口糧紅酒性價比推薦干露紅魔鬼赤霞珠。紅魔鬼是所有葡萄酒愛好者必喝的性價比好酒,曾經在 50-70 元價位段的口感是神一般存在,要顏值有顏值、要回甘有回甘,要品牌有品牌。通常整箱買到手價剛好 50 元 / 瓶,性價比很高,澳洲酒退去后,我很看好紅魔鬼成為 TOP 大單品。國產紅酒品牌1、長城葡萄酒品牌所屬地:北京,所屬公司:中糧酒業有限公司,品牌價值:368.71億元,是“中國名牌產品”和“行業標志... 查看全文>
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“長城式”的“光輝歲月”,很有可能帶來國產葡萄酒行業的“海闊天空”。文 | 云酒團隊回望即將謝幕的2018,變革的氣息籠罩著各行各業。有人說:“世界變得新鮮而陌生”,也有人懷疑:“是不是某一個時代就這樣結束了?”2018年,踏著改革開放40周年節奏,中國葡萄酒產業也奏出了變革的旋律。一方面,中國市場持續發育,越來越多的產酒國瞄上這片熱土,來勢洶洶的進口酒,刺痛著國產品牌緊迫的神經;另一方面,站在任... 查看全文>
所謂“文化長城”,實際上也是對產區與風土表達方式的一種升華。文 | 云酒團隊1999年,中國最明媚的春光在昆明。站在世紀之交,這座素有“春城”之譽的西南城市,因成功舉辦當年的世界園藝博覽會而名聲大噪。那是中國第一次舉辦專業類世界博覽會,比上海世博會早了11年,比首屆進博會早了18年。此后,昆明由一座稍顯閉塞的“邊城”,逐漸成長為世界旅游勝地和“亞洲花都”。奇妙的是,這場有關“人間草木”的盛會時隔2... 查看全文>
最好的紅酒是什么?這個問題你可能已經問過自己很多次了,但你如何做出判斷?你會問當地的紅酒商店店員,還是在互聯網上找?紅酒推薦的問題在于,它們往往非常主觀。對一個人有用的不一定對另一個人有用,這讓你陷入了一個棘手的困境。讓我們來看看幾種方法,你可以發現適合你的喜好的紅酒。是什么讓紅酒“很棒”?好的紅酒取決于個人品味,為了選擇最適合你口味的紅酒,盡可能多地嘗試不同品種的紅酒是很重要的,紅葡萄酒和白葡萄... 查看全文>
葡萄酒在全世界都比較受歡迎在國內也是特別的流行前面給大家安利了國內知名的葡萄酒國外的知名酒莊,更加得多如果要說知名度最高的葡萄酒,那肯定有這10款名酒。什么紅酒最好的品牌1.拉菲要說最有名的紅酒,應該就是拉菲了,連很多不喝酒的朋友,都知道它的大名。拉菲是波爾多五大名莊之一波爾多一度也成為了優秀紅酒的代名詞,是世界公認最大的葡萄酒產地。來一瓶82年的拉菲那是因為82年的品質特別的好,當然價格也是不菲... 查看全文>
近日,全球知名葡萄酒評論家詹姆斯·薩克林(James Suckling,簡稱JS)的團隊發布了2021年度中國百大葡萄酒榜單。這是該團隊首次評選中國葡萄酒100強。中國的釀酒業以批量生產而著稱,優質的國產葡萄酒沉寂已久。但近年來,越來越多的中國釀酒商擺脫了大眾市場的定義,致力于生產杰出的葡萄酒,其中一些顯然大獲成功。在過去的一年,JS團隊品嘗了近300種來自中國的葡萄酒,并決定將頂級桂冠授予201... 查看全文>
假如您只是紅酒愛好者,也許聽了很多關于描述紅酒質量好的標簽。就比如:不酸、不澀、酒精度高、有橡木香味、果香甜好入口等等。或許沒有細細的品鑒,又或許沒有通過專業的學習,自然而然的覺得有這樣的標簽就是好酒,有可能本來不喜歡森林地皮和野味,但是好紅酒就有這樣的標簽。如果說一瓶上好的紅酒只是單純的只有一兩種這樣的特點是遠遠不夠的,就像記者的咨詢,喜歡橡木香,然而有的是可以人工添加香精或者橡木條產生橡木香氣... 查看全文>
成就頂級紅酒的葡萄品種高貴、馥郁、芬芳、甜蜜、柔滑,輕抿一口仿佛就陷入了甜酒編織的美妙幻境,周圍的一切都開始變得美好……優質的甜酒來之不易,其釀酒葡萄在品種選擇、種植、管理與采摘等方面要求非常高,釀造工藝也十分復雜。那么到底是哪些葡萄品種成就了這些彌足珍貴的佳釀呢?1、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)赤霞珠是全世界評價最高的葡萄品種,美國加州、智利、澳洲、紐西蘭、南非等國家都有種植,... 查看全文>
紅酒溫度在10到18攝氏度時是最佳口感。紅酒多指紅葡萄酒,風格多樣,不同的風格的試飲溫度不同,較濃郁的紅葡萄酒是15-18攝氏度;清淡的紅葡萄酒是10-13攝氏度。供應葡萄酒的溫度會嚴重影響它的口味。太暖或太冷的葡萄酒可能會失去其應有的味道,當紅酒被供應得太暖時,它們的味道會因為酒精的邊緣而不平衡。如果酒喝得太冷,那么香氣和味道就會被抑制和減弱,對于紅葡萄酒來說,單寧可能會顯得粗糙和酸澀。夏天室溫... 查看全文>
我國釀造葡萄酒已有1000多年的歷史,最早可以追溯到公元138年,當時張騫出使西塞后把葡萄引進了中原,同時還帶來了釀造葡萄酒的藝人,從此,葡萄酒開始在我國流行。如今市場上的葡萄酒品種繁多,種類更是五花八門,下面就來看看我國最好喝的10大葡萄酒,看看有沒有你愛喝品牌,都喝過的是酒神。云南紅葡萄酒酒1、張裕葡萄酒張裕葡萄酒產于山東煙臺,始于1892年,當時花費300萬兩白銀在煙臺創辦張裕釀酒公司,清朝... 查看全文>
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