中國食品報中國酒周刊、酒莊號團隊人們對美好生活的需求、對自然原生態的需求、對品質生活的需求會越來越迫切強烈,酒莊獨特的存在就是為率先步入品質生活的部分消費群體,營造的享受美好自然、領域中國酒文化的最好選擇方式。目前,酒莊還遠遠沒有釋放出應有的價值。酒莊的表現形態也還在不斷完善的路上。酒莊就是我們的一種生活方式,未來發展之路必定光明美好。2021年11月8日,中國食品藥品企業質量安全促進會發酵食品專... 查看全文>
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你知道如何用眼睛區分佳美(Gamay)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)嗎?其實,葡萄酒的顏色可以給我們傳遞很多信息,如這款酒的釀酒品種是什么,風味如何?本文簡單介紹常見品種在酒液中呈現的顏色,從而初步判斷該酒會有哪些風味。圖片來源:www.sherry.wine1. 佳美——淺寶石紅色 佳美的果皮顏色淺淡,風味明亮清爽,展現出明亮紅色水果香氣。 2. 黑皮諾(Pinot N... 查看全文>
你知道如何用眼睛區分佳美(Gamay)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)嗎?其實,葡萄酒的顏色可以給我們傳遞很多信息,如這款酒的釀酒品種是什么,風味如何?本文簡單介紹常見品種在酒液中呈現的顏色,從而初步判斷該酒會有哪些風味。圖片來源:www.sherry.wine1. 佳美——淺寶石紅色 佳美的果皮顏色淺淡,風味明亮清爽,展現出明亮紅色水果香氣。 2. 黑皮諾(Pinot N... 查看全文>
在網上賣酒,雖然比較容易,但開始的時候還是比較麻煩的,需要一系列的東西要辦,那具體的都需要那些東西呢?下面為你介紹了幾類的賣家的流程,來一起知道一下吧!希望對你有幫助哦。個體類賣家:(一)賣家需要提供個體營業執照原件照片。(二)賣家需要提交和個體營業執照同一法人的有效酒類相關流通證書。(三)店鋪注冊人必須和流通許可證件上的持有人或公司主體一致。(四)未在近三個月退出該類目;企業類法人賣家:以個人名... 查看全文>
朋友聚在一起喝酒是一件高興的事,不過要注意,飲酒不要過量了。如果喝酒后胃難受如何辦?今天小編就告訴我們一些關于喝酒后胃難受的方法!1喝白開水白酒中的酒精濃度較高,會刺激腸胃黏膜,喝白酒后胃不舒服,可以多喝白開水,補充水分,滿足稀釋酒精濃度,促進體內酒精的消化分解和排出的效果。所以喝白酒后胃難受不妨喝白開水試試。2喝酸奶酸奶中的有益菌、鈣質和蛋白質對于解酒護肝都有一定功用,而且酸奶是能保護胃黏膜的,... 查看全文>
零售賣酒要辦什么證件?個人建議你辦個體戶營業執照,方便快捷,費用低,相信你當地也不會貴多少。 步驟如下: 1、帶身份證以及復印件,去工商部門申請《名稱預先核準通知書》(也就是確定你的店名) 2、繼續在工商部門辦理《食品流通許可證》,需要租賃合同以及復印件、房產證明文件復印件等材料,然后還有一些表格需要填寫,工商部門會提供。因為酒屬于食品,銷售預包裝食品必須辦這個《食品流通許可證》。如果賣煙,去當... 查看全文>
近日,四川酒類流通協會執行會長鐵犁帶隊,從四川出發,相繼考察郎酒和提供包材生產的企業后,開啟為期4天的貴州仁懷醬酒產區考察。“四川調研團”走進遵義(仁懷)市酒業協會、無憂酒業、金醬酒業、黔酒股份、五星酒廠、夜郎古酒業、大唐酒業,相互圍繞產業趨勢、互動合作、品牌建設、產區發展等展開交流探討。點贊。考察團走進夜郎古酒業一起努力,共同開創中國酒的品質時代中國食品報中國酒主編葉歌短評:川酒、黔酒兩大區域,... 查看全文>
52度永盛燒坊珍品一號鵬途濃香型白酒500ml色澤純凈,晶瑩剔透,綿甜清爽,清新宜人。醇香濃郁芬芳。瀘州老窖所具有獨特的風格,關鍵在于發酵的窖齡長,是真正的老窖。老窖的特點是在建窖時有特殊的結構要求,經過長期使用,泥池出現紅綠彩色,泥性成軟體,并產生奇異的香氣,此時,發酵醅與酒窖泥接觸,蒸餾出的酒也就有了濃郁的香氣,這樣的窖就可稱為老窖了。隨著窖齡的增長,釀出的酒其品質也不斷提高。百年老窖釀成的酒... 查看全文>
喝葡萄酒、品鑒葡萄酒都是有著其獨特的一套方法的,是跟其它酒類完全不一樣的,那么,如何來去觀酒察色呢?大家對此是知道了解多少呢?下面就讓小編來為大家講解一下吧。 你知道如何用眼睛區分佳美(Gamay)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)嗎?其實,葡萄酒的顏色可以給我們傳遞很多信息,如這款酒的釀酒品種是什么,風味如何?本文簡單介紹常見品種在酒液中呈現的顏色,從而初步判斷該酒會有... 查看全文>
云倉酒莊品酒師分享到,對許多人來說,在品嘗葡萄酒時能發現大多數人聞不到的香氣和嘗不到的味道似乎是一種神奇的能力。其他人則認為這是學究式葡萄酒愛好者過于活躍的想象,或者是保持葡萄酒鑒賞精英聲譽的一種方式,但兩者都不是。部分是藝術,部分是科學,品酒就像任何技能一樣,是一項可以學習、練習和提高的技能。學會它需要時間,但是一旦學會了這種技能,它可以為你的品酒體驗增加一個全新的維度,極大地豐富你對葡萄酒的鑒... 查看全文>
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