制成的。2、工藝特點(diǎn)不同朗姆酒選擇甘蔗蜜糖或甘蔗汁為原料，加入特殊生香酵母(產(chǎn)酯酵母)和丁酸菌等共同發(fā)酵，采用間歇或連續(xù)蒸餾，放入橡木桶儲(chǔ)存數(shù)年，再經(jīng)...  查看全文>

酒可以算得上國(guó)家之間共同的語言了，幾乎每個(gè)國(guó)家都在歷史上的某個(gè)時(shí)間段開始釀酒，并且持久不衰，而且即使隨著時(shí)間的推移，釀酒這種傳統(tǒng)和技藝變得慢慢成熟和發(fā)達(dá)，到了現(xiàn)在更是如此。這主要是因?yàn)榫拼_實(shí)是一種非常獨(dú)特的飲品，很多人在喝過之后都會(huì)喜歡上它。而且每個(gè)國(guó)家也以本國(guó)有公受大家認(rèn)可的酒而感到自豪。不過因?yàn)樵镜牡乩砀艚^和環(huán)境的因素，其實(shí)每個(gè)國(guó)家的釀酒存在很大的差異。我們中國(guó)最受歡迎的傳統(tǒng)酒類是黃酒，白酒...  查看全文>

↑↑↑↑請(qǐng)點(diǎn)擊“辰溪酒窖工程設(shè)計(jì)”然后點(diǎn)擊左下角“預(yù)約測(cè)量”與我們聯(lián)系。白酒是中國(guó)的傳統(tǒng)酒品，有著悠久的歷史酒文化。威士忌最早來源于蘇格蘭，已經(jīng)超過500年的歷史。兩種酒都屬于烈性酒，到底它們有些什么區(qū)別呢？辰溪帶您從這幾個(gè)方面來區(qū)分：1、釀酒原料白酒的原料一般為農(nóng)作物，大米、小麥、玉米、高粱、糯米、豌豆等，還有甘薯類，如紅薯、白薯，花生、甘蔗也是其中原料之一。威士忌是由大麥類或谷類釀制。2、釀酒...  查看全文>

在中國(guó)白酒的發(fā)展道理上，不僅有啤酒、葡萄酒等不同種類的產(chǎn)品來競(jìng)爭(zhēng)，還有伏特加、威士忌、白蘭地等烈性洋酒，憑借著“進(jìn)口”的名聲要和中國(guó)白酒一較高下。 今天，我們就來講一講，最近網(wǎng)絡(luò)大熱的俄羅斯伏特加和中國(guó)白酒，到底哪種更好喝？哪一種更受歡迎？ 首先說明，俄羅斯的伏特加和中國(guó)的白酒有著天差地別。原料上：一個(gè)用的是玉米和馬鈴薯，一個(gè)用的是高粱、大米、小麥、玉米等各種谷物；方法上：一個(gè)用精餾法釀造出的是...  查看全文>