酒精度的執行標準  2023-04-01 03:00

我們在選購白酒的時候都會看一下酒精度，白酒酒精度低的能到二十幾度，高的能有六十多度，那酒精度是怎樣測量出來的呢？在實際工作中，按國標（GB/T10343-2007）要求一般采用酒精計法。將酒樣注入潔凈、干燥的量筒中，靜置數分鐘待酒中氣泡消失后，放入潔凈、擦干的酒精計，再輕按一下，不應接觸量筒壁同時插入溫度計，平衡約5分鐘、水平觀測，讀取于彎月面相切處的刻度示值，同時記錄溫度根據測得的酒精計示值和溫...  查看全文>

鳳梨是原產于南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶的熱帶水果，現在已于熱帶地區廣泛種植。因多汁酸甜受到喜愛，有解暑之效。為禾本目鳳梨科鳳梨屬植物。菠蘿啤，這個也是啤酒中的一種了，生活中比較常見的，菠蘿啤，這個是很多人都是知道的，一般在超市里都是有賣的，那么這個菠蘿啤會喝酒嗎?菠蘿啤的酒精度多少？菠蘿啤會喝醉嗎？ 會，不過，也只是喝多了會醉，基本上不多喝不會醉的。因為是果味啤酒，菠蘿啤全稱菠蘿啤酒，以...  查看全文>

大眾市場啤酒的ABV（酒精含量）通常為5％，但是，隨著精釀啤酒向大眾市場的增長，高酒精度啤酒變得更為常見，出于本文的目的，我們要說高于8％ABV的7種啤酒。六種高酒精度的啤酒1.Troegenator Double BockTroegenator Double Bock酒精度：8.2％啤酒廠：TroegsTroegenator Double BockDouble Trocks由Troegs釀造，帶...  查看全文>

作為中國人，不能不認識白酒，家里男性長輩之前都是喝白酒的，只是后來受我影響喝葡萄酒了。我也小酌過一兩杯白酒，那酒精灼熱感簡直是灼燒喉嚨呀!酒精度低一點也上40度，高一點的直奔60度!一開始為了迎合他們的口味，我都是帶一些酒精度比較高，單寧感比較強的波爾多佳釀回去，現在他們慢慢“移情別戀”到葡萄酒了，我也漸漸地帶些中低酒精度的葡萄酒回去了。雖然葡萄酒的酒精度差別不會如白酒般相差十幾度，但也還是有所差...  查看全文>

原麥汁濃度和酒精度都是啤酒的度數，原麥汁濃度是指啤酒發酵進罐時麥汁的濃度，酒精度是指啤酒的酒精含量，一般啤酒的原麥汁濃度越高，酒精度數也會越高。啤酒是由麥子釀造，含有大量糖分、蛋白質、17種氨基酸和12種維生素，主要是B族維生素。很多人都喜歡夏天喝啤酒，因為啤酒清涼解渴，還很開胃。啤酒標簽上的度數并非一定指酒精含量，而有可能是指啤酒的原麥汁濃度。原麥汁濃度是指啤酒釀造過程中，麥芽和輔料中能夠浸出的...  查看全文>

大眾市場啤酒的ABV（酒精含量）通常為5％，但是，隨著精釀啤酒向大眾市場的增長，高酒精度啤酒變得更為常見，出于本文的目的，我們要說高于8％ABV的7種啤酒。六種高酒精度的啤酒1.Troegenator Double BockTroegenator Double Bock酒精度：8.2％啤酒廠：TroegsTroegenator Double BockDouble Trocks由Troegs釀造，帶...  查看全文>

其實在我們日常飲用酒的時候，不論是什么酒多多少少都會含有的，就是酒精度酒的度數的表示中含乙醇體積的百分比，也就是我們所說的酒精度，它通常是以20℃時的體積來表示的。乳香50度的酒表示在100ml的酒中含有乙醇是50ml。酒精度一般是我們用來測量容量來計算的，所以在酒精濃度后會加上表示與重量計算的單位用來區分。我們日常生活中只有水果酒和啤酒含扭的酒精量是最低的，那么啤酒的酒精是含有多少呢？啤酒的度數...  查看全文>

酒精度即酒中含乙醇的體積百分比，是酒類的一個理化指標。相關機構發布的相關信息顯示，酒精度不達標的主要原因可能是企業生產工藝控制不嚴格或生產工藝水平較低，無法有效控制酒精度的高低，或是生產企業檢驗能力不足，沒做好完善的出廠檢驗，抑或是包裝不嚴密造成酒精揮發，也可能是企業為了降低成本，故意標高酒精度，以提高銷售價格。“酒精度不達標” ,成各地“黑榜常客”現實情況中，產品酒精度不達標，或與商品標簽不符，...  查看全文>

我們在選購白酒的時候都會看一下酒精度，白酒酒精度低的能到二十幾度，高的能有六十多度，那酒精度是怎樣測量出來的呢？在實際工作中，按國標（GB/T10343-2007）要求一般采用酒精計法。將酒樣注入潔凈、干燥的量筒中，靜置數分鐘待酒中氣泡消失后，放入潔凈、擦干的酒精計，再輕按一下，不應接觸量筒壁同時插入溫度計，平衡約5分鐘、水平觀測，讀取于彎月面相切處的刻度示值，同時記錄溫度根據測得的酒精計示值和溫...  查看全文>