意大利紅酒巴貝拉  2023-04-01 08:00

談起意大利最知名的葡萄品種時，很多酒友都會聯想到高貴的桑嬌維斯（Sangiovese）和內比奧羅（Nebbiolo），這 2 個品種釀造出了基安蒂（Chianti）、巴羅洛（Barolo）和巴巴萊斯科（Barbaresco）等知名葡萄酒。其實意大利還有一個非常有特色的“平民”葡萄品種：巴貝拉 ( Barbera ) 。很多人喝過巴貝拉葡萄酒，但不一定真正了解巴貝拉這個品種。1、巴貝拉的起源巴貝拉是...  查看全文>

barbera巴貝拉是一種顏色很深的紅葡萄，曾一度是意大利種植面積第二的釀酒葡萄品種，后降為第三，但barbera紅酒依舊是意大利最具代表性的葡萄酒之一，盡管barbera全球種植范圍廣，但也只有意大利的barbera紅酒品質優越，其他地區的barbera紅酒顯得非常平凡。1、barbera葡萄的特點barbera巴貝拉是一種釀酒的紅葡萄品種，起源于意大利，喜歡溫暖的氣候，成熟較晚，大約比奈比奧羅...  查看全文>

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