相信很多粉絲一定聽說過一個叫“混釀”如果按照中文的表面意思理解就是把葡萄汁先混合再發酵?其實真的不是這樣子!!!康哥品酒假如真的是這個樣子那么經長時間的發酵之后釀酒師難以想象和控制最終葡萄酒的味道是什么樣子?康哥品酒所以,混釀(wine blending)是將兩種釀成的酒液進行混合!正是由于每種酒液的風格和特點相對穩定釀酒師容易想象和判斷混合后的風格特點!因此,記住了“混釀”絕不是葡萄酒汁混合在一... 查看全文>
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國產斯葡瑞紅冰葡萄酒價格表,國產斯葡瑞紅冰葡萄酒價格多少錢一瓶?國產斯葡瑞紅冰葡萄酒市場價格行情。國產斯葡瑞紅冰葡萄酒產自國產哪個產區?口感如何,好喝嗎?下面由知酒網為您介紹國產斯葡瑞紅冰葡萄酒的市場價格及規格參數!國產斯葡瑞紅冰葡萄酒375ml單瓶裝市場參考價:¥59.00國產斯葡瑞紅冰葡萄酒375ml單瓶裝線上參考價:¥59.00產品名稱:斯葡瑞紅冰葡萄酒國產紅酒甜酒10%vol375ml生財... 查看全文>
北冰紅葡萄是國內研制成功的新品種,而且根據北冰紅葡萄品種介紹,這種葡萄非常更適合釀制葡萄酒,結束了山葡萄傳統意義上的高酸低糖、不能釀制高檔山葡萄酒的歷史,而且屬于晚收品種,非常適合高端冰酒,如今北冰紅葡萄酒已經成為葡萄酒珍品中的極品。1、北冰紅葡萄的特點北冰紅葡萄是農科院1995年用左優紅做母本,84-26-53做父本進行雜交,從F5代中選育出來的新品種,而且是目前國內外選育出第一個釀造冰紅山葡萄... 查看全文>
國產斯葡瑞脫醇山葡萄酒價格表,國產斯葡瑞脫醇山葡萄酒價格多少錢一瓶?國產斯葡瑞脫醇山葡萄酒市場價格行情。國產斯葡瑞脫醇山葡萄酒產自國產哪個產區?口感如何,好喝嗎?下面由知酒網為您介紹國產斯葡瑞脫醇山葡萄酒的市場價格及規格參數!國產斯葡瑞脫醇山葡萄酒750ml單瓶裝市場參考價:¥55.00國產斯葡瑞脫醇山葡萄酒750ml單瓶裝線上參考價:¥55.00產品名稱:斯葡瑞脫醇山葡萄酒甜紅酒無醇葡萄酒750... 查看全文>
今年德國巴登(Baden)產區的冰酒大收。在經歷了一個涼爽宜人的秋季之后,巴登酒商現在開始釀制的冰葡萄酒。Oberbergen地區葡萄酒合作社預計,今年采收的灰比諾葡萄天然糖份含量為212度(注:奧斯勒度Ochsle,下同),完全可以釀出真正的超級葡萄酒。據合作社銷售經理拉爾夫·克萊頓稱,葡萄漿濃度很高,酸度也相對較高。歷史上較出色的雷司令冰酒就來自巴登產區的Ortenau,其漿果天然含糖量為21... 查看全文>
國產通明山南果梨酒價格表,國產通明山南果梨酒價格多少錢一瓶?國產通明山南果梨酒市場價格行情。國產通明山南果梨酒產自國產哪個產區?口感如何,好喝嗎?下面由知酒網為您介紹國產通明山南果梨酒的市場價格及規格參數!國產通明山南果梨酒200ml單瓶裝市場參考價:¥24.90國產通明山南果梨酒200ml單瓶裝線上參考價:¥24.90產品名稱:通明山果酒南果梨酒低度酒女士甜酒東北特產原果釀制低度微醺送禮自飲伴手... 查看全文>
國產斯葡瑞威代爾冰白葡萄酒價格表,國產斯葡瑞威代爾冰白葡萄酒價格多少錢一瓶?國產斯葡瑞威代爾冰白葡萄酒市場價格行情。國產斯葡瑞威代爾冰白葡萄酒產自國產哪個產區?口感如何,好喝嗎?下面由知酒網為您介紹國產斯葡瑞威代爾冰白葡萄酒的市場價格及規格參數!國產斯葡瑞威代爾冰白葡萄酒375mlx2瓶禮盒裝市場參考價:¥99.00國產斯葡瑞威代爾冰白葡萄酒375mlx2瓶禮盒裝線上參考價:¥99.00產品名稱:... 查看全文>
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國產斯葡瑞北冰紅冰紅葡萄酒木箱價格表,國產斯葡瑞北冰紅冰紅葡萄酒木箱價格多少錢一瓶?國產斯葡瑞北冰紅冰紅葡萄酒木箱市場價格行情。國產斯葡瑞北冰紅冰紅葡萄酒木箱產自國產哪個產區?口感如何,好喝嗎?下面由知酒網為您介紹國產斯葡瑞北冰紅冰紅葡萄酒木箱的市場價格及規格參數!國產斯葡瑞北冰紅冰紅葡萄酒木箱375mlx6瓶整箱裝市場參考價:¥625.00國產斯葡瑞北冰紅冰紅葡萄酒木箱375mlx6瓶整箱裝線上... 查看全文>
葡萄汁加二氧化硫不是勾兌酒,葡萄酒的原料欄目上一般都會寫葡萄汁和二氧化硫,因為葡萄酒是由葡萄汁發酵而成,而加入二氧化硫是為了避免葡萄酒氧化,加入的量很少,一般不會影響葡萄酒風味。幾乎所有的葡萄酒都含有二氧化硫,如果沒有二氧化硫,葡萄酒會短短的幾個月之內壞掉。大部分葡萄酒無論新舊世界的葡萄酒,在配料表中都會標出含有二氧化硫,如果沒有標出的也不代表沒有含二氧化硫。只是代理商不知道有,又或者不標明而已。... 查看全文>
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